Τη Σάρα Χάρντι (Sarah Hardy) κάποιοι την αποκαλούν «ζαχαροπλάστισσα που έχει έρθει από την κόλαση». H πιο πρόσφατη δημιουργία της ωστόσο μια… διαφορετική γαλοπούλα που έγινε viral στα social media, αποδεικνύει ότι σίγουρα έχει ταλέντο.

Με αφορμή την Ημέρα των Ευχαριστιών και την πατροπαράδοτη γαλοπούλα σε κάθε τραπέζι αγγλοσαξώνων, η ζαχαροπλάστης από την Βρετανία, ετοίμασε τη δική της «γαλοπούλα», η οποία προέκυψε … κέικ!

«Αγαπάω αυτό που κάνω. Με τρώει η περιέργεια και δημιουργώ από λιγουρευτή σοκολάτα πράγματα που κινούν το ενδιαφέρον.

Κι αυτό με κάνει ευτυχισμένη. Κάνω πράγματα που μοιάζει ότι δεν είναι νόστιμα… και μετά, είναι νόστιμα!» γράφει η Χάρντι στον ιστότοπό της, που ακούει στο όνομα «The Edible Museum (Το Βρώσιμο Μουσείο)».

View this post on Instagram

Making the Raw Turkey Cake was filmed by Insider Dessert recently and they’ve just posted it. To see the whole film go to my Highlights, tap and follow link to IGTV. It’s so nice to see it out as it’s one of my favourite creations – just so pretty! I first made it back in 2012 and it has delighted and revolted people ever since. Which side do you fall on? If you want to make it then go to www.sarahhardymakes.com for some free instructions and templates. (Yes I know Yolanda Gamp did a raw turkey cake, she is very welcome to make what ever she likes, I’m totally not into online hate stuff – let’s all create, share, have fun!) #thanksgivingcake #turkeycake #rawturkeycake #christmascake #rawchickencake #foodartist #behindthescenes #inthestudio #insiderdessert #creepycakes #grosscake #illusioncakes #hyperrealsculpture #edibleart #foodart #chocolatefossils #ediblefossils #happythanksgivng

A post shared by The Edible Museum (@theediblemuseum) on

Η «γαλοπούλα» της Σάρα Χάρντι έγινε viral στο Διαδίκτυο.

«Παλιά, ήμουν γλύπτρια, αλλά όταν απέκτησα παιδιά σταμάτησα να δουλεύω όπως δούλευα.

Στην πορεία, απλά βγήκε σε μορφή κέικ, γιατί με τα παιδιά πρέπει να κάνεις πάρτι γενεθλίων. Μ’ αρέσουν οι γιορτές!» εξομολογήθηκε στο Bored Panda.

«Ειλικρινά σε όλη μου τη ζωή, έκανα παράξενα πράγματα. Να βλέπατε κάποια από τα γλυπτά της εφηβείας μου, με μαλλιά να ξεφυτρώνουν από σπονδύλους.

Αλλά ο πραγματικός λόγος που γινόταν «παράξενο» ήταν η απελπισία που ένιωθα.

Στο παρελθόν, έκανα γαμήλιες τούρτες, προσπαθώντας να κάνω πραγματικές, σωστές τούρτες.

Κι αργότερα, άρχισα να προσθέτω το παράξενο καφέ πέταλο ή έντομο στα λουλούδια από γλασέ στην τούρτας.

Αναρωτιέμαι αν όλες οι νύφες το ήξεραν. Στο τέλος, μπούχτισα να κάνω τούρτες σαν κι αυτές που κάνουν όλοι οι design ζαχαροπλάστες κι άρχισα να κάνω κάτι πιο κοντά στις νεκρές φύσεις των Ολλανδών ζωγράφων, με σκουλήκια να έρπουν παντού.

Μου αρέσουν οι νεκρές φύσεις και τα «memento mori». Ομορφιά και θάνατος, μαζί» εξήγησε.

«Μ’ αρέσει να με λένε «ευφυΐα»» παραδέχθηκε σύμφωνα με το ΑΠΕ η Χάρτνι και συνεχίζοντας  προσέθεσε:

«Αλλά δεν είναι αλήθεια, απλά μου έρχονται παράξενες ιδέες και είμαι έτοιμη να παίζω για αιώνες έως ότου καταφέρω το σωστό εφέ.

Πολλοί δεν καταλαβαίνουν γιατί κάποιος μπορεί να θέλει να κάνει κάτι που μοιάζει με ωμή γαλοπούλα… παραδέχομαι ότι δεν είναι για όλους» κατέληξε.