εστίαση

Τα μεγάλα σφάλματα των εστιατόρων των ΗΠΑ ίσως πρέπει να γίνουν μαθήματα.

Γιατί η Ελλάδα μπήκε «στο ραντάρ» διεθνών αλυσίδων εστίασης και καφέ – Πού ανοίγουν καταστήματα

Ξανθή Γούναρη

Νέα concept που αφουγκράζονται τις σύγχρονες τάσεις λανσάρουν παραδοσιακοί παίκτες της εστίασης

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης ξεναγήθηκε στα περίπτερα της έκθεσης και ενημερώθηκε από τους εκθέτες για τις εξελίξεις στην αγορά

Αθροιστικά καταλύματα και εστίαση ο κύκλος εργασιών τον Νοέμβριο 2023 ανήλθε σε 359.140.564 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 14,1% σε σχέση με τον Νοέμβριο 2022

Εγκύκλιο για να αποσαφηνιστεί η αλλαγή συντελεστών που τέθηκε σε ισχύ από την Πρωτοχρονιά εξέδωσε η ΑΑΔΕ με τις αλλαγές να είναι πολλές και σε ορισμένες περιπτώσεις να δημιουργούν σύγχυση.

Άλλος ο φόρος όταν σε σερβίρουν επί τόπου και άλλος όταν παίρνεις «πακέτο»

Τι ισχύει από την Πρωτοχρονιά για μη αλκοολούχα ποτά, χυμούς, ροφήματα – Τι προβλέπει η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ

Μαρία Βουργάνα

Αλλαγές στην εστίαση επιφέρουν οι ρυθμίσεις επί των κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών που τέθηκαν σε διαβούλευση από το υπουργείο Ανάπτυξης.

Τι λέει ο CEO της l’artigiano για το πρόβλημα της εξεύρεσης προσωπικού – Στα 22 εκατ. ευρώ ο τζίρος της αλυσίδας το 2023

Ξανθή Γούναρη

Η αύξηση του ΦΠΑ στα σερβιριζόμενα αναψυκτικά στο 24% γεννά τεράστιες αντιδράσεις ενώ στο τραπέζι βρίσκεται ακόμα και η απόσυρση προϊόντων από τους καταλόγους.

Στράτος Ιωακείμ

Δεν αποδίδει τα προσδοκώμενα η «ένεση» με εργαζόμενο δυναμικό από τρίτες χώρες καθώς παραμένουν κενές χιλιάδες θέσεις εργασίας.

Η νέα αυτή τάση έχει προκαλέσει έντονες συζητήσεις, ωστόσο για πολλού επιχειρηματίες της εστίασης είναι η μοναδική λύση

Το λάδι… πυροδοτεί νέες αυξήσεις στην εστίαση.

Ανδρομάχη Παύλου

Γιατί ειδικά στις παραγγελίες φαγητού μέσω διαδικτύου είναι τόσο συχνό η φωτογραφία της παραγγελίας να μην ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.

Τι δείχνουν τα στοιχεία

Πώς μπορούν να προστατευθούν οι επιχειρήσεις

Για το συγκεκριμένο περιστατικό υπήρξε παρέμβαση του υπουργού Εργασίας Άδωνι Γεωργιάδη.

Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης

Η μορφή του μενού μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την... τσέπη του εστιάτορα.

Βαγγέλης Γεωργίου

O εργοδότης φέρεται να άρπαξε από το λαιμό εκπρόσωπο του συνδικάτου.

Ο θεσμός που γιορτάζει την επαγγελματική εστίαση επιστρέφει και για ακόμη μια χρονιά συνοδεύεται από την πιο ποιοτική επιλογή νερού και αναψυκτικών

Η νέα τάση στην εστίαση θέλει να χωρίζονται τα τραπέζια με διάφανα, γυάλινα ιγκλού. Κάναμε μια βόλτα στο ίνσταγκραμ και καταγράψαμε τα πιο εντυπωσιακά.

Το δημοφιλές μεζεδοπωλείο αναγκάστηκε να βάλει «λουκέτο» για γραφειοκρατικούς λόγους.

Εργαζόμενοι και εργαζόμενες στην εστίαση των Τρικάλων έκαναν μια ξεχωριστή πράξη και χάρισαν τα φιλοδωρήματα τους που έβγαλαν με πολύ κόπο, στο κοινωνικό παντοπωλείο του Δήμου Τρικκαίων.

Χρήστος Ράπτης