μαργαρίνη

Όταν οι καλεσμένοι μας (κι εμείς, βέβαια) διψούν για κάτι σοκολατένιο, καλά θα είναι να έχετε προνοήσει. Έτσι, σας δίνουμε μια από τις καλύτερες λύσεις, αν ανήκετε και εσείς στους chocoholics, που δεν είναι άλλη απ’ τα τρουφάκια, με μια εύκολη αλλά υπέροχη συνταγή. Υλικά (περίπου 30 τρουφάκια) 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουτί […]

Πολλά, καλά και κακά, έχουν γραφεί κατά καιρούς για την μαργαρίνη και την επίδρασή της στην υγεία μας. Δικαιολογημένα λοιπόν, έχει φανατικούς υποστηρικτές αλλά και «ορκισμένους εχθρούς», που διασταυρώνουν τα ξίφη τους με κάθε δυνατή ευκαιρία. Τι είναι όμως τελικά η μαργαρίνη;

Υλικά 2 Σοκολάτες Sweet & Balance 50 γραμ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρυγανιά τριμμένη 25 γραμ. (1 κουτ. σούπας) Μαργαρίνη 2 κουτ. σούπας Κονιακ 50 γραμ. (4-5 κουτ σούπας) Αμύγδαλο Κροκάν Λίγο Κανέλα και Γαρύφαλλο σε σκόνη (προαιρετικά) Εκτέλεση Λιώνετε τη μια Σοκολάτα Sweet & Balance σε μπεν-μαρί Προσθέτετε την τριμμένη Φρυγανιά, τη μαργαρίνη, το Κονιάκ […]

Υλικά 20 γραμ. (3 κοφτές κουτ. σούπας ) Κακάο Γιώτης 5 γραμ. (10 κοφτά κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη 125 γραμ. ( 5 κουτ. σούπας) Μαργαρίνη 150 γραμ. Μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 40 γραμ. (4 κοφτές κουτ. σούπας) καρυδόψιχα τριμμένη 3 κουτ. σούπας Κονιακ Προαιρετικά […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια ½ κουτί Sweet & Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα 250 γραμ (2 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις 1 αυγό 2 γραμ. Μπέικιν Πάουντερ Γιώτης (1/2 κουτ. γλυκού) 125 γραμ. ( 5 κουτ. σούπας) Φυτική Μαργαρίνη 300 γραμ. Φράουλες Εκτέλεση […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κέικ 150 γραμ. (1 ½ πλάκα) Sweet & Balance Σοκολάτα 90 γραμ. (4 κουτ. σούπας) Μαργαρίνη Τρίμμα από 1 Πορτοκάλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παρασκευάζετε το Sweet & Balance Μίγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού χρησιμοποιώντας αντί για ελαιόλαδο Μαργαρίνη και προσθέτοντας το τρίμμα πορτοκαλιού μαζί με […]

Κοτοπιτάκια (εικοσιπέντε κομμάτια ) Υλικά -450 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, χωρίς πέτσα -½ κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά ψιλοκομμένο, φρέσκο μαϊντανό -½ κουταλάκι ρίγανη -1 κουταλάκι αλάτι -10 κομμάτια φύλλο κρούστας του εμπορίου -3 κουταλιές σούπας λιωμένη μαργαρίνη Εκτέλεση Κόψτε σε πολύ μικρά κομματάκια το κοτόπουλο. Αναμίξετε […]

Cheese cake (μερίδες δώδεκα) Υλικά Βάση: -1 1/2 φλιτζάνι σπασμένα κράκερ (Grahams) -1/4 φλιτζανιού λιωμένη μαργαρίνη Γέμιση: -2 φλιτζάνια τυρί κότατζ (cottage cheese) -2 κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη -2 αβγά -1/2 φλιτζάνι ζάχαρη -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -1/4 φλιτζανιού αλεύρι -1/4 φλιτζανιού λεμόνι και λίγο ξύσμα λεμονιού -200γρ. μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο ή βύσσινο Εκτέλεση Βάση: ανακατεύουμε […]

Κολοκυθόσουπα (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές νερό 1/2 κουταλάκι σκόνι κάρι 1 κουταλιά μαργαρίνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. άπαχο γάλα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1,75 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου Εκτέλεση 1. Φυλάμε μερικές φέτες κολοκυθάκι για γαρνίρισμα 2. Ζεσταίνουμε τη […]

Χοιρινό με μαρσάλα και θυμάρι (Μερίδες 6) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 φιλέτα χοιρινού των 300 γρ. το καθένα 1/3 φλιτζ. αλεύρι γενικής χρήσης Ό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές μαργαρίνη χωρισμένη στα δυο 11/2 φλιτζ κρασί μαρσάλα ξηρό 2 κουταλάκια φρέσκο θυμάρι κομμένο 1 κουταλάκι τριμμένος κύβος μοσχαρίσιου ζωμού κλαράκια από θυμάρι (προαιρ.) Εκτέλεση 1. Αφαιρούμε […]

Ντάλας: Η κατανάλωση μαργαρίνης αντί βουτύρου μειώνει την "κακή χοληστερίνη" (LDL), σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που έγινε στο UT Southwestern Medical Center του Ντάλας.