διατροφή

Διατροφή

Πέντε χρήσιμες συμβουλές για πιο υγιεινή διατροφή το Φθινόπωρο

Με πέντε απλούς τρόπους μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη διατροφή και την υγεία σας φέτος το Φθινόπωρο.

«Ευ Δια…Τροφήν»

Ημερίδα παρουσίασης του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού για άτομα 65 ετών και άνω

Την Πέμπτη 30 Οκτωβρίου, στο Συνεδριακό και Πολιτιστικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Πατρών, παρουσιάζεται ο τέταρτος από τους νέους διατροφικούς οδηγούς που συνέταξε η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, σε συνεργασία με Έλληνες και ξένους ειδικούς. Οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», φιλοδοξούν να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων.

Γράφει ο Δρ Ευστάθιος Σκληρός, Γενικός Ιατρός*

Η σημασία των συμπληρωμάτων διατροφής στη μέση και τρίτη ηλικία

Κάθε ηλικία έχει τις δικές της απαιτήσεις σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, ανάλογα με την κατάσταση της υγείας και το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας του κάθε ατόμου. Γενικά, με το πέρασμα των χρόνων, μειώνεται η σωματική δραστηριότητα και η μυϊκή μάζα του ατόμου ενώ ταυτόχρονα αρχίζουν τα προβλήματα στην κατάποση.

Παρουσίαση του τρίτου Εθνικού Διατροφικού Οδηγού

«Ευ Δια…Τροφήν» για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες

Με άξονα τη διαπίστωση πως οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σκέπτονται για δύο, συντελεστές του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού για Εγκύους και Θηλάζουσες «ξεφύλλισαν» το έργο τους στη Θεσσαλονίκη.

«Ευ Δια…Τροφήν»

Ημερίδα παρουσίασης του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού για Γυναίκες, Εγκύους και Θηλάζουσες

Τη Δευτέρα 20 Οκτωβρίου, στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, παρουσιάζεται ο τρίτος από τους οκτώ νέους διατροφικούς οδηγούς που συνέταξε η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, σε συνεργασία με Έλληνες και ξένους ειδικούς. Οι οκτώ Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», φιλοδοξούν να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων.

Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί

Επένδυση για ένα καλύτερο μέλλον ο Εθνικός Διατροφικός Οδηγός για Βρέφη, Παιδιά και Εφήβους

Επένδυση για ένα καλύτερο μέλλον ως προς την υγεία και ανάπτυξη των παιδιών χαρακτήρισε τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Βρέφη, Παιδιά και Εφήβους, το σύνολο των επιστημόνων που συμμετείχαν στην παρουσίασή του, στο πλαίσιο ειδικής ημερίδας, σήμερα, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών.

«Στοχεύοντας τον μεταβολισμό του Καρκίνου»

Τι «τρέφει» και τι «σκοτώνει» τον καρκίνο;

Η ζάχαρη, τα trans λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ αλλά και το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το άγχος και η κοιλιακή παχυσαρκία «τρέφουν» τον καρκίνο και ιδίως τον καρκίνο του μαστού. Αντιθέτως τα λαχανικά, τα άγρια χόρτα, τα όσπρια, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα ω3 λιπαρά, η βιταμίνη D, η άσκηση και η διατήρηση υγιούς βάρους τον «σκοτώνουν».

Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί

Αθηνά Λινού: Να αλλάξουμε διατροφική συμπεριφορά χωρίς «πρέπει» και «μη»

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που τιμάται σήμερα 16 Οκτωβρίου, αποτέλεσε την πιο εύστοχη συγκυρία για την παρουσίαση του πρώτου από τους οκτώ τόμους των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», με στόχο να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων.

Γράφει η Δρ Ρενάτα Μίχα*, Διευθύντρια ΠΑΜΕΔΥ

Η Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας «μας χτυπά την πόρτα»

Βασική προϋπόθεση για την προαγωγή της δημόσιας υγείας είναι η αξιολόγηση όχι μόνο της υγείας αλλά και της διατροφής του πληθυσμού, καθώς η μεταξύ τους σχέση έχει επανειλημμένα αναδειχθεί, με την διατροφή να εμφανίζεται ως ο πιο σημαντικός παράγοντας πρόληψης και αντιμετώπισης χρόνιων νοσημάτων.

«Άλλαξε Στάση Μπες στη Δράση»

Πενθήμερο φεστιβάλ για διατροφή και άσκηση στην Τεχνόπολη

Φεστιβάλ Κίνησης «Άλλαξε Στάση Μπες στη Δράση» πραγματοποιείται για πέντε ημέρες (15-19 Οκτωβρίου) στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, στο Γκάζι, με αφορμή και τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Γονείς και παιδιά θα έχουν τη δυνατότητα να μάθουν τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής και να εντάξουν την κίνηση στην καθημερινότητά τους.

«Βάζω το φρούτο στη ζωή του παιδιού μου»

Πιλοτικό πρόγραμμα δωρεάν διανομής φρούτων σε δημοτικά

Από την Τετάρτη 22 Οκτωβρίου τίθεται σε εφαρμογή το πιλοτικό πρόγραμμα διανομής εποχικών φρούτων σε 13 δημοτικά σχολεία, με πρωτοβουλία των υπουργείων Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, Παιδείας και Θρησκευμάτων και τη συνεργασία των Οργανισμων Κεντρικής Αγοράς και Αλιείας Αθήνας και Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα Ε.Υ.ΖΗ.Ν.*

Τέσσερις δημοφιλείς διατροφικοί μύθοι για παιδιά

Υπάρχουν μύθοι που συνδέονται με τη διατροφή και τη σωματική ανάπτυξη των παιδιών, οι οποίοι είναι τόσο διαδεδομένοι, ώστε η εγκυρότητά τους θεωρείται αυτονόητη από πολλούς γονείς. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου, το Πρόγραμμα ΕΥΖΗΝ καταρρίπτει τέσσερις πολύ γνωστούς τέτοιους μύθους.

Γευστική και υγιεινή

Η μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αναστρέψει το μεταβολικό σύνδρομο

Την θεωρία ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να αναστρέψει το μεταβολικό σύνδρομο διατυπώνουν Ισπανοί ερευνητές σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Canadian Medical Association Journal.

Δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο...

Πέντε υγιεινές συνήθειες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου παχέος εντέρου

Μερικές υγιεινές συνήθειες μπορούν να μειώσουν ουσιαστικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine.

«Ευ Δια…Τροφήν»

Ημερίδα παρουσίασης του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού για Βρέφη, Παιδιά και Εφήβους

Την Παρασκευή 17 Οκτωβρίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, παρουσιάζεται ο δεύτερος από τους οκτώ νέους διατροφικούς οδηγούς που συνέταξε η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, σε συνεργασία με Έλληνες και ξένους ειδικούς. Οι οκτώ Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», φιλοδοξούν να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων.

«Ευ Δια…Τροφήν»

Ημερίδα παρουσίασης του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού για Ενήλικες

Την Πέμπτη 16 Οκτωβρίου, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, παρουσιάζεται ο πρώτος από τους οκτώ νέους διατροφικούς οδηγούς που συνέταξε η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, σε συνεργασία με Έλληνες και ξένους ειδικούς. Οι οκτώ Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Ευ Δια…Τροφήν», φιλοδοξούν να βελτιώσουν τη διατροφή όλων των Ελλήνων.

«Ευ Δια…Τροφήν»

Οκτώ οδηγοί έρχονται να αλλάξουν τη διατροφή των Ελλήνων

Τη βελτίωση της διατροφής όλων των Ελλήνων φιλοδοξούν να πετύχουν οι νέοι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί που δημιούργησε το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis. Το πολύτιμο αυτό συγγραφικό έργο αναμένεται να αποτελέσει το κατάλληλο εργαλείο, για κοινό και ειδικούς, στη μάχη κατά της παχυσαρκίας.

Στις γυναίκες

Ο υγιεινός τρόπος ζωής μειώνει στο μισό τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Ο υγιεινός τρόπος ζωής, περιλαμβανομένης της ισορροπημένης διατροφής, είναι ικανός να μειώσει κατά τον ήμισυ τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου ειδικά στις γυναίκες, σύμφωνα με στοιχεία πυο δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Neurology.

Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος*

Το ταχίνι στην μάχη για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων

Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της υγείας και την αντιμετώπιση χρόνιων νόσων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δράση του σουσαμιού, από το οποίο προέρχεται και το ταχίνι, συγκρίνεται με εκείνη των φαρμάκων στην αντιμετώπιση συμπτωμάτων συγκεκριμένων παθολογικών καταστάσεων.

Κακές παρέες...

Διατροφή: Πείραμα αποδεικνύει πόσο εύκολα παρασυρόμαστε από τις επιλογές των άλλων

Αμερικανοί ψυχολόγοι κατάφεραν να τεκμηριώσουν επιστημονικά αυτό που και εκ πείρας διαπιστώνουμε. Ότι δηλαδή πολλές φορές παρασυρόμαστε από τις επιλογές της παρέας και το σωματικό βάρος των συνδαιτυμόνων μας, με αποτέλεσμα να τρώμε περισσότερο.

Μία καρδιακή προσβολή κάθε 4 δευτερόλεπτα

Σε πανδημία τείνουν να εξελιχθούν τα καρδιαγγειακά νοσήματα

Κύρια αιτία θνησιμότητας παραμένουν τα καρδιαγγειακά νοσήματα, αφού ένας στους τρεις θανάτους, παγκοσμίως, οφείλεται σε κάποια καρδιακή πάθηση και αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο. Στην Ελλάδα κάθε χρόνο καταγράφονται περισσότερα από 15.000 νέα περιστατικά στεφανιαίας νόσου, πολλά από τα οποία αποβαίνουν μοιραία για τον ασθενή.

Η επίπτωση της μητρικής διατροφής στο παιδί

Τα συμπληρώματα σιδήρου παίζουν ρόλο στην εκδήλωση αυτισμού

Η πρόσληψη συμπληρώματος σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενδεχομένως να σχετίζεται με τον κίνδυνο εκδήλωσης αυτισμού στα βρέφη, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Καλύτερη διάθεση

Τα φρούτα κάνουν καλό όχι μόνο στο σώμα αλλά και στην ψυχή

Η τακτική κατανάλωση φρούτων δεν κάνει καλό μόνο στη σωματική, αλλά και στην ψυχική υγεία υποστηρίζουν βρετανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο BMJ Open.

Σε πρώιμο πειραματικό στάδιο

Εκχύλισμα μούρων ενισχύει την αντικαρκινική θεραπεία

Μια ποικιλία άγριων μούρων που φύονται στη Βόρεια Αμερική ενδεχομένως να μπορούν να παίξουν ενισχυτικό ρόλο στην αντικαρκινική θεραπεία, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Pathology.

Συνέντευξη στο health.in.gr

Απ. Ευθυμιάδης: Η «λειτουργική» διατροφή ασπίδα προστασίας της υγεία της καρδιάς

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και κατά συνέπεια η διατροφή που κάνουμε έχει διαπιστωθεί ότι επηρεάζει πολλούς δείκτες υγείας. Κατά καιρούς ακούμε πολλά πολλά για τα «κακά» τρόφιμα που αυξάνουν τη χοληστερίνη, όπως το αβγό, αλλά πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν το αντίθετο. Ο Απόστολος Ν. Ευθυμιάδης*, Καθηγητής Καρδιολογίας στο ΑΠΘ, μας αναλύει τον ρόλο της διατροφής στην υγεία της καρδιάς.