ελαιόλαδο

Η 26η Νοεμβρίου έχει οριστεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς.

Οι Έλληνες καταναλωτές δεν φαίνεται να ανησυχούν ιδιαίτερα για τη νοθεία του ελαιολάδου (16% μόνο ανησυχούν), κυρίως διότι θεωρούν ότι το λάδι που προμηθεύονται από συγγενείς και γνωστούς δεν ενέχει αυτό το ρίσκο.

Η ελαιοσυλλογή θα πρέπει να προγραμματίζεται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας του καρπού της κάθε ποικιλίας, έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου.

Το 62,5% του συνόλου των εισαγωγών είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η περίπτωση των αγροτών

Βασίλης Σ. Κανέλλης

Για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο ελαιόλαδο, θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά τα ελάχιστα επιτρεπόμενα χρονικά όρια από τον τελευταίο ψεκασμό ως τη συγκομιδή.

Εκτός από τα παράγωγα προϊόντα της ελιάς, η μακρόχρονη παρουσία της στον ελλαδικό χώρο συνδέεται με μια ιδιαίτερη πολιτιστική κληρονομιά.

Τα μέτρα που πρέπει να πάρουν ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβείς.

Η παραπομπή από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα στις αρμόδιες αρχές είναι για παραπλάνηση των καταναλωτών και αθέμιτο ανταγωνισμό η εταιρεία «Καλτσάς Μ. Ευάγγελος».

Μη πιστοποιημένες ποσότητες ελαιολάδου διακινήθηκαν στην αγορά της Βρετανίας.

Με εγκύκλιο της ΑΑΔΕ καθορίζεται η τιμή ελαιολάδου ελαιοκομικού έτους 2021-2022, για την εφαρμογή των διατάξεων της εισφοράς δακοκτονίας.

Οκτώ αγορές αντιπροσωπεύουν περίπου το 81% των εισαγωγών ελαιολάδων και παρθένων ελαιολάδων σε όλο τον κόσμο.

Ανθή Γεωργίου

Χρήσιμες συμβουλές προς τους ελαιοπαραγωγούς.

Η σωστή διατροφή μπορεί να θωρακίσει από την ζέστη

Με λίγη εκπαίδευση στην κουζίνα, θα αλλάξει ο τρόπος ζωής σας

Εγκρίθηκε από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης η καταχώρηση της Κρήτης ως Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) για το κρητικό ελαιόλαδο.

Μειωμένη καταγράφεται η παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου την καλλιεργητική περίοδο 2020/21.

Ανθή Γεωργίου

Σταθερές οι τιμές στο ελαιόλαδο στην Ελλάδα και Ιταλία, αυξητικές στην Ισπανία.

Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη συνδιοργανώνουν για 7η χρονιά τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου στο Ρέθυμνο.

Οι υψηλότερες τιμές ελαιόλαδου παρέμειναν στα 3,48 ευρώ/κιλό στην Κρήτη και στα 3,66 ευρώ/κιλό στην Πελοπόννησο.

Οι συνολικές εξαγωγές ελαιολάδου, εκτοξεύθηκαν από τους 14.851 τον. το 2002, στους 52.735 τον. την περσινή χρονιά.

Αυξημένες οι τιμές στο ελαιόλαδο στην Ισπανία, σταθερές στην Ελλάδα και την Ιταλία.

Απόλυτη προτεραιότητα η χάραξη εθνικής στρατηγικής για την προώθησή του ελληνικού ελαιόλαδου στις αγορές.

Λαχταριστή και με λίγα, οικονομικά υλικά

Οι μέγιστες και ελάχιστες τιμές του ελληνικού ελαιόλαδου πλησίασαν τις αντίστοιχες της Ισπανίας.