λαβράκι

Τα Νέα της Αγοράς

Οκτώ υψηλής διατροφικής ποιότητας ψάρια και θαλασσινά και πώς θα τα απολαύσετε οικονομικά

Πεντανόστιμα, θρεπτικά και ιδανικά για κάθε περίσταση, τα ψάρια αξίζουν περίοπτη θέση στη διατροφή μας

The Good Life

Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει λαβράκι και μία ζεστή σαλάτα με ψητά παντζάρια και κολοκύθια

Εξαιρετική συνταγή από τον καλύτερο στο είδος του

Slow Food

Περουβιανό σεβίτσε από την Μάρλεν Γκριντάκη

Ελαφρύ, αρωματικό και άκρως παραδοσιακό από την λάτρη της λατινοαμερικανικής κουζίνας Μάρλεν, η οποία ξεχώρισε στο Master Chef και έκτοτε δεν έχει σταματήσει να μαγειρεύει επαγγελματικά

Υγεία

Πρωτότυπη ελληνική έρευνα - Μήπως τρώμε λαβράκι και γλώσσα με φαρμακευτικές ουσίες;

Σκοπός της έρευνας είναι η διερεύνηση της εμφάνισης φαρμακευτικών ουσιών ευρείας κατανάλωσης στον μυϊκό ιστό εμπορικών ειδών ψαριών, η εκτίμηση των συγκεντρώσεών τους εφόσον υπάρχουν, αλλά και η ταυτόχρονη ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του ευρέως κοινού για σωστές πρακτικές διαχείρισης των φαρμάκων.

Οικονομικές Ειδήσεις

Στην Ελλάδα οι πρώτες πιστοποιημένες φάρμες καλλιέργειας τσιπούρας και λαβρακίου στην Ευρώπη

Μία πρωτοποριακή πρωτοβουλία, που ξεκίνησε από την ΑΒ Βασιλόπουλος, το WWF Ελλάς και την ΝΗΡΕΥΣ, οδήγησε την Ελλάδα στο να αποκτήσει τις πρώτες πιστοποιημένες φάρμες καλλιέργειας τσιπούρας και λαβρακίου σε όλη την Ευρώπη.