επεξεργασία

Το γάλα ανέκαθεν αποτελούσε βασικό στοιχείο της διατροφής του ανθρώπου σε όλα τα στάδια της ζωής του. Ο σύγχρονος ρυθμός ζωής μάλιστα και η στροφή προς πιο υγιεινά διατροφικά σχήματα το κατατάσσουν στις πρώτες καταναλωτικές επιλογές του. Οι γαλακτοβιομηχανίες, προσπαθώντας να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις του κοινού, το τελευταίο χρονικό διάστημα έχουν λανσάρει στο εμπόριο νέους τύπους γάλακτος. Το health.in.gr σάς παρέχει μερικές χρήσιμες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τον τύπο γάλακτος που σας ταιριάζει.

Αθήνα: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε την Τρίτη να στείλει δεύτερη προειδοποιητική επιστολή στην Ελλάδα για τη μη τήρηση της οδηγίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με την επεξεργασία των αστικών λυμάτων. Η προειδοποίηση της Κομισιόν αφορά στην «παράλειψη να εξασφαλιστεί επαρκής αφαίρεση των θρεπτικών ουσιών στο νέο κέντρο επεξεργασίας των λυμάτων της Αθήνας, στην Ψυτάλλεια».

Λονδίνο: Ερευνητές από το National Society for Epilepsy και από το University College του Λονδίνου υποστηρίζουν ότι η μαγνητική τομογραφία (MRI) μπορεί να συμβάλει στη θεραπεία της επιληψίας. Με τη βοήθειά της, επισημαίνεται το ακριβές σημείο του εγκέφαλου από όπου ξεκινούν οι επιληπτικές κρίσεις, επιτρέποντας στο γιατρό να εξαλείψει τα συμπτώματα με βεβαιότητα.

Αϊόβα: Μία περιοχή μπροστά από το δεξί ημισφαίριο του εγκεφάλου, ο προμετωπιαίος λοβός, παίζει αποφασιστικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο ο ανθρώπινος εγκέφαλος επεξεργάζεται τα συναισθήματα. Μια πρόσφατη μελέτη του University of Iowa ήταν η πρώτη που ερεύνησε την επεξεργασία των συναισθημάτων του ανθρώπου από το δεξί προμετωπιαίο λοβό σε επίπεδο μεμονομένων εγκεφαλικών κυττάρων.

Το μέλι είναι μία από τις πιο πλούσιες σε γεύση και ενέργεια τροφές που μας χαρίζει η φύση. Πληροφορηθείτε από το άρθρο του Γιώργου Χατζόπουλου, ερασιτέχνη μελισσοκόμου, σχετικά με όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλι και τις ευεργετικές επιδράσεις του στην υγεία.