«Πιθανώς τοξικά» ορισμένα ενισχυτικά γεύσης στα καπνιστά
Ορισμένες από τις ουσίες που δίνουν τη χαρακτηριστική «καπνιστή» γεύση σε τυριά, αλλαντικά και ψάρια ενδέχεται να χρησιμοποιούνται σε υπερβολικά υψηλές συγκεντρώσεις, εκτιμά η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).








Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442