Χταπόδι ραγού (μερίδα μία) Υλικά -600γρ. χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια -2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο -250γρ. ξυστό κρεμμύδι -500γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας -1/2 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλάκι σούπας κόκκινο ξηρό κρασί Εκτέλεση Κοκκινίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι με το λάδι και μετά προσθέτουμε το χταπόδι, τις ντομάτες, […]
-600γρ. χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια -2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο -250γρ. ξυστό κρεμμύδι -500γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας -1/2 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλάκι σούπας κόκκινο ξηρό κρασί
Εκτέλεση
Κοκκινίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι με το λάδι και μετά προσθέτουμε το χταπόδι, τις ντομάτες, το κρασί και το πιπέρι.Ψήνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά 60-70 λεπτά με σκεπαστή την κατσαρόλα. Κατόπιν, την ανοίγουμε και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να πιει το ζουμί του.
Καθώς βρισκόμαστε μια ανάσα από το Πάσχα, δεν προκαλεί καμία εντύπωση ότι μόνο δύο νέες ταινίες έκαναν την εμφάνισή τους στις σκοτεινές αίθουσες αυτή την εβδομάδα
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/nazar-shkribliak-Y9WdqTFzZVw-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442