Πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτα (μερίδα μία) Υλικά -150 γρ. ωμές πατάτες -½ φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι -½ μικρή κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη -1 μικρό ραπανάκι κομμένο σε φετούλες -1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Ντρέσινγκ -1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα -1 κουταλιά σούπας άπαχο γιαούρτι -½ κουταλιά ξίδι -Λίγο αλάτι -Λίγη σκόνη μουστάρδας -½ κουταλάκι άνηθο -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι […]
Πατατοσαλάτα (μερίδα μία)
Υλικά
-150 γρ.
ωμές πατάτες
-½ φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
-½ μικρή κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-1 μικρό ραπανάκι κομμένο σε φετούλες
-1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ντρέσινγκ
-1 κουταλιά γλυκού μαγιονέζα
-1 κουταλιά σούπας άπαχο γιαούρτι
-½ κουταλιά ξίδι
-Λίγο αλάτι
-Λίγη σκόνη μουστάρδας
-½ κουταλάκι άνηθο
-Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε μικρούς κύβους. Σε
ένα μπολ ανακατεύετε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, την πιπεριά, τα ραπανάκια και
το μαϊντανό. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ, τα ‘χτυπάτε’ ελαφρά με
ένα πιρούνι και το ρίχνετε στην σαλάτα ανακατεύοντας ελαφρά. Ραντίζετε την σαλάτα
με το μαϊντανό. Καλό είναι να μείνει στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον πριν
σερβιριστεί.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 190 |
| Πρωτεΐνες | 5,4gr |
| Λίπος | 4,3gr |
| Υδατάνθρακες | 32,3gr |
| Χοληστερίνη | 3mg |
health.in.gr
- Μαρούσι: Σε εξέλιξη οι έρευνες για τον εντοπισμό του δράστη που μαχαίρωσε ανήλικο
- Η μεγάλη επιστροφή του Ταϊρίς Χαλιμπέρτον μετά από 10 μήνες
- Μεξικό: Αδιανόητος καβγάς πάνω από φέρετρο – Ερωμένες διαπίστωσαν ότι έκλαιγαν τον ίδιο άντρα
- Πάσχα: Ήθη, έθιμα και δοξασίες στη δυτική Θεσσαλία τη Μεγάλη Πέμπτη – Το βάψιμο αυγών με κρεμμυδόφυλλα
- Δίκαιο ή λογοκρισία; Η ακύρωση του Wireless και το μπλόκο στον Κάνιε Γουέστ διχάζουν
- Η ΑΕΚ κοντράρεται με τη Ράγιο Βαγιεκάνο στο «Βαγιέκας» για τα προημιτελικά του Europa Conference League
