Ένα νέο τρόπο για ταχύτατο σέρβις εφαρμόζει γνωστή αλυσίδα εστιατορίων σούσι στο Λονδίνο, μεταφέροντας το φαγητό με… ιπτάμενο δίσκο σερβιρίσματος.

Ο itray, όπως ονομάστηκε η νέα επαναστατική πρόταση στο σερβίρισμα είναι κατασκευασμένος από ανθρακονήματα και διαθέτει τέσσερις προπέλες που τον κάνουν ταχύτατο.

Το φαγητό παραδίδεται άμεσα στον πελάτη και αυτό τσεκάρεται από δύο ενσωματωμένες κάμερες υψηλής ευκρίνειας.

Έτσι οι σερβιτόροι της αλυσίδας εστιατορίων Yo! Sushi μέσω ενός iPad μπορούν να ελέγχουν από την κουζίνα εάν το φαγητό έχει φτάσει στον πελάτη.

Μόλις τα πιάτα φτάσουν στον προορισμό τους ο δίσκος πετά και πάλι προς την κουζίνα για να μεταφέρει την επόμενη παραγγελία.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ