εκτροφή

Τα σχέδια για το πρώτο εμπορικό εκτροφείο χταποδιών στον κόσμο έχουν προχωρήσει αρκετά - την ώρα που η επιστήμη ανακαλύπτει περισσότερα για αυτό το ιδιαίτερο και ευφυές ζώο. Μπορεί να γίνει με ηθικό τρόπο;

Έφη Αλεβίζου

Ο δείκτης αναπαραγωγής σε μια μονάδα είναι σημαντικός και έχει σοβαρές επιπτώσεις στην εκτροφή των βοοειδών. Η αναπαραγωγική ικανότητα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη διαχείριση.

Μάθετε πώς η ευρωπαϊκή νομοθεσία προστατεύει τα άγρια ζώα, τα κατοικίδια, τα ζώα εκτροφής και εργαστηρίου.

Η όλη ανάπτυξη των σαλιγκαριών, γίνεται εντός του εκτροφείου µε φυτά που είτε βρίσκονται εκεί είτε χορηγούνται νωπά.

Ονομάζεται Ευφράτης, και είναι ένας σκύλος οκτώ μηνών που δεν μοιάζει καθόλου όχι με κουτάβι αλλά ούτε με ενήλικο σκύλο. Ο Ευφράτης είναι ήδη σχεδόν δύο μέτρα, ζυγίζει περίπου 80 κιλά και τρώει οκτώ γεύματα την ημέρα!

Δύο νέα κρούσματα της σοβαρής ζωονόσου ευλογιά του προβάτου, παρουσιάστηκαν σε εκτροφές στη Λέσβο. Η μία αφορά εκτροφή στην περιοχή του Μανταμάδου, ενώ η δεύτερη στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής.

Οι αντιδράσεις των Τούρκων στην κρίση που διέρχονται οι σχέσεις της χώρας τους με την Ολλανδία ενίοτε ξεπερνούν τη φαντασία. Η Ένωση Τούρκων Παραγωγών Κόκκινου Κρέατος ανακοίνωσε ότι έστειλε πίσω στην Ολλανδία σαράντα αγελάδες που είχαν εισαχθεί για εκτροφή.

Εύκολα στην εκτροφή, πλούσια σε πρωτεΐνη, γαργαλιστικά στον ουρανίσκο: το αμερικανικό Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων παραθέτει επτά λόγους για τους οποίους τα έντομα θα πρέπει να ενταχθούν στο Δυτικό μενού.

Ως βιολογικά τρόφιμα χαρακτηρίζονται τα τρόφιμα που προκύπτουν από ένα ειδικό είδος παραγωγής, τη βιολογική παραγωγή. . Πώς όμως εξασφαλίζεται ο χαρακτηρισμός των τροφίμων ως βιολογικά και σε ποια σημεία τελικά έγκειται η διαφορά αλλά και η υπεροχή τους σε σχέση με τα συμβατικά τρόφιμα;

Εδώ και δύο με τρία χρόνια έχει ξεκινήσει να διαδίδεται στον Ελλαδικό χώρο, μια νέα σχετικά παγκοσμίως κτηνοτροφική καλλιέργεια, αυτή της σαλιγκαροτροφίας. Διαβάστε τις παγίδες που κρύβει η εκτροφή τους.
Δημήτρης Κωνσταντάκος, Γεωπόνος ΓΠΑ

Κείμενο πλαισίου το οποίο θα καλύπτει με κατευθύνσεις-οδηγίες όλα τα στάδια από την εγκατάσταση και την εκτροφή σαλιγκαριών, έως την εμπορία και την τελική διάθεση του προϊόντος στην αγορά, ετοιμάζουν οι αρμόδιες γενικές διευθύνσεις Ζωικής Παραγωγής και Κτηνιατρικής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, καθώς αυξάνεται σταθερά το ενδιαφέρον και ιδίως των νέων παραγωγών, για την εκτροφή και παραγωγή σαλιγκαριών.