καφέ

Αιγαίο, Κυκλάδες, Σέριφος: αγαπημένοι καλοκαιρινοί προορισμοί. Αν ο δρόμος σάς πάει κατά εκεί, κάντε μια βόλτα στην όμορφη πλατεία Δημαρχείου και πιείτε έναν καφέ στο παραδοσιακό καφενείο "Πάνω Πιάτσα".

Δύο νέες μελέτες, μια πειραματική και μια κλινική, αποδεικνύουν ότι η γυμναστική μπορεί να «εκπαιδεύσει» το λίπος να συμπεριφέρεται διαφορετικά από το λίπος που συσσωρεύουμε λόγω καθιστικής συμπεριφοράς, και πως το «καλό» αυτό λίπος μπορεί να προκαλέσει μεταβολικές βελτιώσεις σε άλλους ιστούς του ανθρώπινου σώματος.

Κατά του Μουντιάλ που θα διεξαχθεί στη Βραζιλία το 2014 τάχθηκε ο Ριβάλντο εντάσσοντας τον εαυτό του στο γκρουπ των συμπατριωτών του που αντιδρούν έντονα με την ανάληψη της διοργάνωσης από τη χώρα τού καφέ. Την ίδια ώρα με ένα βίντεο που μέσα σε τρεις μέρες έχει κάνει τον γύρο του διαδικτύου και το έχουν δει περισσότεροι από 2 εκατομμύρια άνθρωποι, η Βραζιλιάνα Κάρλα Νταουντέν εξηγεί στον υπόλοιπο κόσμο γιατί οι Βραζιλιάνοι δεν θέλουν να διοργανώσουν τόσο το Παγκόσμιο Κύπελλο, όσο και τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2016, ενώ αυτές τις ημέρες εξεγείρονται στο Κύπελλο Συνομοσπονδιών.

Πολύ. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες τo σεξ αποδεικνύεται αγχολυτικό, αντικαταθλιπτικό αλλά και το πιο απολαυστικό μυστικό για μια καλύτερη ζωή.

Έχει ανοίξει μόλις τρεις μήνες αλλά η φήμη του έχει εκτοξευθεί στα ύψη. Η καφετέρια Metro St.James στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας επιχειρεί να φέρει μια άκρως ρομαντική διάθεση στην πόλη, καθώς αντί για χρήματα, δέχεται να πληρώνεται με... φιλιά. Το γαλλικό καφέ για όλο τον μήνα Ιούνιο προτρέπει τα ζευγάρια που παραγγέλνουν καφέ από τις 9 μέχρι τις 11 το πρωί να φιληθούν με πάθος για να πιουν τον καφέ τους εντελώς δωρέαν.

Παρά το ειδικό «μείγμα» συστατικών που περιέχουν τα ενεργειακά ποτά, τελικά δεν υπερέχουν σε τίποτα από την απλή καφεΐνη, ως προς την αύξηση της προσοχής και της συγκέντρωσης, αποφαίνεται νέα αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Ψυχολογικών Επιστημών.

Ο γενετικά τροποποιημένος σολομός ΑquΑdvantage που αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρή οικολογική ζημιά αν δραπετεύσει και ζευγαρώσει με άγριους σολομούς ή συγγενικά ψάρια όπως η καφέ πέστροφα, προειδοποιεί νέα μελέτη.

Εντάξει, ο αγώνας είναι για μυημένους αθλητές - 36,5 χλμ βουνό με 2.350 μ. υψομετρική διαφορά! Όμως, είναι μια καλή ευκαιρία για όλους, για μια εκδρομή απόλαυσης του φυσικού τοπίου και συμπαράστασης στην προσπάθεια προστασίας της καφέ αρκούδας.

O βρετανός επιχειρηματίας σερ Ρίτσαρντ Μπράνσον είναι γνωστός για το χιούμορ του. Το 2010 είχε βάλει στοίχημα με τον ιδιοκτήτη της Air Asia Τόνι Φερνάντες, για τη θέση στην οποία θα τερμάτιζαν οι κατασκευαστικές τους εταιρείες στο πρωτάθλημα της Formula1. O Μπράνσον έχασε το στοίχημα και αναγκάστηκε να γίνει αεροσυνοδός σε πτήση της Air Asia από την Αυστραλία στη Μαλαισία. Δείτε φωτογραφίες.

Μια 50χρονη συνελήφθη σε πόλη της Καλιφόρνια και τώρα κατηγορείται ότι επιχείρησε να τοποθετήσει χυμούς πορτοκάλι-«μπόμπα» σε ράφια γνωστής αλυσίδας καφέ. Η γυναίκα φέρεται να είχε ρίξει μέσα σε δύο μπουκάλια μεγάλη ποσότητα οινοπνεύματος.

Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επανεμφάνισης του καρκίνου του μαστού σε ασθενείς που κάνουν θεραπεία με ταμοξιφαίνη, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cancer Causes and Control.

Μηχανισμό με τον οποίο τα κύτταρα του λευκού λίπους μετατρέπονται σε κύτταρα καφέ λίπους, ανακάλυψαν επιστήμονες του Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης στην Ελβετία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature Cell Biology.

Όλα όσα δεν θα σας πει ποτέ ο σερβιτόρος.

Τα απολαυστικά αρώματα του καφέ ίσως δεν αποπλανούν μόνο τη μύτη: οι ενδείξεις αυξάνονται για την ύπαρξη οσφρητικών υποδοχέων σε όργανα όπως η καρδιά και οι πνεύμονες, ακόμα και στο αίμα. «Μπορεί άραγε η η καρδιά να "μυρίζει" τη μπριζόλα που μόλις φάγατε; Δεν γνωρίζουμε ακόμα την απάντηση σε αυτή την ερώτηση» σχολιάζουν οι ερευνητές.

Μια ξαφνική, εξαιρετικά έντονη λάμψη που καταγράφηκε σε έναν μακρινό γαλαξία υποδεικνύει ότι η τερατώδης μαύρη τρύπα που κρύβεται στο κέντρο του κατάπιε έναν πλανήτη ή κάποιο καφέ νάνο. «Οι παρατηρήσεις μας ήταν εντελώς αναπάντεχες, δεδομένου ότι ο συγκεκριμένος γαλαξίας παρέμενε ήσυχος εδώ και 30 χρόνια» σχολιάζουν οι ερευνητές.

Ο Μίσα , μια αρκούδα που γεννήθηκε αιχμάλωτος σε ζωολογικό κήπο και δε γνώρισε ποτέ την ελευθερία της φύσης δε ξύπνησε ποτέ από τη χειμερία νάρκη. Το άτυχο ζώο εντόπισαν στο εσωτερικό χώρο του Καταφυγίου της Καφέ Αρκούδας οι βιολόγοι και φροντιστές, όταν διαπίστωσαν ότι ήταν η μόνη αρκούδα που δε βγήκε από τη φωλιά της.

Δεν είναι ευρέως γνωστό, κι όμως η καφεΐνη που αποβάλλουν οι άνθρωποι έχει εξελιχθεί σε σημαντικό ρύπο των υδάτων. Τη λύση θα μπορούσε να προσφέρει ένα γενετικά τροποποιημένο βακτηρίδιο, το οποίο σχεδιάστηκε να είναι «εθισμένο» στην καφεΐνη.

Ο ελληνικός καφές συμβάλλει στην μακροζωία και την καλή υγεία, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που έγινε στην Ικαρία, εστιάζοντας στα μυστικά της καλής ζωής των κατοίκων του νησιού.

Το δεύτερο βιβλίο της αποκαλύπτει τις anti stress συνταγές που έδιωξαν τις κρίσεις πανικού και τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων των παιδιών της. (Φωτό: AbacaPress)

Από το 1916 είχαν οι αστρονόμοι να ανακαλύψουν τόσο γειτονικά στη Γη άστρα. Πρόκειται για ένα διπλό αστρικό σύστημα «καφέ νάνων», που βρίσκεται σε απόσταση μόλις 6,5 ετών φωτός από τον πλανήτη μας και είναι το τρίτο κοντινότερο στη Γη αστρικό σύστημα.

Δεν είναι μόνο οι άνθρωποι που πίνουν καφέ για να κρατούν σε εγρήγορση το μυαλό τους. Σύμφωνα με μελέτη στο περιοδικό Science, οι μέλισσες φροντίζουν να επισκέπτονται άνθη καφεόδεντρου ή άλλων φυτών που περιέχουν καφεΐνη, μια συνήθεια που δείχνει να τους προσφέρει καλύτερη μνήμη.

Επειδή η άνοιξη ευνοεί την αποτοξίνωση, ακολουθούμε τις συμβουλές της κινεζικής ιατρικής.

Τρεις νεαρές υπάλληλοι καφετέριας στην πολιτεία της Ουάσινγκτον συνελήφθησαν από την αστυνομία με την κατηγορία ότι δεν πρόσφεραν στους πελάτες μόνο καφέ, αλλά και υπηρεσίες στριπτίζ. Με το αζημίωτο ασφαλώς.

Ακόμη και τα μειωμένα επίπεδα καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προδιαθέτουν στην απόκτηση νεογνού με βάρος γέννησης χαμηλότερο του φυσιολογικού, σύμφωνα με σκανδιναβική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine.

Απόφαση που αναμένεται να υπογραφεί το επόμενο διάστημα προβλέπει τη διάθεση επιδοτήσεων για ηλεκτροφόρες περιφράξεις σε μελίσσια και κτηνοτροφεία στις περιοχές όπου ζει η απειλούμενη καφέ αρκούδα. Το μέτρο της επιδότησης έρχεται λίγες εβδομάδες μετά την ανακοίνωση της εταιρείας «Εγνατία Οδός ΑΕ» ότι ξεκινά την κατασκευή προστατευτικής περίφραξης στον αυτοκινητόδρομο, στον οποίο έχουν σκοτωθεί δεκάδες αρκούδες.