καραβίδες

Η πανώλη της καραβίδας, λόγω παθογόνου μύκητα, έχει αποδεκατίσει τα αστακοειδή στη λίμνη Πολυφύτου στην Κοζάνη. Κίνδυνος για εξάπλωση της νόσου και σε άλλα οικοσυστήματα

Ευχάριστα νέα για το περιβάλλον. Η σύσταση στους ερασιτέχνες ψαράδες.

Στο βίντεο ερασιτέχνης ψαράς από τον Αμπελώνα δείχνει τις καραβίδες που πιάνει καθημερινά στα δίχτυα του

Σήμερα, δεν υπάρχουν πια καραβίδες: οι πηγές στερεύουν το καλοκαίρι εξαιτίας της εντατικής άρδευσης που απαιτεί η καλλιέργεια βάμβακος

Ιωάννα Α. Σουφλέρη

Οι κανόνες ανώδυνης θανάτωσης που ισχύουν για τα θηλαστικά, τα πτηνά, ακόμα και τα ψάρια, δεν  ισχύουν για τα ασπόνδυλα -γι΄αυτό και οι καραβίδες επιτρέπεται να βράζουν ζωντανές. Κι όμως, μελέτη που δημοσιεύεται στο Science ενισχύει τις υποψίες ότι τα «πρωτόγονα» καρκινοειδή νιώθουν όχι μόνο πόνο αλλά και άγχος.

Το φετινό σαρακοστιανό τραπέζι θα είναι τραπέζι δύο ταχυτήτων, λέει η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και συστήνει προσοχή στην ποιότητα των θαλασσινών και των σαρακοστιανών εδεσμάτων. Το τραπέζι θα αφορά σε δύο κατηγορίες καταναλωτών: μία που θα ξοδέψει περίπου 71,29 ευρώ και μία δεύτερη που θα επιλέξει φθηνότερα προϊόντα γύρω στα 33,86 ευρώ. 

...και ούζο  στο σβήσιμο!