Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Δε χρειάζεται ψήσιμο.
Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη
300 γρ ζάχαρη
110 γρ κακάο
5 αυγά
1 βανίλια
1 σφηνοπότηρο κονιάκ
Γάλα εβαπορέ για τα μπισκότα
Εκτέλεση
Λιώστε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη και το κακάο ανακατεύοντας.
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα αυγά που έχετε χτυπήσει. Ανακατέψτε γρήγορα το μίγμα.
Προσθέστε το κονιάκ και τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Στη συνέχεια, ζεστάνετε λίγο το εβαπορέ και βρέξτε τα πτι μπερ με αυτό. Στρώστε τα στο πυρέξ.
Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας, από πάνω απλώστε κι άλλα μπισκότα και μετά άλλη μια στρώση σοκολάτας.
Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.
- Χεζμπολάχ: Δεν υπάρχει εκεχειρία στο Λίβανο χωρίς εκεχειρία στη Γάζα
- ΗΠΑ: Eπιβάλλουν περαιτέρω κυρώσεις στο Ιράν, με στόχο τα μη επανδρωμένα αεροσκάφη
- Το Τατζικιστάν συστήνει στους πολίτες του να μην ταξιδεύουν στη Ρωσία
- Νέο πλαίσιο για την εξόρυξη των κρίσιμων ορυκτών ζητούν 100 χώρες
- Ουκρανία: Ο Ζελένσκι δήλωσε ότι η Ρωσία στόχευσε εγκαταστάσεις φυσικού αερίου
- Υεμένη: Τρεις γυναίκες και δύο κορίτσια σκοτώθηκαν σε επίθεση με drone στον νότο της χώρας