αρνάκι

Ψήνουμε και σερβίρουμε το φαγητό μας μέσα σε μια κολοκύθα!

Από τις εύκολες λύσεις στα οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, καθώς με μια τηγανιά πατάτες και μια πλούσια σαλάτα αποτελεί πλήρες γεύμα!

Μπορείτε να συνοδεύσετε το αρνάκι με αρωματικό ρύζι ατμού, το οποίο έχετε περιχύσει με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Διαψεύδει το αρχηγείο του Λιμενικού Σώματος δημοσιεύματα, σύμφωνα με τα οποία σκάφος της τουρκικής ακτοφυλακής προσπάθησε να εμποδίσει την τέλεση της θείας λειτουργίας στη νήσο Παναγιά Οινουσσών, με απειλές από μεγάφωνα και προσεγγίζοντας τη νήσο.

Η διαμάχη μεταξύ ερευνητών σε ένα μεγάλο, δημόσιο εργαστήριο της Γαλλίας φαίνεται πως ήταν ο λόγος για τη πώληση ενός αρνιού που λάμπει στο σκοτάδι ως κανονικού αρνίσιου κρέατος.

Ελισάβετ Σταμοπούλου Μετά την «Τόσκα» του Πουτσίνι, μια παράσταση που ανεβάζει στα ύψη το πολιτιστικό θερμόμετρο, η «παρτίδα» συνεχίζεται με αγωνία. Το Φεστιβάλ Αθηνών έχει τη «φαρέτρα» του γεμάτη με νέα μουσική εκδοχή της «Στρίγγλας που έγινε αρνάκι» του Σαίξπηρ, με κωμικοτραγική «Μήδεια» του Μποστ και με καθηλωτική Νένα Βενετσάνου. Η ορχήστρα – φαινόμενο Δυναμικά […]

Μοιάζει σαν ιστορία βγαλμένη από κινούμενα σχέδια, αλλά δεν είναι... Ένα αρνάκι σε αγρόκτημα της Αυστραλίας γεννήθηκε πολύ διαφορετικό από τα άλλα. Είναι άσπρο με μαύρες βούλες, και η μαμά του το εγκατέλειψε. Όμως, μία σκυλίτσα Δαλματίας που κατοικεί στο αγρόκτημα υιοθέτησε το νεογέννητο αρνάκι με τα σπάνια χαρακτηριστικά. Το καθαρίζει, το γλύφει και το φροντίζει και εκείνο την ακολουθεί παντού. Δείτε το βίντεο από το δίκτυο ABC.

Στα "Ταξίδια των γεύσεων" ξαναπερνάμε από το δημοφιλές νησί των Κυκλάδων, για να φτιάξουμε το πλέον χαρακτηριστικό φαγητό της Σίφνου, το μαστέλο, το απλό αρνάκι (ή κατσικάκι), με  τη βοήθεια της...διαδικτυακής μαγείρισσας Εύας Μονοχάρη, από το funkycook.gr

Σίφνος. Στο δημοφιλές νησί των Κυκλάδων, θα βρείτε πολλά και διαφορετικά ντόπια φαγητά. Το πασχαλινό αρνάκι Μαστέλο, τη Ρεβυθάδα, στην σιφνέικη πύλινη γάστρα, και τους Ρεβυθοκεφτέδες, με την πατάτα και τα αρωματικά βότανα.

Κινέζοι γενετιστές παρουσίασαν με υπερηφάνεια ένα γενετικά τροποποιημένο αρνάκι, στο οποίο έχει εισαχθεί ένα ξένο γονίδιο που αυξάνει την περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά. Η Κίνα ελπίζει να αξιοποιήσει τη γενετική και τη βιοτεχνολογία για τη βελτίωση της διατροφικής ασφάλειας, προηγούνται όμως οι μελέτες που θα εξετάσουν την ασφάλεια αυτής της προσέγγισης στον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Αρνάκι κοκκινιστό (μερίδες τέσσερις) Υλικά -500γρ. αρνάκι χωρίς πέτσα και λίπος, μπούτι κατά προτίμηση -1 κουταλιά της σούπας λάδι -50γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι -1 σκελίδα σκόρδο -200γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες, περασμένες από χοντρό τρίφτη -100γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες -3 φέτες λεμονιού -1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη σε κομμάτια -Μισό κουταλάκι του γλυκού πάπρικα -Λίγο κύμινο -Πιπέρι -Αλάτι […]