μουσακάς

Μια κλασική συνταγή, με ένα μικρό... τουίστ, που κάνει τη διαφορά και δίνει ακόμα περισσότερη γεύση.

Το πώς η Ελλάδα έχει αγκαλιάσει το συγκεκριμένο πιάτο είναι ένα «μάθημα για το πώς σφυρηλατούνται οι παραδόσεις και πώς εξελίσσεται η κουζίνα ενός έθνους», επισημαίνει το άρθρο.⁠

Θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους!

Τα λαχανικά ψήνονται στο φούρνο, η «κρέμα» είναι φτιαγμένη με γιαούρτι και κατίκι ενώ η μόνη λιπαρή ουσία που χρησιμοποιούμε είναι λίγο ελαιόλαδο.

Τα λαχανικά ψήνονται στο φούρνο, η «κρέμα» είναι φτιαγμένη με γιαούρτι και κατίκι ενώ η μόνη λιπαρή ουσία που χρησιμοποιούμε είναι λίγο ελαιόλαδο.

Για το... πατριωτικό μας κομμάτι από τα τέσσερα πιάτα που τους έδωσαν τα τρία κέρδισαν τους μικρούς μας φίλους, ενώ ένα θα... το ξεχάσουν εύκολα

Αίσθηση προκάλεσε σε όλη την Ευρώπη η νίκη του Ολυμπιακού επί της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ, στο πρώτο παιχνίδι των «16» του Champions League. «Μουσακάς για τον Μόγιες», είναι το χαρακτηριστικό σχόλιο της Sun, επηρεασμένο από την... ελληνική κουζίνα και την δεινή θέση του Μόγιες. Η εφημερίδα συνεχίζει στο ίδιο μήκος κύματος: «Το ρολόι χτυπά μετά την pitta-ful (λογοπαίγνιο από το pitiful, που σημαίνει αξιολύπητος και την ελληνική... πίτα!) ελληνική τραγωδία της Γιουνάιτεντ!

Μουσακάς με κολοκύθια (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό κολοκύθια – 400γρ. εντελώς άπαχος κιμάς -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -200γρ. κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη -1 κουταλιά του γλυκού δυόσμος -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι -6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Ετοιμάζετε […]

Μουσακάς με πατάτες (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. πατάτες κομμένες σε ροδέλες -250γρ. άπαχο κιμά -1 ξερό κρεμμύδι περασμένο από χοντρό τρίφτη -500γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας -2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες -1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες -1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -2 κοφτά κουταλάκια αλάτι -15 κόκκους χοντρό μαύρο πιπέρι […]