νηστίσιμα

Γενικά, οι καταναλωτές, είναι καλό να έχουν πάντα στο μυαλό τους πόσο σημαντικό είναι να συμβουλεύονται τις ενδείξεις της συσκευασίας

Μόλις με τέσσερα υλικά, φτιάχνουμε ένα λαχταριστό και πανεύκολο μωσαϊκό απλωμένο σε ταψί και καλυμμένο με πραλίνα.

Μια πολυτελής έκδοση μαγειρικής με συνταγές για την περίοδο της Σαρακοστής και όχι μόνο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Εν Πλω

Τα θαλασσινά και οι μεζέδες λαχανικών μπορούν, φέτος, να προσγειωθούν πανεύκολα και πιο νόστιμα από ποτέ στο παραδοσιακό τραπέζι

Με έναρξη την Καθαρά Δευτέρα, η περίοδος πριν το Πάσχα, δηλαδή η Σαρακοστή, αποτελεί ευκαιρία για νόστιμα και υγιεινά μαγειρέματα και τσιμπούσια

Την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες, καταναλώνονται συγκεκριμένα νηστίσιμα τρόφιμα, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα.

Η περίοδος της Σαρακοστής είναι μια ευκαιρία για τον οργανισμό να αποτοξινωθεί από την τακτική κατανάλωση ζωικών τροφών, οι οποίες συχνά είναι και αρκετά πλούσιες σε λιπαρά και να απολαύσει τα οφέλη μιας διατροφής με περισσότερες φυτικές τροφές, ψάρια και θαλασσινά.

Νοστιμιά αλλά και διατροφικές παγίδες κρύβουν τα σαρακοστιανά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας, απειλώντας υγεία, αλλά και σιλουέτα. Χταπόδι, καλαμαράκι, γαρίδες, χαλβάς και λαγάνα παίρνουν την πρώτη θέση στο τραπέζι μας, ενώ οι ειδικοί συνιστούν να τα καταναλώνουμε με μέτρο. Ανοιχτή μέχρι το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας θα είναι η Βαρβάκειος Αγορά για τα ψώνια της τελευταίας στιγμής.