Φαχίτας κοτόπουλου
Το μυστικό της νοστιμιάς αυτού του πιάτου, που έχει πολύ λίγες θερμίδες, βρίσκεται στον συνδυασμό των μπαχαρικών του.
Προετοιμασία 20΄ Μαγείρεμα 30΄
Υλικά (για 5 μερίδες)
800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
1 κίτρινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
3 ξερά κρεμμύδια
1 κουτ. γλυκού
πάπρικα καπνιστή
1 κουτ. γλυκού
πάπρικα γλυκιά
1/2 κουτ. γλυκού
πιπέρι καγιέν
1 κουτ. γλυκού κύμινο
1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι αποξηραμένο
1 κουτ. γλυκού μέλι
1 κουτ. σούπας λευκό ξίδι
1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο
Διαδικασία
Κόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε μακρόστενες λωρίδες. Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σοτάρουμε το ελαιόλαδο με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Μόλις γυαλίσουν, προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από όλα τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Τα αφήνουμε στην άκρη. Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μακρόστενα κομμάτια και τα ρίχνουμε στο ίδιο αντικολλητικό τηγάνι προσθέτοντας τα υπόλοιπα μπαχαρικά και το ξίδι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 12-15 λεπτά, μέχρι τα φιλετάκια να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε το μέλι και αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμη.
Σερβίρουμε με τορτίγιες (βρίσκουμε έτοιμες στα σουπερμάρκετ). Σε κάθε τορτίγια τυλίγουμε κοτόπουλο και λαχανικά.
Συνοδεύουμε με σάλτσα της αρεσκείας μας και φρέσκα ντοματίνια ή σάλτσα.
- Υπερδύναμη η ΕΕ στην Τεχνητή Νοημοσύνη; Οι ειδικοί αμφιβάλλουν.
- Ουκρανία: Μειώθηκαν τον Ιούνιο οι ρωσικές επιθέσεις με drones και πυραύλους – Τα στοιχεία
- Κρίση στη Γαλλία: Σε «κατάσταση ασφυξίας» βρίσκονται οι φυλακές της χώρας
- MAD VMA 2026: Απόψε αποκλειστικά στο MEGA
- Ο Κλοπ θέλει να επιστρέψει στους πάγκους και να αναλάβει τη Γερμανία
- Στρακόσια και Ρότα «παίζουν μπάλα» στη Μύκονο
- ΕΛΑΣ: Ηθικός αυτουργός της κατάπτωσης των θεσμών, ο Μητσοτάκης – Εθνική ανάγκη η ηθική επανάσταση
- Πρόγραμμα του NATO δοκιμάζει ένα χόρτο για τον καθαρισμό των μολυσμένων εδαφών στην Ουκρανία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/yong-chuan-tan-FPm5MGSqD3w-unsplash-1-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442