θερμίδων

Ο δραστικός περιορισμός των θερμίδων είναι γνωστό ότι παρατείνει τη ζωή πολλών πειραματόζωων, όμως οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα μπορούσαν να συμμορφωθούν με μια τέτοια ακραία δίαιτα. Μια καλή λύση θα ήταν η νηστεία για πέντε μέρες κάθε μήνα, προκύπτει από δοκιμές σε ποντίκια και εθελοντές.

Η ζάχαρη -και τα υπόλοιπα ελεύθερα σάκχαρα- μπορούν να αποτελούν μέρος ενός ισορροπημένου διαιτολογίου εφόσον καταναλώνονται με μέτρο και στα πλαίσια ενός δραστήριου τρόπου ζωής. Σύμφωνα με τις πρόσφατες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ)1 «η ημερήσια πρόσληψη ελεύθερων σακχάρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10% των θερμίδων που λαμβάνουμε καθημερινά».

Μια νέα δημοσκόπηση δείχνει πως το 80% των Βρετανών δεν ξέρουν ή υποτιμούν τις θερμίδες των αλκοολούχων ποτών που καταναλώνουν

Κάθε φορά που ανοίγετε το ψυγείο, ένα είδος «μετρητή θερμίδων» αξιολογεί ασυνείδητα τις επιλογές σας με βάση το πόσο παχυντικές είναι, υποδεικνύουν τα πειράματα ψυχολόγων στον Καναδά. «Διαπιστώσαμε ότι ο εγκέφαλος παρακολουθεί το πραγματικό θερμιδικό περιεχόμενο των τροφίμων» λένε οι ερευνητές.

Ενόψει καλοκαιριού, τα ροφήματα χαμηλών ή καθόλου θερμίδων, όχι μόνο μας προσφέρουν στιγμές δροσιάς και απόλαυσης αλλά μπορούν μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε και μία πιο καλλίγραμμη σιλουέτα...

Ο συνειδητός περιορισμός των θερμίδων μπορεί να συντελέσει στην βελτίωση της υγείας και στην επίτευξη της μακροζωίας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications.

Τον περιορισμό της κατανάλωσης της ημερήσιας ποσότητας ζάχαρης, σε ποσοστό κάτω από το 10%, προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), με στόχο η ζάχαρη να αποτελεί μόλις το 5% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων, σύμφωνα με προσχέδιο νέων κατευθυντήριων οδηγιών που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη 5 Μαρτίου.

Διασφαλίστε την διαίτα σας και την φόρμα σας με αυτά τα σνακ που δεν ξεπερνούν τις 100 θερμίδες. Φωτό: shutterstock.com

Περισσότερες θερμίδες καίνε οι άνδρες κάνοντας σεξ, συγκριτικά με τις γυναίκες, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο PLoS ONE.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν έναν πολύ απλό τρόπο για να αυξήσουν τις πιθανότητες σύλληψης σε γυναίκες που πάσχουν από Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουν είναι να μεταφέρουν το κύριο γεύμα της ημέρας τους από το μεσημέρι ή το βράδυ στο πρωί!

Τους ισχυρισμούς ότι τα ροφήματα με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά προκαλούν παχυσαρκία διαψεύδει μελέτη που παρουσιάστηκε από τον Δρ Ανταμ Ντρουνοβσκι, διευθυντή του Κέντρου για τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Ουάσιγκτον, κατά τη διάρκεια του 20ου Διεθνούς Συνεδρίου Διατροφής (15-20/9) στη Γρανάδα, της Ισπανίας.

Ένα ευρείας χρήσης φάρμακο κατά του διαβήτη, η μετφορμίνη, επέκτεινε τη διάρκεια ζωής σε πειραματόζωα και έδειξε γενικότερες αντιγηραντικές ιδιότητες, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

Το σεξ αποτελεί μια άριστη σωματική άσκηση, που αυξάνει σημαντικά το μεταβολισμό και την απώλεια θερμίδων. Κάποιες μάλιστα στάσεις συμβάλλουν αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν οι ειδικοί.

Μια σειρά ειδικών πινακίδων σε 100 επιλεγμένα σημεία της Θεσσαλονίκης θα έχουν στην διάθεσή τους όσοι αγαπούν το περπάτημα, παρέχοντάς τους πληροφορίες για την απόσταση που έχουν διανύσει και τον αριθμό των θερμίδων που έχουν καταναλώσει.

Διαφορετικές μελέτες έχουν δείξει ότι η δραστική μείωση της πρόσληψης θερμίδων ως και κατά 40% μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, ακόμη και να επιμηκύνει το προσδόκιμο ζωής. Τώρα ερευνητές από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης αναφέρουν ότι βρήκαν τρόπο ώστε να μιμηθούν τα οφέλη της μείωσης των θερμίδων στον εγκέφαλο με ένα φάρμακο.

Ο δραστικός περιορισμός έως 40% των θερμίδων μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, ακόμα και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής, σύμφωνα με παλαιότερες μελέτες. Αμερικανοί επιστήμονες βρήκαν τον τρόπο να μιμούνται τα αντιγηραντικά οφέλη του θερμιδικού περιορισμού, αναπτύσσοντας ένα πειραματικό φάρμακο, που δρα στον εγκέφαλο, καθυστερώντας την εκφύλισή του.

Μάθετε το μυστικό που μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας.

Το πότε τρως και όχι μόνο το τι τρως, ίσως παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.

Πολλοί από μας προσέχουμε τι τρώμε αλλά όχι όμως και τι πίνουμε ειδικά όταν κάνουμε δίαιτα. Αυτό είναι μεγάλος λάθος. Ο μέσος άνθρωπος παίρνει το ένα πέμπτο των ημερήσιων θερμίδων του από τα υγρά (ροφήματα, ποτά και αναψυκτικά). Η επιλογή του σωστού ροφήματος μπορεί να κινητοποιήσει τον μεταβολισμό, να κόψει την όρεξη και να μειώσει το σύνολο των θερμίδων.

Μια σειρά νέων τηλεοπτικών διαφημίσεων λανσάρει η Coca-Cola αναλύοντας πως η κατανάλωση αναψυκτικών ενδεχομένως να συντελεί στην παχυσαρκία. Βέβαιοι, οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα μηνύματα της καμπάνιας ενδεχομένως να είναι πολύ απλοϊκά.

Στη «μάχη» για την κατάκτηση του ιδανικού βάρους οι άνθρωποι επιστρατεύουν τα πάντα, από μια λογική δίαιτα μέχρι τις πλέον επικίνδυνες και ανθυγιεινές διατροφικές συμπεριφορές. Ορισμένες εξ αυτών δεν μπορούν να κάνουν κακό στην υγεία, δεδομένου ότι δεν μπορούν να εφαρμοστούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Ωστόσο, υπάρχουν και διαιτητικές τακτικές που σε βάθος χρόνου αποδεικνύονται επικίνδυνες και έχουν σοβαρές παρενέργειες για την υγεία.

Καθώς οι Αμερικανοί αντιπαρατίθενται για το «τις πταίει» για την επιδημία παχυσαρκίας που μαστίζει τις ΗΠΑ, τρεις νέες έρευνες παρουσιάζουν ισχυρές αποδείξεις ότι τα αναψυκτικά παίζουν κυρίαρχο ρόλο. Μάλιστα δείχνουν ότι ο περιορισμός τους θα επιφέρει σημαντική αλλαγή.

Το μέγεθος δεν μετράει. Για το "Good Calories, Bad Calories" σημασία δεν έχει η ποσότητα αλλά η προέλευση των θερμίδων.

Αμερικανοί ερευνητές είχαν προκαλέσει αίσθηση το 2009, όταν ανακοίνωσαν ότι η δραστική μείωση των θερμίδων παρατείνει σημαντικά τη ζωή των πιθήκων ρέζους. Τώρα, μια προσεκτικότερη μελέτη που διήρκεσε 25 χρόνια διαψεύδει τη θεωρία ότι η αυστηρή δίαιτα επιβραδύνει τη γήρανση.

Τα σνακς και οι μεγάλες μερίδες φαγητού είναι δύο από τους κυριότερους «εχθρούς» της δίαιτας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS Medicine.