Πρωτεΐνη της ζάχαρης λειτουργεί ως υποκατάστατο αίματος
Μία πρωτεΐνη των σακχαρότευτλων, από τα οποία παράγεται η ζάχαρη, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον ως υποκατάστατο του αίματος, συμβάλλοντας έτσι στην αντιμετώπιση της παγκόσμιας έλλειψης αίματος.
Μία πρωτεΐνη των σακχαρότευτλων, από τα οποία παράγεται η ζάχαρη, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον ως υποκατάστατο του αίματος, συμβάλλοντας έτσι στην αντιμετώπιση της παγκόσμιας έλλειψης αίματος.
Όπως αναφέρει δημοσίευμα του ειδησεογραφικού δικτύου BBC, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Λουντ της Σουηδίας, με επικεφαλής τη Δρ Νελίντα Λέιντα, παρατήρησαν ότι αιμοσφαιρίνη του σακχαρότευτλου έχει ομοιότητα της τάξης του 50% – 60% με την ανθρώπινη και παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του φυτού. Η εν λόγω πρωτεΐνη έχει δομή παρόμοια με την ανθρώπινη και συμπεριφέρεται με παρεμφερή τρόπο, όσον αφορά τη μεταφορά του οξυγόνου.
Οι επιστήμονες προσπαθούν να επέμβουν στην φυτική πρωτεΐνη, ώστε να την μετατρέψουν σε μια μορφή που θα είναι αποδεκτή από τον ανθρώπινο οργανισμό, κάτι που μπορεί να έχει γίνει μέσα στην επόμενη τριετία.
Μια εναλλακτική λύση, πέρα από την μετατροπή της φυτικής πρωτεΐνης σε ανθρώπινη, θα ήταν -μέσω γενετικής τροποποίησης- να χρησιμοποιηθούν τα ίδια τα φυτά για να παράγουν ανθρώπινου τύπου αιμοσφαιρίνη αντί για τη δική τους.
Ήδη σχεδιάζονται πειραματικές δοκιμές, οι οποίες αν εξελιχθούν καλά θα δώσουν το έναυσμα για σχεδιασμό κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους.
Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr,ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή διχάζει τις προβλέψεις για τα επιτόκια της Fed
- Mondo Classic: Μακριά από τον καλό του εαυτό ο Καραλής – Νέο παγκόσμιο ρεκόρ ο Ντουπλάντις (vid)
- Συναγερμός μετά την επίθεση σε συναγωγή – Πρόσθετα μέτρα ασφαλείας στη Γερμανία
- Το 1-0 της ΑΕΚ επί της Τσέλιε με κεφαλιά του Βάργκα (vid)
- Πώς οι ΗΠΑ έχουν εντάξει ενεργά τις κυβερνοεπιθέσεις στις πολεμικές τους επιχειρήσεις
- Η Νικόλ Κίντμαν αποκάλυψε το χειρότερο φιλί της στη μεγάλη οθόνη – Και δεν έχει καμία σχέση με τον Τομ Κρουζ
- ΗΠΑ: Αντιδράσεις στο Κογκρέσο για την αποστολή τουρκικών F-16 στην κατεχόμενη Κύπρο
- Νετανιάχου: Συντρίβουμε το τρομοκρατικό καθεστώς στο Ιράν – Πλήττουμε και κατατροπώνουμε τους εντολοδόχους του
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 12.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/maximilien-t-scharner-GExOn1lUED0-unsplash-315x220.jpg)



























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442