κρέατα

Απορείτε, ίσως, που δεν μπορείτε να προσφέρετε στον σκύλο σας κάποιο μεζεδάκι από το τραπέζι της ημέρας. Ο λόγος είναι απλός: βλάπτουν την υγεία του.

Τζούλη Τούντα

Τι αναφέρει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Λευτέρης Αυγενάκης

Με την ακρίβεια να σαρώνει τα νοικοκυριά και τις καταναλωτικές ανάγκες να αυξάνονται όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα τα πρώτα δείγματα για τις τιμές του εορταστικού τραπεζιού αρχίζουν να καταφθάνουν δειλά - δειλά.

Η πόρτα του οχήματος άνοιξε και τα κρέατα βρέθηκαν στον δρόμο

Πολλοί έσπευσαν στην Βαρβάκειο για τα καθιερωμένα κρεατικά για το τσίκνισμα. Οι τιμές όμως, είναι αυξημένες με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να μειώνουν τις ποσότητες που αγοράζουν.

Τα ζητήματα που απασχολούν του επαγγελματίες εμπόρους κρέτατος έθεσαν υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκη Βορίδη τα μέλη του νέου διοικητικού συμβουλίου της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων (ΠΕΝΕΚΖΖΩ), στη συνάντηση που είχαν το πρωί

Eκτός εάν διαθέτουν το απαραίτητο πιστοποιητικό υγιεινών συνθηκών παραγωγής της ΕΕ,

Οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατάσχεσαν διάφορα κρέατα βάρους 72 κιλών

Σε τρεις επιχειρήσεις εμπορίου κρέατος του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν αντίστοιχα διάφορα μοσχαρίσια κρέατα, κεφαλάκια αμνοεριφίων και κεμπάπ συνολικού βάρους 184 κιλών

Εντοπίστηκαν σε κρεοπωλείο από τους ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά

Ακατάλληλα κρέατα, συνολικού βάρους 52 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, από δύο επιχειρήσεις λιανικής πώλησης κρεάτων του Πειραιά.

Η Τσικνοπέμπτη, αποτελεί την χαρά του έλληνα καλοφαγά! Αλλά η βάση για ένα απολαυστικό τραπέζι είναι πάντα η επιλογή των κατάλληλων κρεατικών και συνοδευτικών.

Ακατάλληλα κρέατα συνολικού βάρους 193,5 κιλών, κατέσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά από επιχειρήσεις του Πειραιά.

Στο Μανχάταν θα ανοίξει το νέο εστιατόριό του ο πιο διάσημος χασάπης του κόσμου, ο Νουσράτ Γκόκτσε που έγινε γνωστός ως «Salt Bae».

Κρέατα ακατάλληλα για τους καταναλωτές εντόπισαν οι ελεγκτές - κτηνίατροι της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά κατά τη διάρκεια των συνεχιζόμενων ελέγχων που πραγματοποιούν.

Ηττήθηκε οριακά στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο η πρόταση για απαγόρευση της χρήσης φωσφορικών αλάτων σε βιομηχανικά κρέατα, που θα επηρέαζε το ντονέρ. Η πρόταση συγκέντρωσε 376 ψήφους, δηλαδή τρεις λιγότερες από την απόλυτη πλειοψηφία που απαιτούνταν. Καταψήφισαν 272 ευρωβουλευτές, ενώ 30 απείχαν από την ψηφοφορία.

Το ένα μετά το άλλο δέχεται τα πλήγματα η Βραζιλία μετά το ξέσπασμα του μεγάλου σκανδάλου εμπορίας αλλοιωμένου κρέατος που πλήττει τη η μεγαλύτερη παγκοσμίως εξαγωγό χώρα βοδινού κρέατος και πουλερικών.

Εντός των ημερών θα τεθεί σε διαβούλευση η υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στο κρέας και σε όλες τις συσκευασίες γαλακτοκομικών προϊόντων, ανέφερε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ευάγγελος Αποστόλου μιλώντας το πρωί της Πέμπτης στη Βουλή.

Τα άτομα που πάσχουν από περιφερική αρτηριακή νόσο δηλαδή στένωση των αρτηριών στα κάτω άκρα και άλλα σημεία του σώματος, και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος και αβγών, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Σειρά παραβάσεων από επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην επεξεργασία, συσκευασία, τυποποίηση, διακίνηση και εμπορία τροφίμων ζωικής και φυτικής παραγωγής βεβαίωσαν σε ελέγχους ανά τη χώρα, ενόψει Πάσχα, μικτά κλιμάκια των συναρμόδιων υπουργείων.

Τα λιπαρά κρέατα και το τυρί μπορεί να επηρεάσουν την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με μελέτη που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για την Έρευνα του Καρκίνου, στη Νέα Ορλεάνη.

Το αλκοόλ, τα κατεργασμένα κρέατα και τα περιττά κιλά, συνθέτουν μια κατάσταση που αυξάνει τον ατομικό κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του στομάχου, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

«Κανείς δεν πρέπει να φοβάται όταν τρώει ένα ψητό λουκάνικο» δήλωσε σήμερα, Τρίτη, ο υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας, Κρίστιαν Σμιτ, σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους καταναλωτές μετά τη δημοσιοποίηση της έκθεσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, που χαρακτήρισε καρκινογόνα τα επεξεργασμένα κρέατα.

Προβάλλοντας τα οφέλη της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, η πατρίδα της παντσέτας και της μορταδέλας καλεί τους καταναλωτές να μην υποκύψουν στην... προσουτοφοβία μετά την προειδοποίηση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) ότι τα επεξεργασμένα κρέατα μπορεί να προκαλούν καρκίνο.

Κουφάρια πασπαλισμένα με βακτήρια άνθρακα. Σάπιες σάρκες μολυσμένες με λύσσα και χολέρα. Σκέτη λιχουδιά για τον μαυρόγυπα, ίσως το πιο γερό στομάχι του κόσμου.