κακάο

Στο 2% έφτασε ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο από τη συνεχιζόμενη ακρίβεια - Οι πέντε μεγαλύτερες ετήσιες αυξήσεις τιμών καταγράφονται σε σοκολατοειδή, καφέ, κρέατα, φρούτα και ενοίκια κατοικιών

Ιωάννα Κουμπαρέλη

Η κρίση της σοκολάτας στην Ισπανία: Ακρίβεια, πτώση κατανάλωσης και αβέβαιο μέλλον

Οι εκτοξευμένες τιμές του κακάο παγκοσμίως γεννούν μια σκιώδη αγορά δισεκατομμυρίων, με λαθρεμπόριο που θυμίζει… Κολομβία

Καταρρέει η τιμή του κακάο κατά 22% μέσα σε πέντε μέρες

Γιώργος Μαζιάς

Η ποσότητα των κόκκων κακάο που αλέθονται σε βούτυρο και σκόνη ζαχαροπλαστικής μειώθηκε έως 5% στην Ευρώπη

Δημήτρης Σταμούλης

Η άνοδος της τιμής, όμως, από καθόλου έως ελάχιστα έχει φτάσει στους ίδιους τους παραγωγούς που δίνουν τη δύσκολη μάχη της καλλιέργειας κακάο

Μελίνα Ζιάγκου

Υψηλότερες θα είναι φέτος οι τιμές του παγωτού σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, με τις αιτίες να είναι πολύπλοκες και δυσεπίλυτες

Βασιλική Δρίβα

Ο Ιβοριανός παλαίμαχος άσος της Τσέλσι άνοιξε τα «φτερά» του στον κόσμο των επιχειρήσεων και ποντάρει πολλά στην σοκολάτα

Χριστόφορος Ευαγγελάτος

H κραταιά παραγωγός κακάο βρίσκεται υπό απειλή – Η προειδοποίηση των καλλιεργητών και η στροφή των εμπόρων

Μελίνα Ζιάγκου

Η εκτόξευση της τιμής του κακάο, που αναστάτωσε τις αγορές εμπορευμάτων και τις βιομηχανίες σοκολάτας, φαίνεται να καταλαγιάζει αλλά τα προβλήματα παραμένουν

Η Ευρώπη πραγματοποιεί περίπου το 50% των παγκόσμιων εισαγωγών κακάο, οι οποίες τροφοδοτούν μια αγορά σοκολάτας αξίας 50 δισεκατομμυρίων δολαρίων

Μελίνα Ζιάγκου

Οι αυξημένες τιμές του κακάο και του καφέ οδηγούν σε πτώση της κατανάλωσης, προκαλώντας προβλέψεις για μείωση έως 20% στις τιμές του κακάο και 24% στον καφέ μέχρι το τέλος του 2025.

Επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων, αλλά και την κατηγορία με τα είδη πρωινού, που περιλαμβάνει και πολλά είδη με σοκολάτα

Ενας κόσμος χωρίς σοκολάτα δεν είναι πια ένα σενάριο επιστημονικής φαντασίας, αλλά εντάσσεται στο κοντινό μέλλον με τις τιμές στα ύψη

Γιώργος Μαζιάς

Η άνοδος κατά σχεδόν 128% για το bitcoin και κατά 25% για το S&P 500 φέτος ωχριούν μπροστά στις επιδόσεις του κακάο

Μελίνα Ζιάγκου

Σημαντικό πλήγμα στην παραγωγή σοκολάτας φέρνουν οι νέες αυξήσεις ρεκόρ στις χρηματιστηριακές τιμές του κακάο, που έχουν υπερδιπλασιαστεί μέσα σε ένα χρόνο

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, υπάρχει ένα συστατικό που αξίζει να μπει στον καφέ, καθώς έχει πολλά οφέλη για την καρδιά.

Το κακάο είναι η πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή στον πλανήτη και παρέχει οφέλη του αξίζουν την προσοχή σας.

Πλέον η κλιματική αλλαγή κάνει τον καφέ πιο «αλμυρό», τη σοκολάτα πικρή και τις μπανάνες οσονούπω… είδος πολυτελείας, ενώ επηρεάζει ήδη σημαντικά την παραγωγή βασικών τροφίμων

Μαργαρίτα Βεργολιά

«Προσπαθούμε να κρατάμε μια σταθερή τιμή παρά τις αυξήσεις» λέει πωλητής ζαχαροπλαστείου για την ακρίβεια που χτύπησε και τη σοκολάτα

Καφές και κακάο, ο συνδυασμός για την πιο εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς… Εσείς ακόμα να το δοκιμάσετε;

Οι τιμές spot για το κακάο ξεκίνησαν το έτος γύρω στα 4.200 δολάρια ανά ουγκιά

Καθώς η παραγωγή κακάο της Δυτικής Αφρικής μαραζώνει οι αγρότες σε μια άνυδρη περιοχή της Βραζιλίας βλέπουν μια μοναδική ευκαιρία

Η συνολική καλλιεργούμενη έκταση κακάο αναμένεται να ξεπεράσει τα 600.000 εκτάρια φέτος, από 500.000 πέρυσι

Διαμορφώνονται πλέον στα 10.800 δολάρια η ουγγιά, έχοντας αυξηθεί πάνω από 250% σε 12 μήνες - Αναμένεται νέος γύρος εξαγορών στον κλάδο