Το Σάββατο με τα «Νέα:» Η κουζίνα της Κωνσταντινούπολης από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Spotlight
-
Το Στέιτ Ντιπάρτμεντ «παγώνει» την έκδοση βίζας σε άτομα που εμπλέκονται στο Predator
-
Μητσοτάκης και Ιερώνυμος δίνουν ξανά ραντεβού – Ο «πάγος» 2,5 μηνών, οι ακραίοι του κλήρου, οι συμβολισμοί
-
Καραμπόλα 5 οχημάτων στην Περιφερειακή Οδό Θεσσαλονίκης - Ένας τραυματίας
-
Καταδικάστηκε σε καταναγκαστική εργασία 5 ετών επειδή... είπε τη γνώμη του για τον πόλεμο στην Ουκρανία
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Αρωμα Κωνσταντινούπολης στο σπίτι σας φέρνουν αυτό το Σαββατοκύριακο τα ΝΕΑ.
Μαρία Εκμεκτσίογλου:
Με άρωμα κανέλας.
Η διάσημη μαγείρισσα μας μεταφέρει στον μαγικό κόσμο της πολίτικης κουζίνας και των μπαχαρικών.
Γεύσεις και αρώματα της Ανατολής σε μια μοναδική, πολυτελή έκδοση.
Μπουρεκάκια, σαλάτες, πίτες, ντολμάδες, ζυμαρικά, γαρίδες γιουβέτσι, πίτες, καπνιστή μελιτζάνα με αρνάκι, σουτζουκάκια, αλλά και λαχταριστά γλυκά και ροφήματα.
Κατευθείαν από την Πόλη, στο πιάτο σας.
Πεντανόστιμες συνταγές με μεράκι, αγάπη και μνήμες.
Oι συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου έχουν μήμες και αρώματα από το παρελθόν. Από τα τραπεζώματα, τις βεγγέρες και τα γλέντια. Προσωπικά βιώματα με μεράκι, αγάπη και μπόλικα μπαχαρικά που μοσχοβολούν. Από την κουζίνα και τους τεντζερέδες αναβλύζουν μυρωδικά όπως η ξελογιάστρα κανέλα, το μαγευτικό μοσχοκάρυδο, το ανακαφουστικό μοσχοκάρφι, ο βασιλικός αστεροειδής γλυκάνισος, το σαφράν, ο θεραπευτικός κουρκουμάς, η ευγενική ρίγανη, το πικάντικο κύμινο και η αριστοκράτισσα λεβάντα.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις