παχυσαρκία

Ενημερωτική εκδήλωση για την παιδική παχυσαρκία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, διοργανώνει στις 24 Οκτωβρίου στο Πολεμικό Μουσείο (17:30-20:30) η Α' Παιδιατρική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Για να καταπολεμήσουμε την παχυσαρκία σε παγκόσμια κλίμακα, θα πρέπει να καθόμαστε λιγότερο και να ασκούμαστε τακτικά περισσότερο, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασαν κορυφαίοι επιστήμονες στο 20ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφής της Διεθνούς Ένωσης Διατροφικής Επιστήμης (IUNS).

Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού για να μας υπενθυμίζει όχι μόνο την ανάγκη της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής αλλά και της πρόσβασης όλων στα τρόφιμα. Το health.in.gr, μίλησε με την Αθηνά Λινού, MD, PhD, MPH καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρο της Εθνικής Επιτροπής Ελληνικής Διατροφής.

Η πατάτα έχει συμπεριληφθεί μεταξύ των τροφίμων που «ενοχοποιούνται» για την παγκόσμια επιδημία παχυσαρκίας. Ωστόσο προσφάτως, ανεξάρτητη ερευνητική ομάδα δημοσίευσε συγκριτική ανάλυση που τεκμηριώνει τα οφέλη της στην καρδιομεταβολική υγεία του ανθρώπου. Το health.in.gr μίλησε με την Λουσίλ Σελίς, αντιπρόεδρο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της εταιρίας Mc Cain, παγκόσμιο ηγέτη στα προϊόντα πατάτας.

Μια μοναδική στο είδος της μελέτης, με δείγμα 16 ζεύγη διδύμων παιδιών, όπου το ένα ήταν παχύσαρκο και το άλλο όχι, αποκαλύπτει νέα στοιχεία για το φαινόμενο της μεταβολικά «υγιούς παχυσαρκίας», σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο επιστημονικό έντυπο Diabetologia.

Τους ισχυρισμούς ότι τα ροφήματα με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά προκαλούν παχυσαρκία διαψεύδει μελέτη που παρουσιάστηκε από τον Δρ Ανταμ Ντρουνοβσκι, διευθυντή του Κέντρου για τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Ουάσιγκτον, κατά τη διάρκεια του 20ου Διεθνούς Συνεδρίου Διατροφής (15-20/9) στη Γρανάδα, της Ισπανίας.

Την μείωση των θανάτων από καρδιαγγειακές παθήσεις κατά 25%, έως το 2025, θέτει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, που φέτος εορτάζεται την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2013. Μάλιστα, φέτος το κεντρικό μήνυμα «Ακολουθήστε το δρόμο που οδηγεί σε μια υγιή καρδιά» στοχεύει κυρίως στις γυναίκες και τα παιδιά, ώστε να καταρριφθεί ο μύθος ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα αφορούν μόνο τους άνδρες και τους ηλικιωμένους.

Άμεση ενημέρωση των γονιών που έχουν παχύσαρκα ή υπέρβαρα παιδιά εν όψει της νέας σχολικής περιόδου, συστήνει η αναπληρώτρια καθηγήτρια Ευ. Χαρμανδάρη, αφού ένα στα τρία παιδιά ή έφηβοι είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, με αποτέλεσμα η παιδική παχυσαρκία να έχει καταστεί σοβαρή «απειλή» για τη δημόσια υγεία τόσο στην Ελλάδα, όσο και παγκοσμίως.

Το πρόγραμμα πρόληψης παιδικής παχυσαρκίας ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ συμμετέχει στο Ευρωπαϊκό Φόρουμ για την Παχυσαρκία που θα λάβει χώρα από 16 έως 18 Οκτωβρίου, στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας. Μεταξύ των θεμάτων που θα συζητηθούν είναι η χρήση του περιβάλλοντος/πολεοδομικού σχεδιασμού στην πρόληψη της παχυσαρκίας, η βιωσιμότητα, η συνεργασία ιδιωτικού και δημόσιου τομέα, η αντιμετώπιση των ανισοτήτων στο χώρο της υγείας κ.α.

Ένα νέο τρόπο αντιμετώπισης της παχυσαρκίας υποστηρίζουν ότι ανακάλυψαν αμερικανοί ερευνητές, οι οποίοι μετέφεραν βακτήρια από το λεπτό έντερο του ανθρώπου σε πειραματόζωα και πέτυχαν τη μείωση του βάρους τους.

Όλο και περισσότερα παιδιά έχουν πλέον υψηλή αρτηριακή πίεση συγκριτικά με το παρελθόν, καθώς αυξάνονται επίσης τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας αλλά και η κατανάλωση αλατιού μέσω της διατροφής, αποφαίνεται αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Πρεσβευτής του πρώτου μαραθώνιου ενημέρωσης για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και ευαισθητοποίησης για την παιδική παχυσαρκία θα γίνει ο ελληνοαμερικανός υπερμαραθωνοδρόμος Dean Karnazes, ο οποίος θα αγωνιστεί για πρώτη φορά στην Ελλάδα στο «Navarino Challenge» που θα πραγματοποιηθεί από τις 18 έως τις 20 Οκτωβρίου 2013.

Τα άτομα με περιττά κιλά στην περιοχή της κοιλιάς διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής νόσου και καρκίνου, συγκριτικά με άτομα που έχουν συσσωρευμένο λίπος σε άλλες περιοχές του σώματός τους.

Το μυστήριο ενός γενετικού ελλείμματος που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας σε ένα στα έξι άτομα, κατάφερε να επιλύσει διεθνής επιστημονική ομάδα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Clinical Investigation.

Η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για την εκδήλωση οστεοπόρωσης, αποφαίνεται αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Radiology.

Τα παιδιά που τιμωρούνται με χρήση βίας είναι πιθανότερο να είναι παχύσαρκα και να έχουν και άλλα προβλήματα υγείας καθώς μεγαλώνουν, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου -κανείς όμως δεν γνωρίζει γιατί. Μια νέα έρευνα δείχνει τώρα ότι τα βακτήρια που ζουν στο έντερο παχύσαρκων ποντικών παράγουν μια καρκινογόνο ουσία που είχε ξεφύγει μέχρι σήμερα από την προσοχή των επιστημόνων.

«Καταστροφική» χαρακτηρίζει την επίδραση της διαφήμισης ανθυγιεινών τροφών στα παιδιά, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Οι έγκυες γυναίκες που είναι παχύσαρκες ή υπέρβαρες είναι πιθανότερο να γεννήσουν πρόωρα, σύμφωνα με νέα σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Πανελλήνιο πρόγραμμα κατά της παχυσαρκίας με στόχο την πρόληψη και αντιμετώπισή της σε παιδιά και εφήβους υλοποιεί το Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Διαβήτη της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία».

Με μείωση κατά 30% της μέσης ποσότητας αλατιού στη διατροφή, αύξηση κατά 10% της σωματικής αύξησης και φορολόγηση των ανθυγιεινών ειδών διατροφής, σκοπεύει να περιορίσει την παχυσαρκία έως το 2020 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Η έννοια του εθισμού σε τρόφιμα συγκεντρώνει ολοένα και αυξανόμενο ενδιαφέρον, στην προσπάθειά των επιστημόνων να ερμηνεύσουν συμπεριφορές που συνδέονται με την παχυσαρκία. Ωστόσο, δεν έχουν ακόμη απομονωθεί συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που ενδεχομένως προκαλούν εθισμό, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Οbesity Reviews.

Μεγαλύτερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα μεγαλώνοντας έχουν τα μωρά που γεννιούνται μέσω καισαρικής τομής, υποστηρίζει ακόμα μία μελέτη. Μια πιθανή εξήγηση είναι ότι τα μωρά που γεννιούνται με φυσιολογικό τοκετό εμπλουτίζουν τον οργανισμό τους με βακτήρια που ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

Ενώ σε πολλές χώρες του δυτικού κόσμου, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, η παχυσαρκία έχει πλέον εδραιωθεί μεταξύ των ενηλίκων, τα παιδιά αποτελούν μια ομάδα που θα μπορούσε να αναχαιτίσει την επιδημία παχυσαρκίας στο μέλλον, υποστηρίζει ο καθηγητής Παιδιατρικής και Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο των ΗΠΑ, James O. Hill.

Η αλήθεια είναι ότι και μόνο η ιδέα της δίαιτας, κάνει πολλούς από εμάς να δυσανασχετούμε όταν πρόκειται να χάσουμε λίγα ή πολλά περιττά κιλά. Ο καθηγητής Παιδιατρικής και Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο των ΗΠΑ, James O. Hill προτείνει κάτι πιο πρακτικό και ευκολότερα υλοποιήσιμο: «Φάτε έξυπνα, κινηθείτε περισσότερο».