Ξεχάστε τις γιορτές τσίπουρου όπως τις ξέρατε. Στη Villa Rustica στην μοναδική Κόνιτσα, το τελευταίο δεκαήμερο του Οκτωβρίου και μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου, γίνεται η απόσταξη τουτσίπουρου της χρονιάς.

Πρόκειται για μία παράδοσηη οποία γιορτάζεταισε αυθεντική και φιλική ατμόσφαιρα.Η οικογένεια Νικολόπουλουμε κέφι,μεράκι αλλά και τη γνώση πουμεταφέρεταιαπό γενιά σε γενιά, σαςπεριμένει ναγνωρίσετεένα μοναδικό προϊόν καινα συμμετάσχετε ενεργά στη διαδικασίαπαραγωγήςτου. Θαβγάλετε και θα πάρετε μαζί σας το δικό σας τσίπουρο,θα δοκιμάστε σπιτικούς τοπικούςμεζέδες δίπλα στο τζάκι καιθα χαλαρώσετε μεαυτοσχέδιες μουσικές βραδιές.

Με τη βοήθεια της Κυρά Ελένης και της Βιολέτας θα μάθετε για το καλό αλεύρι, για το πώς να ανοίγετε φύλλο, πώς να διαλέγετε τα σωστά υλικά καιστο τέλος,χρησιμοποιώντας αγνές πρώτες ύλες από το αγρόκτημα, θα παρασκευάσετε στην ξυλόσομπα και θα γευτείτε τις δικές σας πίτες όπως χορτόπιτα,κασιόπιτα,τυρόπιτα, κολοκυθόπιτα, κρεατόπιτα,αλευρόπιτα, κοτόπιτα, μπατσαρόπιτα, και πολλές άλλες.

Μια τέτοια πίτα φιλοξενούμε και στις συνταγές στο in.gr: Κονιτσιώτικη ζυμαρόπιτα

Villa Rustica

Ειδήσεις Σήμερα: