βιολογική

Έπειτα από την παταγώδη αποτυχία των προηγούμενων δεσμεύσεων, εκπρόσωποι των 193 χωρών που έχουν επικυρώσει τη Σύμβαση του ΟΗΕ για τη Βιολογική Ποικιλότητα συναντώνται από τη Δευτέρα στην Ιαπωνία για τον καθορισμό νέων στρατηγικών.

Πλαίσιο κανόνων, ανάλογων με αυτούς που ισχύουν ήδη για τη βιολογική γεωργία και τη βιολογική κτηνοτροφία, θα εφαρμοστεί στο εξής και για τη βιολογική υδατοκαλλιέργεια ψαριών, οστράκων και φυκιών, προβλέπει απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Το ΒΙΟ Ελλάς σε συνεργασία με την Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λάρισας, τον Δήμο Αμπελώνα Λάρισας και την Ελληνική Επιστημονική Εταιρία Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας, συνδιοργανώνει την ημερίδα «Η βιολογική γεωργία ως μοχλός ανάπτυξης της τοπικής κοινωνίας στον Θεσσαλικό κάμπο». Η ημερίδα θα γίνει το Σάββατο 19 Ιουνίου στις 10.00 στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αμπελώνα. Η διάρκεια […]

Είναι γεγονός πως οι διατροφικοί «εφιάλτες» και τα διατροφικά σκάνδαλα γίνονται όλο και πιο συχνά και επικίνδυνα. Στα πλαίσια αυτής της ανησυχίας, η βιολογική παραγωγή τροφίμων, έχει αρχίσει να αφορά όλο και περισσότερους καταναλωτές.

Εγκαινιάστηκε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. την Πέμπτη 29 Απριλίου 2010 η πολυγλωσσική, διαδικτυακή πύλη Organic.Edunet, ένας πανευρωπαϊκός κόμβος εκπαίδευσης σε θέματα βιολογικής γεωργίας και αγρό-οικολογίας.

Αθήνα: Βρετανοί και Oλλανδοί επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι, για πρώτη φορά, ανακάλυψαν γονιδιακές παραλλαγές που σχετίζονται με τη βιολογική γήρανση των ανθρώπων.

Το γιαούρτι είναι απαραίτητο στο καθημερινό διαιτολόγιο των παιδιών κάθε ηλικίας, αφού ως τροφή φημίζεται για την υψηλή βιολογική της αξία. Περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος και μπορεί να αποτελέσει μια από τις πρώτες ημι-στερεές τροφές του βρέφους, από τον 6ο μήνα.

Ουάσιγκτον: Όπως κάθε γονιός ξέρει, τα παιδιά τρελαίνονται για γλυκά. Τώρα, μια νέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι αυτή η έντονη προτίμηση έχει βιολογική βάση και σχετίζεται με τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης των παιδιών.

Τη συναντήσαμε όλοι ως παιδιά στη Χιονάτη, τη Σταχτομπούτα, τον Χάνσελ και τη Γκρέτελ, και σε όλα τα παραμύθια του πάνθεου της παγκόσμιας παιδικής λογοτεχνίας. Σήμερα όμως, η πραγματικότητα έχει αλλάξει, και ο ρόλος της δεύτερης συζύγου η οποία παντρεύεται κάποιον που έχει ήδη παιδιά γίνεται ολοένα και ευρύτερα διαδεδομένος στην ελληνική οικογένεια.

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερος λόγος γίνεται για τα βιολογικά τρόφιμα, που κάνουν πλέον έντονη την παρουσία τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Η σύγχυση που επικρατεί σχετικά με την ασφάλεια τους και την κατανάλωση τους είναι δικαιολογημένη καθώς η πληροφόρηση είναι ελλιπής και αποσπασματική. Το Health.in.gr συμμεριζόμενο την αγωνία του καταναλωτικού κοινού κάνει μια προσπάθεια αποσαφήνισης καίριων σημείων του θέματος.

Βοστόνη: Η χρήση αντηλιακής κρέμας που περιέχει θραύσματα DNA ενδέχεται να παρέχει μεγάλο βαθμό προστασίας από τον καρκίνο του δέρματος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.

Είπατε κάποια στιγμή ότι "είναι δύσκολο να κάνετε δίαιτα, ότι εξαρτιέστε από τις σοκολάτες, τα παγωτά ή το φαγητό γενικότερα" και σας κοίταξαν καχύποπτα ή διέγνωσαν ότι δεν έχετε τη δύναμη της θέλησης; Αν ναι, δεν είστε οι μόνοι. Υπάρχει πράγματι εξάρτηση από το φαγητό, ανάλογη με την εξάρτηση από τα ναρκωτικά;

Αθήνα: Οι τρόποι αντιμετώπισης βιοχημικών απειλών, καθώς και η καταγραφή των εμβολίων και των αντιβιοτικών που υπάρχουν στη χώρα μας, ιδίως μετά τα κρούσματα της ασθένειας του άνθρακα στις ΗΠΑ, είναι μεταξύ των θεμάτων που θα εξεταστούν σήμερα, Τρίτη, στην ευρεία υπουργική σύσκεψη υπό την προεδρία του υπουργού Υγείας Αλέκου Παπαδόπουλου. Παράλληλα, τo Κέντρο Ελέγχου Ειδικών Λοιμώξεων εξέδωσε οδηγίες προφύλαξης από την ασθένεια του άνθρακα και τον χειρισμό επικίνδυνων καταστάσεων ("ύποπτα" γράμματα και πακέτα).

Αθήνα: Οι καταναλωτές έχουν δείξει προτίμηση προς τα βιολογικά προϊόντα και τη βιολογική γεωργία τα τρία τελευταία χρόνια, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε η Ένωση Βιοκαλλιεργητών Ελλάδας, με την ευκαιρία της 4ης Πανελλήνιας Έκθεσης Βιολογικών Προϊόντων που ξεκινά την Πέμπτη 4 Οκτωβρίου στο Ζάππειο Μέγαρο και θα διαρκέσει έως την Κυριακή.

"Τρελές αγελάδες", ύποπτα πουλερικά, διοξίνες, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και άλλα "διατροφικά σκάνδαλα" μας βομβαρδίζουν συνεχώς και απειλούν την υγεία μας μέσω της καθημερινής ανάγκης του φαγητού. Αναζητώντας ασφαλέστερα και νοστιμότερα τρόφιμα, πολλοί καταναλωτές έχουν δείξει τα τελευταία χρόνια προτίμηση στα βιολογικά προϊόντα. Τι είναι όμως τα βιολογικά προϊόντα, πόσο ασφαλή είναι και ποιος τα ελέγχει;