Τα δημητριακά και οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου
Τα δημητριακά και οι φυτικές ίνες στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine.
Τα δημητριακά και οι φυτικές ίνες στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine.
Επίσης, μειώνεται ο κίνδυνος για διάφορες χρόνιες παθήσεις, όπως διαβήτη, καρκίνο, καρδιοπάθεια και πνευμονοπάθεια.
Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, με επικεφαλής τη Λου Τσι, ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν 367.500 άτομα για μια περίοδο 14 ετών και διαπίστωσαν ότι, η καθημερινή κατανάλωση κατά μέσο όρο 34 γραμμαρίων δημητριακών σχετίζεται με 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου, σε σχέση με όσους καταναλώνουν 4 γραμμάρια ημερησίως.
Είναι αξιοσημείωτο ότι αυτή η συσχέτιση ισχύει άσχετα από την κατάσταση της υγείας, το σωματικό βάρος ή την σωματική άσκηση.
Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η καθημερινή κατανάλωση μιας ποσότητας 10 γραμμαρίων φυτικών ινών μειώνε κατά 19% τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
Η υψηλή κατανάλωση δημητριακών συσχετίστηκε επίσης με μείωση κατά 48% του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη και κατά 11% πνευμονοπάθειας. Εξάλλου, η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών σχετίστηκε με 34% μείωση του κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη και 15% μικρότερο καρκίνου.
Οι ερευνητές εξηγούν ότι το βασικό συστατικό που καθιστά ωφέλιμα τα δημητριακά, είναι οι φυτικές ίνες που περιέχουν και οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.
Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr,ΑΠΕ-ΜΠΕ
- ΑΑΔΕ: Διαχειρίστρια δηλώνει άστεγη, αλλά διαμένει σε βίλα με πισίνα – «Λαβράκια» έβγαλαν οι έλεγχοι
- Γαλλία: Ένας 21χρονος αυτοκτόνησε – Η οικογένειά του ζητά ανεξάρτητη έρευνα, λέγοντας ότι ήταν θύμα ρατσισμού
- Κυψέλη: Ακαθόριστα τα αίτια θανάτου της γυναίκας που βρέθηκε νεκρή σε βαλίτσα – Τι έδειξε η νεκροψία-νεκροτομή
- Σε Live streaming η παρέλαση της παγκόσμιας πρωταθλήτριας Ισπανίας
- «Σοσιαλισμός ή καθολικό εισόδημα» – Ο οικονομολόγος Νουριέλ Ρουμπινί βλέπει θετικά την ΑΙ
- James Arthur: Συναίσθημα και άρωμα brit pop στο Sani Festival
- Σοκάρουν οι εικόνες από το τραγικό τροχαίο με τρεις νεκρούς στον Κονιακό Φωκίδας
- Μητσοτάκης: Επιχείρηση τόνωσης του ηθικού των βουλευτών με επιλεκτική ανάγνωση της πραγματικότητας και επίθεση στην αντιπολίτευση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 20.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/bryan-goff-MCoMZazPC9E-unsplash-315x220.jpg)
