πρωτεΐνη

Είναι γνωστό ότι η γλουτένη, πρωτεΐνη που περιέχει το σιτάρι, η σίκαλη και ο κριθάρι, προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας στα άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Ωστόσο, τώρα μια νέα έρευνα έρχεται να δείξει ότι, οι ασθενείς ενδεχομένως να πρέπει να αποφεύγουν και άλλες πρωτεΐνες του σιταριού.

Μία πρωτεΐνη των σακχαρότευτλων, από τα οποία παράγεται η ζάχαρη, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον ως υποκατάστατο του αίματος, συμβάλλοντας έτσι στην αντιμετώπιση της παγκόσμιας έλλειψης αίματος.

Επιτυχημένη ήταν η πρώτη πειραματική δοκιμή μιας νέας θεραπείας που σταματά την μετάσταση του καρκίνου του μαστού και των ωοθηκών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature Chemical Biology.

Μια νέα πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ και είναι διαφορετική από το αμυλοειδές και την Ταυ, που δημιουργούν τις χαρακτηριστικές κολλώδεις εγκεφαλικές πλάκες και πλέγματα, ανακάλυψαν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο Διεθνές Συνέδριο για τη Νόσο Αλτσχάιμερ, στην Κοπεγχάγη.

Εναλλακτικές μεθόδους διάγνωσης της νόσου Αλτσχάιμερ παρουσίασαν τέσσερις διαφορετικές επιστημονικές ομάδες κατά τη διάρκεια του διεθνούς συνεδρίου για τη νόσο, που διεξάγεται στην Κοπεγχάγη της Δανίας.

Την «αχίλλειο πτέρνα» των υπερανθεκτικών μικροβίων υποστηρίζουν ότι ανακάλυψαν βρετανοί ερευνητές, δημιουργώντας βάσιμες ελπίδες για αποτελεσματικότερη αντιμετώπισή τους στο μέλλον.

Αλλαγές στη σύνθεση των δακρύων προκαλεί η οπτική κόπωση που καλείται στα μάτια από την διαρκή χρήση των οθονών, με αποτέλεσμα ο σύγχρονος άνθρωπος να κινδυνεύει περισσότερο από ξηροφθαλμία σε σχέση με τις προηγούμενες γενιές, υποστηρίζουν ιάπωνες ερευνητές.

Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα γονίδιο, που συντελεί στην αύξηση του δείκτη νοημοσύνης του ατόμου, έως και έξι μονάδες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Cell Reports. Το γονίδιο δρα αυξάνοντας την επίδραση της πρωτεΐνης «Κλωθώ», η οποία είναι ήδη γνωστό ότι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.

Ελπίδες καταπολέμησης του γήρατος προσφέρουν τρεις διαφορετικές μελέτες, καθώς αποδεικνύουν ότι είναι εφικτή η διατήρηση της νεότητας, είτε με τη χορήγηση μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης, είτε με μετάγγιση αίματος. Βέβαια, οι έρευνες έγιναν σε πειραματόζωα και μένει να αποδειχθεί κατά πόσο έχουν πρακτικά αποτελέσματα στους ανθρώπους. Σε κάθε περίπτωση όμως μπορούν να αποδειχθούν χρήσιμες στη θεραπεία παθήσεων, όπως η άνοια και η νόσος Αλτσχάιμερ.

Ασυνήθιστα βακτήρια που προσβάλλουν φυτά ελέγχουν την ανάπτυξη του ξενιστή τους και χρησιμοποιούν τα άνθη του για δικό τους όφελος. «Το φυτό φαίνεται ζωντανό, υπάρχει όμως μόνο για το καλό του παράσιτου. Από εξελικτική άποψη το φυτό είναι νεκρό και δεν θα δώσει απογόνους» σχολιάζουν οι ερευνητές.

Έναν άγνωστο μέχρι σήμερα μηχανισμό προστασίας του ανθρώπινου εγκεφάλου από τον κίνδυνο εκδήλωσης νόσου Αλτσχάιμερ και άνοιας, ανακάλυψαν αμερικανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο Nature.

Μια νέα θεραπεία υπόσχεται να δώσει τέλος στην διατροφική αλλεργία που έχουν πολλά παιδιά στα φιστίκια, καθώς τα αποτελέσματα μεγάλης βρετανικής κλινικής έρευνας είναι άκρως ικανοποιητικά.

Πλήρη ύφεση της οξείας λεμφοβλαστικής λευχαιμίας παρουσίασαν 19 από τους 22 παιδιατρικούς ασθενείς, μετά από εξατομικευμένη θεραπεία με Τ-κύτταρα CTL019, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Perelman του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Αιματολογικής Εταιρείας.

Ένα νέο διαγνωστικό τεστ που χρησιμοποιεί τη θερμότητα για να κάνει ανάλυση του αίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο άμεσο μέλλον στην ανίχνευση του καρκίνου, υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Plos One.

Πρώιμη ανίχνευση της σκλήρυνσης κατά πλάκας, πριν δηλαδή την εμφάνιση των πρώτων σωματικών συμπτωμάτων, υπόσχεται ομάδα επιστημόνων στις ΗΠΑ που ανακάλυψε μοριακό δείκτη ο οποίος «ξετρυπώσει» την ύπαρξη της νόσου στον οργανισμό από τα πρώτα κιόλας στάδιά της.

Μια νέα βρετανική έρευνα χαρακτηρίζεται «ιατρικό ορόσημο» και «ιστορική καμπή» από τους ειδικούς, καθώς μπορεί ν' ανοίξει για πρώτη φορά τον δρόμο για την ανάπτυξη ενός φαρμάκου που θα θεραπεύει τη νόσο Αλτσχάιμερ, καθώς και άλλες νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Πάρκινσον, σταματώντας την καταστροφή των νευρώνων του εγκεφάλου.

Ένα σημαντικό βήμα στην καλύτερη κατανόηση του τρόπου που ο εγκέφαλος ελέγχει την γονιμότητα στους ανθρώπους και τα θηλαστικά έκαναν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Οτάγκο, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications.

Ένα πρωινό γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και λιπαρά φαίνεται να προσφέρει περισσότερα οφέλη στα άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ, απ’ ότι ένα μικρό σε θερμίδες πρωινό, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για την Μελέτη του Διαβήτη, στη Βαρκελώνη της Ισπανίας.

Ιάπωνες επιστήμονες ανέπτυξαν μια καινοτόμο τεχνική εγκεφαλικής απεικόνισης, η οποία μπορεί να «δει» σε πραγματικό χρόνο και να διαγνώσει ένα βασικό δείκτη της νόσου Αλτσχάιμερ, τη συσσώρευση της Τ-πρωτεΐνης που καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα.

Νέα στοιχεία για την εξασθένηση της λειτουργίας της μνήμης με την πάροδο της ηλικίας ανακάλυψαν αμερικανοί επιστήμονες, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Science Translational Medicine.

Μια αιματολογική εξέταση για τον καρκίνο των ωοθηκών αποδεικνύεται ελπιδοφόρος, όπως προκύπτει από προκαταρκτική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer.

Βρετανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι ανακάλυψαν πώς προκαλούνται οι αλλεργικές αντιδράσεις στους ανθρώπους από την παρουσία μιας γάτας στο χώρο, δημιουργώντας βάσιμες ελπίδες για προληπτική αντιμετώπισή τους στο μέλλον.

Το μόριο του στρες και πιθανώς της κατάθλιψης εντόπισαν στον εγκέφαλο ερευνητές. Πρόκειται για τον πρωτεϊνικό υποδοχέα CRF1 ο οποίος έχει την έδρα του στην υπόφυση του εγκεφάλου και είναι υπεύθυνος για την παρατεταμένη παραγωγή ορμονών που προκαλούν άγχος και πιθανώς κατάθλιψη.

Ακόμα κι αν ανήκετε στις γυναίκες που δεν είχαν ποτέ αγχωθεί για τη διατροφή τους, τώρα που είστε έγκυος ξέρετε πως αυτά που τρώτε έχουν μεγαλύτερη σημασία από ποτέ. Εμείς, σας αποκαλύπτουμε μερικά μικρά «μυστικά» που θα σας βοηθήσουν.

Τα αβγά είναι ένας εύκολος τρόπος να ενισχύσουμε την διατροφή μας με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά. Και ενώ είναι γνωστή η επιστημονική διχογνωμία για την επίδραση τους στην υγεία της καρδιάς, οι περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν ότι σε μια υγιεινή διατροφή τα αβγά έχουν τη δική τους θέση.