Αυξημένο αναμένεται να είναι το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι το 2026, σύμφωνα με τα στοιχεία που δίνει στη δημοσιότητα το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας.

Οι ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά οδηγούν σε σημαντική επιβάρυνση για τα νοικοκυριά, με τις αυξήσεις να εκτιμώνται έως και στο 20%.

Ειδικότερα, για ένα τραπέζι που αφορά 6 έως 8 άτομα, το συνολικό κόστος υπολογίζεται στα 412,29 ευρώ, έναντι 361,95 ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Η διαφορά αυτή καταγράφει μια αισθητή άνοδο, που επηρεάζει άμεσα την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.

Σύμφωνα με το ΙΝΚΑ, το ποσό αυτό καλύπτει τόσο το βραδινό της Ανάστασης όσο και το κυριακάτικο πασχαλινό τραπέζι, αποτυπώνοντας το συνολικό κόστος για τις γιορτινές ημέρες.

Οι τιμές για το πασχαλινό τραπέζι διαμορφώνονται ως εξής:

  • Αρνί 10 κιλά × 16 ευρώ το κιλό = 160,00 ευρώ. Η τιμή αφορά στην επαρχία, γιατί σε Αθήνα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει και στα 18 ευρώ και άνω, το κιλό.
  • Κοκορέτσι 1,5 κιλό = 24,00 ευρώ.
  • Μαρούλια 2 × 1 ευρώ = 2,00 ευρώ.
  • Κρεμμύδια φρέσκα 2 × 0,95 = 1,90 ευρώ.
  • Άνηθος 1 ματσάκι × 0,90 = 0,90 ευρώ.
  • Ντομάτες 1 κιλό × 3,20 = 3,20 ευρώ.
  • Αγγούρια 2 × 0,90 = 1,80 ευρώ.
  • Τζατζίκι 1 κιλό 4,00 ευρώ + 0,90 = 4,90 ευρώ.
  • Μαγειρίτσα (μισό κιλό συκώτι 8,00 ευρώ + ζαρζαβατικα) = 13,00 ευρώ.
  • Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14,00 ευρώ το κιλό = 7,00 ευρώ.
  • Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (19,00 ευρώ το κιλό) 1/2 κιλό = 9,50 ευρώ.
  • Ψωμί 1 κιλό 2,40 ευρώ.
  • Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 × 0,60 = 12 + (1,80 × 2) = 3,60 σύνολο 15,60 ευρώ.
  • Κάρβουνα 20 κιλά × 1,80 = 36,00 ευρώ. Ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά κάρβουνα.
  • Κουλούρια σπιτικά: 1 κιλό αλεύρι × 1,80+βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90 + βανίλιες 0,99+5 αβγά × 0,60 = 3,00 σύνολο 16,69 ευρώ.
  • Τσουρέκι 1 κιλό = 22,00 ευρώ.
  • Κρασί χύμα 1,5 × 5 = 7,50 ευρώ.
  • Μπύρες 10 των 500 ml × 2,30 = 23,00 ευρώ.
  • Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml = 5,60 ευρώ.
  • Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες = 11,00 ευρώ.
  • Διάφορα γλυκά 22,00 ευρώ.
  • Διάφορα άλλα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκο, βελόνα, σφικτήρες) 22,00 ευρώ.