Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022
weather-icon 19 oC
MUST READ

ψήσιμο

Νέα Ζηλανδία: Φόβοι για τον αφανισμό αστερίων από το θαλάσσιο οικοσύστημά της
Περιβάλλον

Η Νέα Ζηλανδία καλεί τους πολίτες της να σταματήσουν να ψήνουν ..αστερίες

Οι κάτοικοι της Νέας Ζηλανδίας ζητούν από τις Αρχές να δράσουν άμεσα προκειμένου να περιοριστεί η αλίευση οστρακοειδών από τις ακτές της χώρας.

Μπιφτέκια, το κόλπο για να μην κολλάνε στη σχάρα
Slow Food

Μπιφτέκια, το κόλπο για να μην κολλάνε στη σχάρα

Ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί στο μαγείρεμα είναι το πως θα ψηθούν σωστά τα μπιφτέκια και δεν θα κολλήσουν.

Τα δέκα μυστικά για τέλεια ψάρια ψημένα στη σχάρα
Slow Food

Τα δέκα μυστικά για τέλεια ψάρια ψημένα στη σχάρα

Μικρά μυστικά για... μεγάλα ψάρια

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά του κοτόπουλου
Slow Food

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά του κοτόπουλου

Για περισσότερη γεύση και τραγανότητα στο πιο κλασικό μαγειρευτό φαγητό μας

Μυστικά για τα απόλυτα σπιτικά κρουασάν
Slow Food

Μυστικά για τα απόλυτα σπιτικά κρουασάν

Τραγανά και βουτυράτα, αποτελούν το όνειρο κάθε τέλειου πρωινού

Τσικνοπέμπτη : Αυτά είναι τα δέκα μυστικά για το πιο πετυχημένο ψήσιμο
Slow Food

Τσικνοπέμπτη : Αυτά είναι τα δέκα μυστικά για το πιο πετυχημένο ψήσιμο

Ως γνωστόν άλλωστε το ψήσιμο του κρέατος είναι το Α και το Ω.

Αυτό το λάθος στο ψήσιμο της γαλοπούλας μπορεί να βάλει φωτιά στο σπίτι σου
Κόσμος

Αυτό το λάθος στο ψήσιμο της γαλοπούλας μπορεί να βάλει φωτιά στο σπίτι σου

Το πείραμα της πυροσβεστικής

Βολιώτης απείλησε να… καταρρίψει drone της ΕΛΑΣ αν δεν τον άφηναν να σουβλίσει τον οβελία
Ελλάδα

Βολιώτης απείλησε να… καταρρίψει drone της ΕΛΑΣ αν δεν τον άφηναν να σουβλίσει τον οβελία

Απειλές προς την αστυνομία μέσω facebook θέλησε να  εκτοξεύσει ένας 35χρονος από τον Βόλο.

Δεν απαγορεύεται το ψήσιμο την Κυριακή του Πάσχα – Διευκρινίσεις για τα έκτακτα μέτρα
Ελλάδα

Δεν απαγορεύεται το ψήσιμο την Κυριακή του Πάσχα – Διευκρινίσεις για τα έκτακτα μέτρα

Επιτρέπεται να ψήσουμε αρνί, αλλά απαγορεύεται να συνωστιστούμε για να φάμε όλη η οικογένεια μαζί, είναι το μήνυμα του υφυπουργού Προστασίας του Πολίτη, Λευτέρη Οικονόμου, εν όψει του Πάσχα

Ρωσία : Τέλος τσιγάρο και σουβλάκι στο μπαλκόνι
Viral

Μπλόκο σε μερακλήδες που ψήνουν σουβλάκια στο μπαλκόνι

Οι Ρώσοι δεν θα μπορούν να ψήνουν σουβλάκια στα μπαλκόνια τους, να ανάβουν κεριά και να καπνίζουν

Οδηγός για να γίνετε ειδικοί στο ψήσιμο του κρέατος
Woman

Οδηγός για να γίνετε ειδικοί στο ψήσιμο του κρέατος

Όλα τα μυστικά και οι έξυπνες τεχνικές του καλού ψήστη

Τσικνοπέμπτη: Γευστικά μυστικά για καλοφαγάδες
Διατροφή

Τσικνοπέμπτη: Γευστικά μυστικά για καλοφαγάδες

Η Τσικνοπέμπτη, αποτελεί την χαρά του έλληνα καλοφαγά! Είναι η ιδανική ευκαιρία για να βγάλετε την ψησταριά στην αυλή ή ακόμη και στη βεράντα, να καλέσετε φίλους και ...αφήστε τα κάρβουνα να καούν!

Upd: 7 Φεβρουαρίου 2018, 19:35
Με ήλιο το ψήσιμο του οβελία, βροχές τη Δευτέρα του Πάσχα
Πολιτική

Με ήλιο το ψήσιμο του οβελία, βροχές τη Δευτέρα του Πάσχα

Με ήλιο και καλοκαιρινές θερμοκρασίες θα γίνει αύριο, Κυριακή του Πάσχα, το ψήσιμο του οβελία. Εξαίρεση θα αποτελέσει η βόρεια Ελλάδα, όπου υπάρχει πιθανότητα βροχής μετά το μεσημέρι. Ο καιρός θα χαλάσει τη Μ.Δευτέρα με βροχές σε πολλές περιοχές της χώρας και πτώσης της θερμοκρασίας.

Upd: 15 Απριλίου 2017, 19:19
Κίνδυνος καρκίνου από τις υπερβολές στο ψήσιμο και το τηγάνισμα
Ειδήσεις

Κίνδυνος καρκίνου από τις υπερβολές στο ψήσιμο και το τηγάνισμα

Την αποφυγή του υπερβολικού ψησίματος ή τηγανίσματος των τροφών συστήνει η Βρετανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA), καθώς ελλοχεύει ο κίνδυνος σχηματισμού μιας ουσίας που έχει θεωρηθεί καρκινογόνος. Παράλληλα, εκπονεί καμπάνια ενημέρωσης του κοινού, σε συνεργασία με χρυσούς Ολυμπιονίκες και με σύνθημα «Επιδιώξτε το χρυσό», δηλαδή τα τρόφιμα να παίρνουν χρυσαφί απόχρωση στο μαγείρεμα και όχι να μαυρίζουν.

Upd: 23 Ιανουαρίου 2017, 14:31
Αλλάξτε στυλ μαγειρικής και γλιτώστε από τον διαβήτη τύπου 2
Ειδήσεις

Αλλάξτε στυλ μαγειρικής και γλιτώστε από τον διαβήτη τύπου 2

Αλλάζοντας τον τρόπο που μαγειρεύετε μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetologia.

Upd: 15 Σεπτεμβρίου 2016, 11:03
Ηλιόλουστο το Πάσχα, με αισθητή άνοδο της θερμοκρασίας
Πολιτική

Ηλιόλουστο το Πάσχα, με αισθητή άνοδο της θερμοκρασίας

Αισθητή βελτίωση παρουσίασε ο καιρός και το φετινό Πάσχα είναι ηλιόλουστο, με τη θερμοκρασία να φτάνει στους 22 βαθμούς Κελσίου. Έτσι, το παραδοσιακό ψήσιμο του οβελία αναμένεται να γίνει με... κοντομάνικο!

Upd: 11 Απριλίου 2015, 23:49
Επτά τρόποι να απολαύσετε τα ψητά χωρίς καρκινογόνους παράγοντες
Διατροφή

Επτά τρόποι να απολαύσετε τα ψητά χωρίς καρκινογόνους παράγοντες

Για τους περισσότερους από εμάς, το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με παρέα φίλων και αυτοσχέδια φαγοπότια στην αυλή ή την παραλία, όπου φυσικά το ψήσιμο στα κάρβουνα έχει την τιμητική του. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα ενέχουν κινδύνους για την υγεία μας.

Upd: 12 Ιουνίου 2013, 14:32
latestbutton