Οι γιορτες της πατάτας και της πιπεριάς στον Αετό της Φλώρινας
Η γιορτή της πατάτας είναι μία γιορτή γευσιγνωσίας και προβολής της πατάτας του Σκλήθρου που καλλιεργείται εδώ και 70 χρόνια και έχει ξεχωριστή γεύση. Η γιορτή διοργανώνεται τον Αύγουστο από τον Πολιτιστικό Σύλλογο του χωριού με τη συνδρομή του δήμου και διαρκεί τρεις ημέρες.
Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε κάποιον άλλον χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται διάφορα εδέσματα. Στη διάρκεια της γιορτής γίνεται έκθεση φωτογραφίας, παραδοσιακών χειροτεχνημάτων και εργαλείων. Παραδοσιακά μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα δίνουν παραστάσεις και στην εναρκτήρια ομιλία γίνεται αναφορά στην ιστορία της πατάτας, πώς έφτασε στο Σκλήθρο, πώς καλλιεργείται κ.λπ.
Η γιορτή της πιπεριάς (Αετός)
Το Σεπτέμβριο και για μία ημέρα, οι Πολιτιστικοί Φορείς του Αετού με τη συνδρομή του δήμου οργανώνουν τη γιορτή της πιπεριάς.
Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε άλλον περιφραγμένο χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται φαγητά μαγειρεμένα με διαφερετικές συνταγές, αλλά πάντα με πιπεριές.
Ιδού μία απλή συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό.
Συνταγή:Τηγανητές πιπεριές με σάλτσα
Παίρνουμε δύο κιλά στρογγυλές πιπεριές διαφόρων χρωμάτων (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) και τις ψήνουμε για λίγο στο φούρνο ώστε να ξεφλουδίζονται εύκολα. Στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε λωρίδες. Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι ρίχνουμε μισό ποτήρι του νερού λάδι και, αφού ζεσταθεί, τηγανίζουμε για λίγο τις πιπεριές. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι ενάμισι ποτήρι νερού τριμμένη ντομάτα, ένα ματσάκι μαϊντανό και μερικές ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά. Όταν πήξει η σάλτσα το φαγητό είναι έτοιμο. Σερβίρεται με τυρί φέτα, ενώ συνδυάζεται και με τζατζίκι.
Πληροφορίες: Δήμος Αετού, τηλ. 23860 41440
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φλώρινας
- Φωτιά στο Περιβολάκι Θεσσαλονίκης – Ήχησε το 112
- Όλυμπος: Σε εξέλιξη επιχείρηση μεταφοράς 64χρονου περιπατητή χωρίς τις αισθήσεις του
- ΕΝΦΙΑ: Αλλαγές στον υπολογισμό του φόρου ακινήτων – Τι ισχύει από το 2027
- Λέουβεν – Ολυμπιακός: Η εντυπωσιακή απόκρουση του Τζολάκη (vid)
- Φωτιά στην Ισπανία: Μάχη δίνουν οι πυροσβέστες για να μην κινδυνεύσουν πυκνοκατοικημένες περιοχές
- Τι λένε στην Ιταλία: «Ο Ολυμπιακός έκανε πρόταση επέκτασης συμβολαίου στον Γουόκαπ» (pic)
- To «Studio 54» του Παρισιού – Φήμη και παροξυσμός σε ένα λουτρό που μετατράπηκε σε κλαμπ στα 80s
- Σέρρες: Διασωληνωμένος 35χρονος οδηγός μηχανής μετά από τροχαίο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 11.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
