Μοσχαρίσια ελιά με μελιτζάνες, βασιλικό και φέτα
Ευωδιαστό και πεντανόστιμο κλασικό φαγητό, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι.
Ευωδιαστό και πεντανόστιμο κλασικό φαγητό, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι.
Στον Γευσιγνώστη, που κυκλοφορεί την Κυριακή 5 Μαΐου με «ΤΟ ΒΗΜΑ», ένα πλούσιο τεύχος 150 σελίδων με ανοιξιάτικα μαγειρέματα! Μεγάλο αφιέρωμα στη φράουλα και τα λαδερά στον φούρνο! 46 μοναδικές συνταγές με πρωταγωνιστή τη φράουλα! Λαχταριστά γλυκά Η πιο ευρεία χρήση της «κόκκινης» γίνεται στη ζαχαροπλαστική. Από τάρτες, τούρτες, μους, ζελέ και κέικ, μέχρι μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, smoothies, παγωτό […]
Στον Γευσιγνώστη Ιανουαρίου, που κυκλοφορεί στα περίπτερα, ένα πλούσιο τεύχος 150 σελίδων με 60 light συνταγές!
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το φαγητό!
Ο «Γευσιγνώστης» Φεβρουαρίου είναι αφιερωμένος στο Πάσχα και την Ανοιξη.
Ο διάσημος σεφ πιτσαϊόλο Ciro Salvo, μοιράζεται μαζί μας βήμα-βήμα τα μυστικά του για την τέλεια ζύμη, το άψογο ψήσιμο και τους καλύτερους συνδυασμούς υλικών. Την Κυριακή, 21 Ιανουαρίου μαζί με «Το Βήμα».
Στο τεύχος που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή 17 Δεκεμβρίου με το «ΒΗΜΑ» ολοκληρωμένα χριστουγεννιάτικα μενού, οι πιο αφράτες βασιλόπιτες και το γιορτινό μενού των vegan.
Ταξίδια γεύσης σε όλη την Ελλάδα, έρευνες και ρεπορτάζ για την ασφάλεια των τροφίμων, τα νέα προϊόντα, τις μαγειρικές και διατροφικές τάσεις και βεβαίως συνταγές γρήγορες, εύκολες αλλά και μοναδικές, περιλαμβάνει η ύλη του νέου περιοδικού γεύσης και διατροφής που κυκλοφορεί από τις 19 Νοεμβρίου και κάθε μήνα με το «Βήμα της Κυριακής».
Ο Κος Πίμποντι είναι επιχειρηματίας, εφευρέτης, επιστήμονας, κάτοχος Νόμπελ, γευσιγνώστης, δύο φορές Ολυμπιονίκης και ιδιοφυΐα.... Τυγχάνει όμως να είναι και σκύλος! Μαζί με τον υιοθετημένο γιο του Σέρμαν, ο οποίος είναι άνθρωπος, θα ταξιδέψουν στον χρόνο για να ζήσουν από κοντά κάποια ιστορικά γεγονότα. Δείτε στο αποκλειστικό κλιπ τους δύο ήρωες να ταξιδεύουν στην Τροία.
Τι κοινό μπορεί να έχουν ένα χειρουργός, μια ψυχολόγος, μια ανασιθησιολόγος θεραπείας πόνου και παρηγορητικής αγωγής, ένας γευσιγνώστης, ένας οινοχόος και μια ιστορικός τέχνης;
Το μυρμήγκι της Αργεντινής, ένα έντομο που έχει καταφέρει εξαπλωθεί σε όλες τις ηπείρους εκτός της Ανταρκτικής, πραγματικά ξέρει από καλό φαγητό: διαθέτει 116 διαφορετικούς υποδοχείς γεύσης, συγκριτικά με μόλις πέντε στον ανθρώπινο ουρανίσκο.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442