διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει ελαφρώς τον κίνδυνο των ηλικιωμένων γυναικών να υποστούν κάταγμα ισχίου, υποστηρίζουν γερμανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Στη Θεσσαλονίκη συνεχίζεται το πρόγραμμα ενημέρωσης για γυναίκες με καρκίνο του μαστού «Είσαι γυναίκα. Είσαι δύναμη!», μετά την επιτυχία που είχε στην Αθήνα. Από τις τις 11 Απριλίου έως και τις 13 Μαΐου, θα πραγματοποιηθούν τέσσερις διαδοχικοί κύκλοι δωρεάν βιωματικών σεμιναρίων που απευθύνονται σε γυναίκες που νοσούν ή έχουν νοσήσει από καρκίνο του μαστού ή κάποια άλλη μορφή καρκίνου, καθώς και τους φροντιστές τους.

Ο μεσογειακός τρόπος ζωής ταξιδεύει στην Ευρώπη μέσω του Μαθητικού Κοινοβουλίου της Επιστήμης. Μια μαθήτρια θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στο Εuroscience Open Forum (ESOF), που θα πραγματοποιηθεί στο Μάντσεστερ της Μ. Βρετανίας, τον Ιούλιο του 2016.

Υποστήριξε το Πρόγραμμα σίτισης και υγιεινής διατροφής ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου Prolepsis, που προσφέρει καθημερινά, υγιεινά γεύματα σε χιλιάδες μαθητες. Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος διπλασιάζει την προσφορά σου εξασφαλίζοντας ακόμη περισσότερο γεύματα σε μαθητές που έχουν ανάγκη.

Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε βιταμίνη C μπορεί να προλάβει την εκδήλωση καταρράκτη στα μάτια, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύσαν στο επιστημονικό έντυπο Ophthalmology.

Τα παιδιά που τρώνε κολατσιό στο σχολείο, ακόμη κι αν έχουν φάει πρωινό στο σπίτι τους, έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σε σχέση με τους συμμαθητές τους που δεν έχουν αυτή τη συνήθεια, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatric Obesity.

Ισχυρή είναι η σχέση των ελλήνων εφήβων με την οικογένεια και τους φίλους τους, σύμφωνα με τη «Πανελλήνια έρευνα για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών». Ωστόσο, δεν αντλούν ικανοποίηση από το σχολείο, έχουν αυξημένο σωματικό βάρος, καθώς δεν καταναλώνουν συχνά φρούτα και πρωινό γεύμα, ενώ δεν αθλούνται καθημερινά.

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για πολλούς αποτελεί μια περίοδο φυσικής αποτοξίνωσης του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων που παρατηρείται τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου.

Οι μισές περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου θα μπορούσαν να προληφθούν αν ακολουθούσαμε έξι απλές συμβουλές για τη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης της συγκεκριμένης κακοήθειας, υποστηρίζουν οι επιστήμονες.

Έναν νέο κανονισμό για την προώθηση της κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία καθώς και την έννοια της υγιεινής διατροφής στα σχολεία ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο σήμερα. Ο κανονισμός, που εγκρίθηκε με 584 ψήφους υπέρ, 94 κατά και 32 αποχές, μένει να εγκριθεί επισήμως, ενώ η εφαρμογή του θα ξεκινήσει από την 1η Αυγούστου 2017.

Η GENESIS Pharma στηρίζει το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis, το οποίο παρέχει υποστήριξη σε χιλιάδες μαθητές και τις οικογένειές τους που αντιμετωπίζουν προβλήματα πείνας και επισιτιστικής ανασφάλειας.

Την πρώιμη ένταξη των φιστικιών στη διατροφή των βρεφών και νηπίων προτείνουν βρετανοί ερευνητές για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διατροφικής αλλεργίας στους συγκεκριμένους ξηρούς καρπούς, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύσαν στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Η κατανάλωση πολλών λιπαρών τροφίμων καθιστά τα κύτταρα του εντέρου πιο επιρρεπή στον καρκίνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature.

Στο δυσοίωνο σενάριο ότι η αρνητική επίπτωση της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία και στην παραγωγή τροφίμων, ιδίως φρούτων και λαχανικών, θα επιφέρει αναγκαστικές αλλαγές στη διατροφή καταλήγουν βρετανοί ερευνητές. Μάλιστα, προβλέπουν ότι το 2050 η εξέλιξη αυτή να οδηγήσει σε περίπου 500.000 πρόσθετους θανάτους, διπλάσιους σε σχέση με τον υποσιτισμό, οι οποίοι θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί.

Η Τσικνοπέμπτη, αποτελεί την χαρά του έλληνα καλοφαγά! Φέτος, μάλιστα που ο καιρός μας κάνει τη χάρη να είναι ανοιξιάτικος, είναι η ιδανική ευκαιρία για να βγάλετε την ψησταριά στην αυλή ή ακόμη και στη βεράντα, να καλέσετε φίλους και ...αφήστε τα κάρβουνα να καούν!

Με απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Υγείας Παύλου Πολάκη, ορίζεται ως υποχρεωτική η εκτίμηση της θρέψης κατά την εισαγωγή του ασθενούς, με τη χρήση διεθνώς επικυρωμένων εργαλείων εκτίμησης διατροφικού κινδύνου. Η εκτίμηση της θρέψης θα περιλαμβάνεται στο έντυπο εισαγωγής του ασθενούς στο νοσοκομείο, το οποίο συμπληρώνεται με ευθύνη του γιατρού από ιατρικό ή νοσηλευτικό προσωπικό.

Το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου Prolepsis ξεκίνησε πριν πέντε χρόνια για να προσφέρει δωρεάν γεύματα σε μαθητές που βρίσκονταν σε επισιτιστική ανασφάλεια. Ωστόσο, όπως εξηγούν στο in.gr η πρόεδρος του ινστιτούτου Αθηνά Λινού* και ο συνεργάτης της Αθανάσιος Πετραλιάς** το πρόγραμμα έχει πετύχει πολλά περισσότερα από τη δωρεάν διανομή τροφίμων στα σχολεία.

Ή αλλιώς τι να προσέξετε στην διατροφή σας και στην άσκηση, ανάλογα με την δεκαετία που διανύετε.

Το πρόγραμμα «Διατροφή»του Ινστιτούτου Prolepsis ξεκίνησε πριν πέντε χρόνια για να διαχειριστεί την επισιτιστική ανασφάλεια που αντιμετώπιζαν εκατοντάδες παιδιά, λόγω οικονομικής κρίσης στη χώρα μας. Ωστόσο, πέραν της διανομής δωρεάν γευμάτων σε περισσότερους από 80.000 μαθητές, το πρόγραμμα έχει κατορθώσει να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και των οικογενειών τους.

Τα αβγά εν τέλει δεν κάνουν κακό στην υγεία της καρδιάς αποφαίνεται φινλανδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition. Μάλιστα, ακόμα και οι φορείς γονιδίου που έχουν αυξημένη ευαισθησία στην διατροφική χοληστερόλη δεν πρέπει πια να ανησυχούν για την επίπτωση των αβγών στην καρδιακή υγεία τους.

Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε περισσότερες από τρεις μερίδες ψάρι την εβδομάδα, ενδεχομένως να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο απόκτησης παιδιού που θα εξελιχθεί σε παχύσαρκο, σύμφωνα με ανασκόπηση στοιχείων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Pediatrics.

Η ανάπτυξη νέων φαρμάκων βασισμένων στα βιοδραστικά συστατικά του κρόκου μπορεί να οδηγήσει στη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος παθήσεων, ανάμεσα στις οποίες, ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και οι νευροεκφυλιστικές νόσοι, σύμφωνα με μελέτη του Δρ Γεώργιου Γερομιχαλού.

Την πλήρη ημερήσια διατροφή προσφύγων - μεταναστών και τη συνδρομή σε ένδυση, κλινοσκεπάσματα, φάρμακα και άλλα είδη στο Κέντρο Ταυτοποίησης (hotspot) της Σάμου θα προσφέρει η Αρχιεπισκοπή Αθηνών.

Καθημερινή δωρεάν σίτιση σε τέσσερα σχολεία, στα οποία πάνω από το 65% των μαθητών πλήττονται από επισιτιστική ανασφάλεια, εξασφάλισε το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis με τη μέθοδο συμπληρωματικών κονδυλίων που εφαρμόζει το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.

Πως αυτό που επιλέγεις να φας στον χώρο εργασίας σου προσδιορίζει το τι είσαι.