
Οι γιορτες της πατάτας και της πιπεριάς στον Αετό της Φλώρινας
Η γιορτή της πατάτας είναι μία γιορτή γευσιγνωσίας και προβολής της πατάτας του Σκλήθρου που καλλιεργείται εδώ και 70 χρόνια και έχει ξεχωριστή γεύση. Η γιορτή διοργανώνεται τον Αύγουστο από τον Πολιτιστικό Σύλλογο του χωριού με τη συνδρομή του δήμου και διαρκεί τρεις ημέρες.
Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε κάποιον άλλον χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται διάφορα εδέσματα. Στη διάρκεια της γιορτής γίνεται έκθεση φωτογραφίας, παραδοσιακών χειροτεχνημάτων και εργαλείων. Παραδοσιακά μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα δίνουν παραστάσεις και στην εναρκτήρια ομιλία γίνεται αναφορά στην ιστορία της πατάτας, πώς έφτασε στο Σκλήθρο, πώς καλλιεργείται κ.λπ.
Η γιορτή της πιπεριάς (Αετός)
Το Σεπτέμβριο και για μία ημέρα, οι Πολιτιστικοί Φορείς του Αετού με τη συνδρομή του δήμου οργανώνουν τη γιορτή της πιπεριάς.
Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε άλλον περιφραγμένο χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται φαγητά μαγειρεμένα με διαφερετικές συνταγές, αλλά πάντα με πιπεριές.
Ιδού μία απλή συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό.
Συνταγή:Τηγανητές πιπεριές με σάλτσα
Παίρνουμε δύο κιλά στρογγυλές πιπεριές διαφόρων χρωμάτων (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) και τις ψήνουμε για λίγο στο φούρνο ώστε να ξεφλουδίζονται εύκολα. Στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε λωρίδες. Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι ρίχνουμε μισό ποτήρι του νερού λάδι και, αφού ζεσταθεί, τηγανίζουμε για λίγο τις πιπεριές. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι ενάμισι ποτήρι νερού τριμμένη ντομάτα, ένα ματσάκι μαϊντανό και μερικές ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά. Όταν πήξει η σάλτσα το φαγητό είναι έτοιμο. Σερβίρεται με τυρί φέτα, ενώ συνδυάζεται και με τζατζίκι.
Πληροφορίες: Δήμος Αετού, τηλ. 23860 41440
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φλώρινας
- Υπάρχουν και κερδισμένοι στον πόλεμο στο Ιράν: Εταιρείες και τράπεζες είδαν την κρίση ως ευκαιρία
- «Chios Pass 2026» – «Kythira Pass 2026»: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις
- Εν αναμονή της απάντησης του Ιράν οι ΗΠΑ – Πάνω από 30 νεκροί στον Λίβανο και ισραηλινές επιδρομές στη Δ. Όχθη
- Σκάνδαλο κατασκοπείας στο αγγλικό ποδόσφαιρο, για… 200.000.000 λόγους!
- Από πότε οι ταπεινές σαρδέλες έγιναν talk of the town;
- Αρκάς: Η καλημέρα του Σαββάτου
- Βαλένθια: Οι πανηγυρισμοί στη «Roig Arena» μετά τη νίκη επί του Παναθηναϊκού (vid)
- Χανταϊός: Πόσα είδη υπάρχουν; Πώς μεταδίδεται – Όσα πρέπει να ξέρετε
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 09.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)



























































![Μελανσόν εναντίον ΗΠΑ, ΝΑΤΟ, Ταϊβάν και Ισραήλ στην ίδια συνέντευξη [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/X7BISL4J2FPWXNFMRYL5SQBVHQ-1-315x220.jpg)














Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442