Κοροναϊός : Ο ρόλος που μπορεί να παίξει η διατροφή μας στην αντιμετώπισή του

Τις τελευταίες ημέρες παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον του κοινού σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου COVID-19.

Πληθώρα πληροφοριών κυκλοφορούν στο διαδίκτυο από ειδικούς και μη σχετικά με τρόφιμα που δρουν ως «αντιγριπικά» ή βοηθούν στην πρόληψη της ασθένειας.

«Πολλές από αυτές τις πληροφορίες είναι παραπλανητικές έως και επικίνδυνες» αναφέρει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (ΠΣΔ), υπενθυμίζοντας σε όλους ότι η συμμόρφωση με τις οδηγίες του ΕΟΔΥ είναι πρωταρχικής σημασίας για τη σωστή πρόληψη.

Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα μέσω της διατροφής;

Δεν υπάρχει κανένα θρεπτικό συστατικό, τρόφιμο ή συμπλήρωμα ικανό να ενισχύσει τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος, ώστε να μη νοσήσετε από τον κοροναϊό (SARS-CoV-2) ή οποιοδήποτε άλλο παθογόνο, τονίζουν οι ειδικοί επιστήμονες.

Μέχρι σήμερα ο Ευρωπαϊκός Φορέας Ασφάλειας Τροφίμων έχει καταρρίψει όλους τους ισχυρισμούς τροφίμων ή συστατικών τροφίμων ως προστατευτικών ενάντια στις λοιμώξεις.

Παρόλα αυτά, υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά με τεκμηριωμένο ρόλο στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, κανένα όμως δεν ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι εξαιρετικά περίπλοκη και καθορίζεται από παράγοντες όπως η κληρονομικότητα, το φύλο, το περιβάλλον και ο τρόπος ζωής.

Να χρησιμοποιήσω συμπληρώματα διατροφής για να προστατευτώ από τον κοροναϊό;

«Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής έχει αποδειχθεί ασφαλής και ευεργετική κυρίως σε άτομα με σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Τέτοια φαινόμενα δεν είναι διαδεδομένα στην Ελλάδα, και άρα για το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού η απάντηση είναι μάλλον όχι».

Παρόλα αυτά, αν ανήκετε σε ευπαθείς ομάδες, έχετε κάποια χρόνια νόσο ή βρίσκεστε σε κίνδυνο υποσιτισμού (ανεπαρκής πρόσβαση σε τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα), τότε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων συνιστά επικοινωνία με το θεράποντα γιατρό για την πιθανή χρήση τους.

Πώς να αλλάξω τη διατροφή μου για να προστατευτώ;

Η πιθανότητα η διατροφή ή τα συμπληρώματα να επιφέρουν δραστικές αλλαγές στη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας (ακόμα και αν ανήκετε στις ομάδες με σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών) μέσα σε λίγες μέρες είναι μικρή.

Παρόλα αυτά, ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων συμβουλεύει να δείτε τη συγκυρία αυτή ως μια ευκαιρία να εντάξετε στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (εσπεριδοειδή, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μικρές ποσότητες ξηρών καρπών κλπ.).

Να θυμάστε όμως ότι προτεραιότητα έχουν οι κανόνες υγιεινής και ο περιορισμός των κοινωνικών δραστηριοτήτων.

Βγαίνοντας συχνά για ψώνια, ακόμα και αν είναι για την αγορά φρούτων, λαχανικών ή συμπληρωμάτων, εκθέτετε τον εαυτό σας και άλλους στον κίνδυνο μετάδοσης του ιού. Περιορίστε τις επισκέψεις σε σούπερ μάρκετ και λαϊκές στις απολύτως απαραίτητες.

Περιορίστε το κάπνισμα, το αλκοόλ, ξεκουραστείτε και βρείτε ευκαιρίες να μειώσετε το άγχος, καθώς και αυτοί είναι παράγοντες που επηρεάζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

(Πηγή πληροφοριών: ΑΠΕ – ΜΠΕ)