δίαιτα

«Έχω στρες, άρα τρώω!» αυτή η δήλωση είναι αληθινή για γυναίκες και άντρες κάθε ηλικίας, για εφήβους, ακόμα και για παιδιά Δημοτικού σχολείου! Πολλοί άνθρωποι αποκτούν τη συνήθεια της υπερφαγίας, ή απλά το να τρώνε σε υπερβολικές ποσότητες, σαν αντίδοτο ή σαν φάρμακο κατά του στρες και της μελαγχολίας. Γιατί όμως συμβαίνει κάτι τέτοιο;

Νέα Υόρκη: Όταν πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη δίαιτα θα πρέπει να λαμβάνετε πάντα υπόψη σας τον περιορισμό των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων που συνεπάγεται μια περιοριστική διατροφή.

Ποια μαμά δεν ονειρεύτηκε να μπορεί να συνδυάσει ένα υπέροχο κορμί με ένα λαμπερό πρόσωπο; Η διατροφή που σας προτείνουμε υπόσχεται και τα δύο.

Το μεγάλο φαγοπότι της Κυριακής του Πάσχα είναι πια μια γλυκιά ανάμνηση. Καλό ήταν το γαστριμαργικό όργιο στο οποίο επιδοθήκαμε όλοι τις γιορτινές μέρες, αλλά επειδή η έλευση της Aνοιξης επιβάλλει λιγότερα ρούχα και πιο λεπτά υφάσματα, καιρός είναι να φροντίσουμε και τη σιλουέτα μας. Ακολουθώντας ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης διάρκειας επτά ημερών μπορείτε να ανανεωθείτε και ταυτόχρονα να χάσετε περίπου τέσσερα κιλά.

Αθήνα: Μελέτη που παρουσιάστηκε στο 1ο Διεθνές Συνέδριο Σπλαχνικής Παχυσαρκίας στο Χονγκ Κονγκ, δείχνει ότι η λήψη ορλιστάτης (60 mg) σε συνδυασμό με μια υποθερμιδική δίαιτα μειωμένων λιπαρών μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση όχι μόνο του βάρους αλλά και του σπλαχνικού λίπους.

Ουάσινγκτον: Αμερικανική εταιρεία λανσάρει στην αγορά ένα γενετικό τεστ που δείχνει αν ο εξεταζόμενος θα χάσει περισσότερα κιλά μειώνοντας τα λίπη, τους υδατάνθρακες ή και τα δύο.

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για πολλούς αποτελεί μια περίοδο φυσικής αποτοξίνωσης του οργανισμού από την ευρεία κατανάλωση ζωικών προϊόντων που παρατηρείται τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου. Διατροφικώς, συνίσταται σε αποχή από όλα τα ζωικά προϊόντα. Τρόφιμα που αποκλείονται από το διαιτολόγιο είναι τα γαλακτοκομικά, το κρέας, το ψάρι, το αβγό.

Η τήρηση ενός ακραία υποθερμιδικού διαιτολογίου, προκειμένου να χάσουμε γρήγορα βάρος, καταδικάζεται σήμερα από όλη την επιστημονική κοινότητα, ενώ θεωρείται βέβαιο πως με την μεγάλη απώλεια μυικού ιστού που συνεπάγεται, συμβάλλει στη διαιώνιση του προβλήματος της παχυσαρκίας.

Το 2011 είναι πια παρελθόν, αλλά τα κιλά που συσσωρεύσαμε τις τελευταίες ημέρες του είναι παρόντα και εμφανή. Μήπως ο δείκτης της ζυγαριάς έχει πάρει την ανιούσα και το ντύσιμο έχει γίνει πραγματική δοκιμασία ασφυξίας; Αν ναι τότε μάλλον ήρθε η ώρα για δίαιτα, ώστε να διαμορφώσουμε ένα υγιεινότερο και πιο καλλίγραμμο μέλλον.

Νέα Υόρκη: Η δίαιτα DASH που συστήνεται για την μείωση της αρτηριακής πίεσης του αίματος μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εκδήλωσης νεφρολιθίασης, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Society of Nephrology.

Η διαρκής αναζήτηση υγιεινότερων διατροφικών μοντέλων, στα πλαίσια της προσπάθειας για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, είχε ως αποτέλεσμα την αναγωγή της φυτοφαγίας σε σύγχρονη διατροφική τάση. Τι ακριβώς όμως είναι η φυτοφαγία, ποιοι λόγοι οδηγούν στην υιοθέτησή της και ποιες «παγίδες» μπορεί να προκύψουν για τον οργανισμό από τον αποκλεισμό συγκεκριμένων τροφών;

Νέα Υόρκη: Η εφαρμογή της λεγόμενης δίαιτας DASH μπορεί να προστατεύσει τους ενήλικες από την εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με νέα ερευνητικά δεδομένα που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Υπάρχει δίαιτα που να μας οδηγεί στην απώλεια αποκλειστικά και μόνον λίπους; Ακόμα και αν υποθέσουμε πως θα μπορούσαμε να χάσουμε αποκλειστικά λιπώδη ιστό με μια δίαιτα, δεν θα χάναμε μόνο λίπος μια και ο λιπώδης ιστός στην σύνθεση του εμπεριέχει και μυϊκές ίνες και νερό.

Σε λίγες μέρες το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του. Οι περισσότεροι έχετε ήδη επιστρέψει από τις διακοπές και προσπαθείτε να ξαναβρείτε το ρυθμό της καθημερινότητας. Ίσως μάλιστα διαπιστώσατε ότι οι καλοκαιρινές γευστικές "καταχρήσεις" σας προσέθεσαν ορισμένα κιλά που δεν θέλετε να κρατήσετε μαζί με τις ευχάριστες αναμνήσεις. Πριν πάρετε τη μεγάλη απόφαση για δίαιτα, μάθετε τις αλήθειες και τους μύθους της σωστής διατροφής.

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί τόσες προσπάθειες να αδυνατίσετε έχουν λήξει άδοξα; Δυστυχώς δεν είστε οι μόνοι που ενώ προσπαθήσατε να κάνετε δίαιτα προκειμένου να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, καταλήξατε να έχετε προσθέσει και άλλα.

Τα περιττά κιλά -το υπέρβαρο- είναι ένα κοινό πρόβλημα που απασχολεί τους περισσότερους ανθρώπους. Η μάχη με το βάρος μας είναι η πιο συχνή μάχη που δίνουμε στη ζωή μας.

Η εποχή που τρώγατε για δύο τελείωσε. Ένα σωστό αλλά και πλούσιο πρόγραμμα διατροφής θα σας βοηθήσει να χάσετε εύκολα τα κιλά της εγκυμοσύνης.

Πέρασαν και οι γιορτές. Φάγαμε και ήπιαμε λίγο (έως πολύ) παραπάνω. Όμως είναι πιθανόν οι πολλές απολαύσεις και οι καταχρήσεις να μας κάνουν να ασφυκτιούμε μέσα στα ρούχα μας. Πώς όμως να ξεκινήσει κανείς δίαιτα τώρα που έχει μάθει να τρώει τόσες λιχουδιές όλη την ημέρα;

Εξαιρετικά υψηλό εμφανίζεται το ποσοστό των Ελλήνων που ανήκει στην κατηγορία των υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων, αφού σύμφωνα με στοιχεία πρόσφατης μελέτης του ΕΙΔ το τμήμα αυτό του πληθυσμού φθάνει το 34%.

Νέα Υόρκη: Διετής μελέτη διατροφικής παρέμβασης έδειξε ότι η μεσογειακή διατροφή και η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι εξίσου αποτελεσματικές και ασφαλείς με την διατροφή με λίγα λιπαρά ως προς την επίτευξη της απώλειας βάρους.

Ουάσιγκτον: Η νεότερη θεραπεία γονιμότητας είναι ίσως η δίαιτα, υποστηρίζουν Σκωτσέζοι ερευνητές καθώς διαπίστωσαν ότι οι παχύσαρκοι άνδρες έχουν περισσότερα μη φυσιολογικά σπερματοζωάρια και παράγουν λιγότερο σπέρμα.

Ουάσινγκτον: Η παραδοσιακή δίαιτα χαμηλών λιπαρών, μια παραλλαγή της δίαιτας Ατκινς και ένα διαιτολόγιο που βασίστηκε στη μεσογειακή διατροφή οδήγησαν σε παρόμοια απώλεια βάρους στο πλαίσιο μεγάλης μελέτης που πραγματοποιήθηκε στο Ισραήλ.

Νέα Υόρκη: Μετά από έμφραγμα, η υιοθέτηση ενός διατροφικού προτύπου με λίγα λιπαρά ή η μεσογειακή δίαιτα, ομοίως και σημαντικά, ωφελεί την συνολική και καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Cardiology.

Νέα Υόρκη: Αν και οι παράγοντες κινδύνου για την ακατάσχετη κατανάλωση τροφής και την πρόκληση εμετού τείνουν να διαφέρουν μεταξύ αγοριών και κοριτσιών, η δίαιτα και τα πειράγματα ή η άσκηση κριτικής για το βάρος μπορεί να προκαλέσουν τις προαναφερόμενες συμπεριφορές και στα δύο φύλα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

Νέα Υόρκη: Τα αποτελέσματα βρετανικής έρευνας δείχνουν ότι η διατροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή σε υδατάνθρακες (κετογόνος δίαιτα) μπορεί να συντελέσει σε έλεγχο των κρίσεων σε παιδιά με επίμονη επιληψία που δεν ανταποκρίνεται καλά στην φαρμακευτική αγωγή.