δίαιτα

Τα μυστικά της ισορροπημένης και απολαυστικής δίαιτας.

Η υψηλής έντασης σωματική άσκηση μπορεί μετέπειτα να μετριάσει την όρεξη των ανθρώπων, αποφαίνεται μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.

Τα άτομα που πίνουν πολύ νερό όταν κάνουν δίαιτα χάνουν περισσότερα κιλά, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Clinical Nutrition.

Με χρυσό θα πληρώνει το Ντουμπάι όσους καταφέρουν να χάσουν τουλάχιστον δύο κιλά μέσα σε διάστημα ενός μήνα. Οι αρχές της χώρας προσφέρουν στους κατοίκους 2 γραμμάρια καθαρού χρυσού αν δώσουν μάχη με το ψυγείο τους και την κερδίσουν. Πρόκειται για διαγωνισμό με θέμα «Το βάρος σας σε χρυσάφι», ο οποίος χρηματοδοτείται από την κυβέρνηση του Ντουμπάι με σκοπό να προάγει τον υγιεινό τρόπο ζωής και την άθληση.

Ο Κάρλος Τέβες αποτελεί το νέο μεταγραφικό απόκτημα της Γουβέντους και στις πρώτες εξετάσεις που υπεβλήθη, αποδείχθηκε πως ο Αργεντινός έχει ξεπεράσει το όριο των επιτρεπόμενων κιλών...

Ένας θηλυκός ουραγκοτάγκος, που πάχυνε εξαιτίας του πρόχειρου φαγητού που τον τάιζαν επί 20 χρόνια οι επισκέπτες ζωολογικού κήπου στην ανατολική Μαλαισία, ξεκίνησε αυστηρή δίαιτα για λόγους υγείας.

Με τα πλάνα των διακοπών να έχουν ήδη καταστρωθεί, η σκέψη να βγούμε όμορφοι και αδύνατοι στην παραλία, κάνουν τις δίαιτες το δημοφιλέστερο θέμα προς συζήτηση όπου σταθούμε. Βάζουμε λοιπόν στο «μικροσκόπιο» τρεις δημοφιλείς δίαιτες και αναλύουμε τα θετικά και τα αρνητικά τους.

Μια νέα δίαιτα ισχυρίζεται πως ξέρει το μυστικό για την απώλεια βάρους και μας παροτρύνει να "χτυπάμε κάρτα" στα γεύματά μας.

Τα άτομα που κάνουν δίαιτες εξαιρετικά περιορισμένες σε θερμίδες, είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν χολολιθίαση, συγκριτικά με άτομα που κάνουν μια συνήθη υποθερμιδική διατροφή, αποφαίνονται σουηδοί επιστήμονες.

Ένα απολαυστικό διατροφικό πρόγραμμα μας υπόσχεται να μας ξαναχαρίσει την φόρμα μας.

10 λόγοι που ποτέ δεν φανταζόμασταν ότι ευθύνονται για τη χαμηλή λίμπιντο.

Η μεσογειακή διατροφή, που θεωρείται διεθνώς η κατ' εξοχήν επωφελής για την καρδιαγγειακή υγεία και όχι μόνο, αποκτά «ανταγωνιστές», καθώς φινλανδική επιστημονική έρευνα προβάλλει την υγιεινή διάσταση της σκανδιναβικής διατροφής, της «Δίαιτας Νόμα», η οποία συντελεί στη μείωση της χοληστερόλης, αν και σε μικρότερο βαθμό από τη μεσογειακή δίαιτα.

Η αλήθεια είναι ότι και μόνο η ιδέα της δίαιτας, κάνει πολλούς από εμάς να δυσανασχετούμε όταν πρόκειται να χάσουμε λίγα ή πολλά περιττά κιλά. Ο καθηγητής Παιδιατρικής και Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο των ΗΠΑ, James O. Hill προτείνει κάτι πιο πρακτικό και ευκολότερα υλοποιήσιμο: «Φάτε έξυπνα, κινηθείτε περισσότερο».

Ορισμένα από τα μικρόβια που ζουν στο έντερο φαίνεται ότι προσέχουν τη σιλουέτα μας. Παχύσαρκα ποντίκια, στα οποία δόθηκε η ευκαιρία να απολαύσουν μια σούπα ζωντανών βακτηρίων, έχασαν σαν από θαύμα το μισό από το παραπανίσιο βάρος.

Αυστηρή δίαιτα ξεκινά κάθε πρωί μία 55χρονη από την Βρετανία αλλά κάθε βράδυ τη σπάει, καθώς καταναλώνει 2.500 θερμίδες, κάνοντας επιδρομή σε ψυγείο και ντουλάπια, την ώρα που κοιμάται. Η Λέσλι Κούζακ δεν μπορεί να ελέγξει τι τρώει, την ώρα που υπνοβατεί. Το μόνο που βλέπει το πρωί που ξυπνάει είναι διάφορα υπολείμματα από σούπες μέσα σε μπολ και πιάτα, ανοιγμένα πακέτα και κονσέρβες. «Έχω βάλει ακόμη και συναγερμό στις πόρτες, ελπίζοντας ότι θα με ξυπνήσει. Αλλά ούτε αυτό δουλεύει» λέει η 55χρονη.

Κάντε focus στα σημαντικά. Τεχνικές για να γίνετε πιο αποδοτικές αποφεύγοντας τους περισπασμούς.

Με την καινούργια πρωτεϊνική δίαιτα του δρ. Gilbert Boublil.

Ορισμένα από τα μικρόβια που φιλοξενούμε στο έντερό μας φαίνεται ότι βοηθούν σημαντικά στην απώλεια βάρους, διαπιστώνουν ερευνητές του Χάρβαρντ. Το συμπέρασμα προκύπτει από μελέτη σε ποντίκια που είχαν υποβληθεί σε γαστρική παράκαμψη, μια χειρουργική επέμβαση που εφαρμόζεται σε περιπτώσεις σοβαρής παχυσαρκίας. Τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η απώλεια βάρους δεν οφείλεται στην ίδια την επέμβαση, αλλά στις αλλαγές που προκαλεί η επέμβαση στη μικροχλωρίδα του εντέρου.

Εάν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες απ’ ότι συνήθως ή αν δεν γυμνάζεστε αρκετά, τότε είναι λογικό να παίρνετε βάρος. Αλλά τι συμβαίνει όταν κάνετε τα πάντα σωστά και αντί να χάνετε, τελικά τα κιλά αυξάνονται;

Το δεύτερο βιβλίο της αποκαλύπτει τις anti stress συνταγές που έδιωξαν τις κρίσεις πανικού και τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων των παιδιών της. (Φωτό: AbacaPress)

Η δίαιτα δεν είναι η μόνη λύση για να "χάσεις" 3-5 κιλά. (Φωτό: Splash / IML)

Πολλές απόψεις για την απώλεια βάρους και την πρόληψη της παχυσαρκίας θεωρούνται «ιερές» αλλά στην πραγματικότητα είναι αναληθείς ή δεν έχουν τεκμηριωθεί ακόμη, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Μια διατροφή πλούσια σε άπαχο κρέας και υγιεινά λίπη, όπως το ελαιόλαδο, είναι αποτελεσματικότερη στην προαγωγή της απώλειας βάρους και τη μείωση του σακχάρου του αίματος μεταξύ των πασχόντων από διαβήτη, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Τα μικρά λαθάκια που κάνουμε όλοι όταν ακολουθούμε μια δίαιτα απώλειας βάρους μπορούν να «σαμποτάρουν» την επιτυχία της προσπάθειας. Αν η ζυγαριά λοιπόν μοιάζει να έχει κολλήσει, ή τα περιττά κιλά χάνονται για λίγο και επανεμφανίζονται, τότε μάλλον τα λάθη που κάνετε δεν είναι μικρά αλλά ουσιαστικά.

Το πότε τρως και όχι μόνο το τι τρως, ίσως παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.