Γιορτή με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης

Η Cana Laboratories και η Dr. Schär, τη Δευτέρα 16 Μαΐου 2016 στις 17:00, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας για την Κοιλιοκάκη, διοργανώνουν και φέτος μια μεγάλη γιορτή, σε ένα από τα πιο όμορφα αγροκτήματα της πόλης, μόλις 7χλμ από το κέντρο της Αθήνας, στο «Κέντρο της Γης».

H κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα με μία παγκόσμια επικράτηση της τάξης του 1%. Η νόσος χαρακτηρίζεται από ανοσο-εξαρτώμενη φλεγμονή του λεπτού εντέρου, η οποία πυροδοτείται από την έκθεση στη γλουτένη σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα. Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Ορολογικές εξετάσεις ειδικών αντισωμάτων μπορούν να βοηθήσουν στην υποψία της νόσου, ενώ η βιοψία λεπτού εντέρου επιβεβαιώνει τη διάγνωση της νόσου. Η κοιλιοκάκη πολύ συχνά είναι ασυμπτωματική και για το λόγο αυτό πολλοί αργούν να διαγνωσθούν. Η μόνη θεραπεία για την Κοιλιοκάκη είναι η υιοθέτηση δια βίου διατροφής από την οποία απουσιάζει παντελώς η γλουτένη.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενίσχυση του έργου των Συλλόγων Πασχόντων από Κοιλιοκάκη, η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση του κοινού για τη νόσο.

Οι καλεσμένοι μας, θα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφτούν τον πύργο της βασίλισσας Αμαλίας, τα ιπποστάσια και να έρθουν σε επαφή με τη φύση. Ειδικότερα, οι ενήλικες θα ξεναγηθούν στο οινοποιείο του κτήματος και θα γευτούν τα βιολογικά κρασιά των Αμπελώνων Πύργου Βασιλίσσης, ενώ τα παιδιά, παρέα με τη μασκότ μας, Milly, θα ενισχύσουν τη δημιουργικότητά τους, μέσα από εργασίες στο λαχανόκηπο του κτήματος και μέσω κατασκευών.

Μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν γλυκές και αλμυρές γεύσεις, φυσικά ελεύθερες γλουτένης, με τα προϊόντα της Dr. Schär.

Κέντρο της Γης, Λ. Δημοκρατίας 67, Ίλιον, 13122, τηλ: 210 232 53 80
Πλησίον πάρκο Αντ. Τρίτσης.

Οδηγίες πρόσβασης: http://www.centeroftheearth.gr/prosvasi-stin-organosi-gh-kentro-tis-gis/

health.in.gr