βιταμίνης

Νέα Υόρκη: Προβληματισμό προκάλεσε στις ΗΠΑ η περίπτωση ενός φοιτητή, ο οποίος προσβλήθηκε από σκορβούτο εξαιτίας της έλλειψης βιταμίνης C και της ταυτόχρονης κατανάλωσης μεγάλης ποσότητας τροφών χωρίς θρεπτική αξία (junk food).

Νέα Υόρκη: Οι άνδρες ηλικίας 40-50 ετών με υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να υποστούν κατάγματα σε μεγαλύτερη ηλικία, όπως αποκαλύπτεται σε μελέτη Σουηδών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Νέα Υόρκη: Η χορήγηση βιταμινών C και E σε ασθενείς των οποίων η κατάσταση της υγείας χαρακτηρίζεται κρίσιμη, ίσως μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Surgery.

Λονδίνο: Ένα υποκατάστατο βιταμίνης D υπόσχεται ότι θα προσφέρει αποτελεσματική θεραπεία κατά της οστεοπόρωσης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.

Νέα Υόρκη: Η λήψη συμπλέγματος βιταμινών Β από ασθενείς οι οποίοι έχουν υποβληθεί σε επέμβαση αγγειοπλαστικής συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου επαναστένωσης των αγγείων και εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Nέα Υόρκη: Έλλειψη βιταμίνης D εμφανίζουν κυρίως κατά τους χειμερινούς μήνες οι νεαροί ενήλικοι, σύμφωνα με έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Βοστόνης που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Medicine.

Λονδίνο: Η μειωμένη πρόσληψη βιταμίνης C ίσως αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, υποστηρίζει ευρωπαϊκή ομάδα ερευνητών σε έκθεσή της που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Stroke: Journal of the American Heart Association.

Λονδίνο: Η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στη μείωση κατά το 1/3 του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια που δημοσιεύει το BBC.

Λονδίνο: Η επίδραση του χειμωνιάτικου καιρού στην ψυχολογική διάθεση και στην ψυχική υγεία των ατόμων είναι γνωστή στους γιατρούς. Μάλιστα, η επιθεώρηση New Scientist δημοσιεύει στο τελευταίο τεύχος της μελέτη που υποστηρίζει την επίμαχη θεωρία ότι βρέφη των οποίων η σύλληψη έγινε την περίοδο του χειμώνα, διατρέχουν περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν αργότερα στη ζωή τους ψυχικές διαταραχές, όπως σχιζοφρένεια.

Νέα Υόρκη: Yπερβαίνει τα επιτρεπτά όρια ασφαλείας, σε ό,τι αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικές ουσίες, μεγάλος αριθμός συμπληρωμάτων βιταμίνης Β, σύμφωνα με ανεξάρτητη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την αμερικανική εταιρεία ελέγχου ποιότητας προϊόντων ConsumerLab.com.

Νέα Υόρκη:Τα πολυβιταμινούχα σκευάσματα δεν αντικαθιστούν τα οφέλη της σωστής διατροφής και της άσκησης, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο τελευταίο τεύχος του έγκυρου επιστημονικού εντύπου The New England Journal of Medicine.

Νέα Υόρκη: Αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καταγμάτων ισχίου προκαλεί στις ηλικιωμένες γυναίκες η υπερβολική λήψη βιταμίνης Α στο φαγητό ή τα συμπληρώματα διατροφής. Αυτό επισημαίνουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ σε μελέτη τους, η οποία δημοσιεύεται στην επιθεώρηση της American Medical Association.

Λονδίνο: Περνώντας τις γιορτές με δικούς μας ανθρώπους, πηγαίνοντας επισκέψεις σε φιλικά σπίτια ή βλέποντας μια ταινία στον κινηματογράφο, χαλαρώνουμε από το καθημερινό στρες, ενώ παράλληλα μειώνονται οι πιθανότητες να εμφανίσουμε εκδηλώσεις της νόσου Αλτζχάιμερ. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν Αμερικανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια της Νέας Υόρκης.

Για επτά χρόνια οι ερευνητές μελέτησαν 1.722 άτομα τα οποία αρχικά δεν εμφάνιζαν κανένα σημείο της πάθησης.

Νέα Υόρκη: Είναι γνωστό ότι οι πλούσιες σε φυτικά συστατικά δίαιτες είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για τον οργανισμό. Αδιευκρίνιστο όμως παρέμενε, μέχρι σήμερα, που ακριβώς οφείλεται η ευεργετική τους δράση. Σύμφωνα με έρευνα ειδικών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο τρέχον τεύχος της επιστημονικής επιθεώρηση American Journal of Epidemiology, το "κλειδί της επιτυχίας" φρούτων και λαχανικών είναι η βιταμίνη C, που περιλαμβάνουν στα βασικά συστατικά τους.

Λονδίνο: H έλλειψη βιταμίνης D πιθανόν να ευθύνεται για ανάπτυξη σακχαρώδη διαβήτη, διαπιστώνει έρευνα Φινλανδών επιστημόνων, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύονται στο Lancet.

Λονδίνο: Γονίδιο που σχετίζεται άμεσα με το μεταβολισμό της βιταμίνης D πιθανότατα προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικής μελέτης που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Journal of Cancer.

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες, αναγκαίες σε ελάχιστες ποσότητες, που προσλαμβάνονται κυρίως με τις τροφές. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του οργανισμού και την επιτέλεση αρκετών βασικών λειτουργιών. Διακρίνονται σε υδατοδιαλυτές (B, C, P) και λιποδιαλυτές (A, D, E, K), η απορρόφηση των οποίων εξαρτάται από την απορρόφηση των λιπών.

Λονδίνο: H βιταμίνη C, εκτός από την προστασία που προσφέρει στα κύτταρα, είναι πιθανόν να τα βλάψει προκαλώντας καρκίνο, σύμφωνα με έρευνα που βασίστηκε σε εργαστηριακά πειράματα και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science.

Νέα Υόρκη: Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε στο αίμα είναι πιθανό να συνδέονται με την προστασία των πνευμόνων, σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Μπάφαλο της Νέας Υόρκης.

Σικάγο: Tα συμπληρώματα βιταμίνης Ε δεν φαίνεται να παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία από ασθένειες όπως ο καρκίνος και η νόσος Αλτσχάιμερ σε υγιή άτομα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Medical Association.

Λονδίνο: Έρευνα που εκπονήθηκε από το University of Cambridge -και δημοσιεύεται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Lancet- καταδεικνύει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από παθήσεις όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Αθήνα: Σχεδόν ένα εκατομμύριο θάνατοι παιδιών έχουν αποφευχθεί από το 1998, χάρη στη χορήγηση ενισχυμένης δόσης βιταμίνης Α σε κάψουλες, όπως ανακοίνωσε η Unicef κατά τη διάρκεια της 20ης Διεθνούς Συνάντησης της Συμβουλευτικής Ομάδας για τη βιταμίνη Α στο Ανόι.