Καλλιτέχνες από τον χώρο της τζαζ, της έθνικ και της σύγχρονης ελληνικής μουσικής σκηνής υποδέχεται από την Παρασκευή 18 Οκτωβρίου ο «Κενός Χώρος».
Την επόμενη φορά που θα επιστρέψετε ως ακατάλληλο ένα κρασί στο σερβιτόρο, πείτε του ότι ανιχνεύσατε υψηλά επίπεδα ΤCA. Είναι μια διαβόητη ουσία του φελλού που χαλάει το κρασί, και η οποία αποκαλύπτεται τώρα ότι έχει την ιδιότητα να μπλοκάρει την όσφρηση και να παραμορφώνει τις οσμές.
Υπάρχουν κάποιες φράσεις που μια μαμά λέει δεκάδες φορές μέσα στην ημέρα. Τις περισσότερες από αυτές εννοεί κάτι άλλο. Η Τζένι Άισενμαν, δημοσιογράφος, μαμά και μπλόγκερ αναλύει την πραγματική τους ερμηνεία.
Σε μια απόφαση που μοιάζει αδιανόητη για μια χώρα με παγκόσμια φήμη στην υψηλή κουζίνα και τις λεπτές γεύσεις, γάλλος οινοπαραγωγός παρασκευάζει κρασί με γεύση κόκα κόλα. Στόχος να ξαναφέρει κοντά στο κρασί, ιδίως τους νέους που το πίνουν όλο και λιγότερο.
Ερευνητές στα εργαστήρια της Intel επέδειξαν πως θα μπορούσαν να γίνουν οι αγορές στα καταστήματα πολύ πιο εύκολες, προσαρμοσμένες στα προσωπικά μας γούστα. Το κρασί που ταιριάζει με το δείπνο θα επισημαίνει την ύπαρξή του στο ράφι καθώς περνάτε δίπλα του, όπως και το φίλτρο αέρα που ταιριάζει στο αυτοκίνητό σας ή οι συσκευασμένες τροφές που απέκλεισε πρόσφατα ο γιατρός από το διαιτολόγιό σας.
Το Botrini’s restaurant, το βραβευμένο με 2 Χρυσούς Σκούφους εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στην Αθήνα, γιορτάζοντας την φετινή του διάκριση, σας προτείνει ξεχωριστές gourmet γεύσεις μόνο με 40€ το άτομο με ένα μπουκάλι κρασί (ανά 2 άτομα) Κτημάτων Αντωνόπουλου ειδικά για το Botrini’s restaurant!
Δώδεκα από τα πιο γνωστά ελληνικά οινοποιεία, συμμετέχουν φέτος σε μία πρωτοποριακή καμπάνια και σας προτείνουν δώδεκα ροζέ κρασιά τους, για να σας κατακτήσουν.
Έρευνα αντιντάμπινγκ για κρασί που εξάγουν ευρωπαϊκές χώρες στην Κίνα προανήγγειλε το Πεκίνο -έμμεση απειλή για πιθανή επιβολή δασμών σε προϊόντα που προέρχονται από την ΕΕ, ως αντίδραση στους δασμούς που επιβάλλουν οι «27» σε φωτοβολταϊκά από την Κίνα. Η κίνηση συνοδεύεται με έκκληση του Πεκίνου για «εντιμότητα και ευελιξία» στις σχετικές διαβουλεύσεις με τις Βρυξέλλες, οι οποίες ήδη δέχονται πιέσεις από ευρωπαϊκές κυβερνήσεις που φοβούνται έναν εμπορικό πόλεμο με το Πεκίνο.
Οι γυναίκες που τρώνε πολλά φρούτα, συγκεκριμένα λαχανικά, ζυμαρικά και κόκκινο κρασί είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν νυχτερινές εφιδρώσεις κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Το στυλ είναι σαν το καλό κρασί: όσο μεγαλώνουμε, τόσο πιο ώριμο γίνεται.
Όλα όσα θέλουμε να παραγγείλουμε με το όνομά τους.
Ένα γονίδιο που εκτιμάται ότι προάγει τη μακροζωία προκαλεί προκαλεί διαβήτη τύπου Ι όταν τεθεί εκτός λειτουργίας λόγω μετάλλαξης, ανακοίνωσαν ερευνητές στην Ελβετία. Η μελέτη προσφέρει νέα στοιχεία για το πολυσυζητημένο γονίδιο SIRT1, το οποίο πιστεύεται ότι ενεργοποιείται από το κόκκινο κρασί.
Στο σφυρί βγάζει η βρετανική κυβέρνηση τα παλιά γαλλικά κρασιά της, με περίπου 7.500 δολάρια το μπουκάλι στο πλαίσιο των μέτρων λιτότητας και του περιορισμού των δαπανών. Λόγω της λιτότητας, η κυβερνητική κάβα, που βρίσκεται στο υπόγειο της Οικίας Λάνκαστερ κοντά στο Παλάτι του Μπάκιγχαμ, θα γίνει αυτοχρηματοδοτούμενη. Το κρασί προορίζεται για τους υψηλούς καλεσμένους της κυβέρνησης, όπως βασιλικά μέλη, αρχηγούς κρατών και πρωθυπουργούς.
Ροζέ κρασί με το όνομά τους στην ετικέτα φιλοδοξούν να βγάλουν στην παραγωγή ο Μπραντ Πιτ και η Αντζελίνα Ζολί από έκταση που κατέχουν στο Μιραβάλ της Γαλλίας, έγραψε η ιστοσελίδα για το κρασί Decanter.com.
Πολλοί από μας προσέχουμε τι τρώμε αλλά όχι όμως και τι πίνουμε ειδικά όταν κάνουμε δίαιτα. Αυτό είναι μεγάλος λάθος. Ο μέσος άνθρωπος παίρνει το ένα πέμπτο των ημερήσιων θερμίδων του από τα υγρά (ροφήματα, ποτά και αναψυκτικά). Η επιλογή του σωστού ροφήματος μπορεί να κινητοποιήσει τον μεταβολισμό, να κόψει την όρεξη και να μειώσει το σύνολο των θερμίδων.
Η Οινοποιία Παπαντώνη ιδρύθηκε το 1993 στο Άργος. Έχει στην κυριότητά της μια έκταση 68 στρεμμάτων στο Μαλανδρένι της Αργολιδας, το οποίο ανήκει στην οινοπαραγωγική ζώνη της Νεμέας.
Βάνδαλοι κατέστρεψαν μεγάλη ποσότητα εκλεκτού κρασιού Μπρουνέλο ντι Μονταλτσίνο που αντιστοιχεί σε περισσότερες από 62.000 φιάλες κρασιού εξαιρετικής ποιότητας στο κτήμα Κάζε Μπάσε της Τοσκάνης. Οι ιδιοκτήτες κάνουν λόγο για μια ενέργεια εκφοβισμού στο στιλ της Μαφίας. Οι βάνδαλοι άνοιξαν τις στρόφιγγες των βαρελιών και άφησαν να χυθεί στο πάτωμα το κρασί των τελευταίων έξι ετών. Αξίζει να σημειωθεί ότι το κόστος κάθε φιάλης κρασιού Soldera ξεκινά από τα 110 ευρώ.
Το πρώτο κρασί δημιουργήθηκε από άγρια αμπέλια στην περιοχή της Ανατολίας πριν από 7 έως 10,5 χιλιάδες χρόνια, υποδεικνύουν νέες γενετικές αναλύσεις και αρχαιολογικά ευρήματα. Σήμερα, η Τουρκία μπορεί να μην είναι γνωστή για την οινοποιία της, διατηρεί όμως αρκετές «αρχαίες» ποικιλίες όπως το Μποάσκερε και το Οκιούζγκιοζου.
«Επί του παρόντος, δεν εξετάζεται θέμα επιβολής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί» αναφέρει ο υφυπουργός Οικονομικών Γιώργος Μαυραγάνης, σε έγγραφό του που διαβιβάστηκε στη Βουλή σε απάντηση σχετικής ερώτησης του ανεξάρτητου βουλευτή Γιάννη Μιχελογιαννάκη.
Την τρίτη Πέμπτη κάθε Νοεμβρίου, ένα σλόγκαν ακούγεται σε διάφορες χώρες του κόσμο και ιδιαίτερα στη Γαλλία. "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" Πείτε μας τη γνώμη σας: Σας αρέσει το Beaujolais Nouveau;
Η ρεσβερατρόλη, ουσία που περιέχεται στο κόκκινο κρασί δεν έχει τελικά ευεργετική επίδραση στις μεσήλικες γυναίκες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.
H εταιρεία Μπουτάρη κατέκτησε και φέτος για 16η χρονιά την ιδιαίτερα σημαντική διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς» από το Αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits”, ένα από τα πιο έγκυρα και παγκοσμίου φήμης, οινικά περιοδικά. Η διάκριση αυτή, αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, είναι υψίστης σημασίας όχι μόνο για την εταιρία Μπουτάρη, αλλά κυρίως για το ελληνικό κρασί […]
Στα "Ταξίδια των γεύσεων" ξαναπερνάμε από το δημοφιλές νησί των Κυκλάδων, για να φτιάξουμε το πλέον χαρακτηριστικό φαγητό της Σίφνου, το μαστέλο, το απλό αρνάκι (ή κατσικάκι), με τη βοήθεια της...διαδικτυακής μαγείρισσας Εύας Μονοχάρη, από το funkycook.gr
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
