Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο και για εμφάνιση καρκίνου
Αθήνα: Εκτός από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η μεσογειακή διατροφή μειώνει το ρίσκο και για την εμφάνιση καρκίνου, δείχνει μελέτη που παρακολούθησε 25.600 Έλληνες για οκτώ χρόνια.
Αθήνα: Εκτός από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η μεσογειακή διατροφή μειώνει το ρίσκο και για την εμφάνιση καρκίνου, δείχνει μελέτη που παρακολούθησε 25.600 Έλληνες για οκτώ χρόνια.
Η έρευνα του Δημήτρη Τριχόπουλου, καθηγητή Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ και την Ιατρική Σχολή της Αθήνας, είναι από τις μεγαλύτερες που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι σήμερα για τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και τον καρκίνο.
Η κατανάλωση λιγότερου κόκκινου κρέατος και περισσότερων οσπρίων μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου κατά 12%, και η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου κατά 9%, αναφέρει η ερευνητική ομάδα στο British Journal of Cancer.
Η μεσογειακή δίαιτα περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, μέτριες ως υψηλές ποσότητες ψαριών, χαμηλές ως μέτριες ποσότητες γαλακτοκομικών, χαμηλές ποσότητες κρέατος και μέτριες ποσότητες κρασιού μαζί με το φαγητό.
Στο πλαίσιο του ελληνικού σκέλους της μεγάλης ευρωπαϊκής μελέτης EPIC (Ευρωπαϊκή Προοπτική Διερεύνηση για τον Καρκίνο και τη Διατροφή), οι Έλληνες εθελοντές της μελέτης συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για τη συχνότητα κατανάλωσης διαφόρων τροφίμων.
Ο βαθμός τήρησης των κανόνων της μεσογειακής διατροφής υπολογίστηκε για τον κάθε εθελοντή με βάση μια δεκαβάθμια κλίμακα και τα περιστατικά καρκίνου καταγράφηκαν για μέση περίοδο 7,9 ετών.
Η ανάλυση των αποτελεσμάτων, στην οποία συνυπολογίστηκαν και άλλοι παράγοντες όπως το κάπνισμα έδειξε ότι «μια αύξηση δύο μονάδων στη βαθμολογία αντιστοιχεί σε μείωση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου κατά 12%», όπως γράφουν οι ερευνητές.
Τονίζουν μάλιστα ότι η προστατευτική αξία της μεσογειακής διατροφής ως τρόπου ζωής δεν μπορεί εύκολα να αποδοθεί σε επιμέρους στοιχεία της -αυτό που έχει σημασία είναι να ακολουθεί κανείς τη μεσογειακή διατροφή στο σύνολό της.
health.in.gr
- Έκθεση – καμπανάκι για το ελαιόλαδο: Απώλειες και αβεβαιότητα
- Παίκτης του Ολυμπιακού ο Ζοέλ Ρόκα! (pic)
- Προστατευόμενο είδος ο Έλληνας τουρίστας – Μόνο το 10% των διανυκτερεύσεων από ημεδαπούς
- «Η Νταϊάνα θα ήταν συντετριμμένη»: Αγεφύρωτο χάσμα ανάμεσα σε Γουίλιαμ και Χάρι – «Τέσσερα χρόνια ξένοι»
- Βενεζουέλα: Ξεπέρασαν τους 5.000 οι νεκροί των σεισμών του Ιουνίου
- Ο Ολυμπιακός αντιμετωπίζει τον Άγιαξ στο πιο δυνατό έως τώρα φιλικό του
- ΗΠΑ και Ιράν «δοκιμάζουν» τα όρια της κλιμάκωσης: Πλήγματα σε ιρανικές υποδομές και επιθέσεις σε βάσεις στον Κόλπο
- Λορέντζο Καριέρε: Σήμερα η κηδεία του στον Ιερό Ναό Αγίου Ιωάννου στο Παλαιό Ψυχικό
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 18.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ian-nicole-reambonanza-CICFJEHWiFY-unsplash-315x220.jpg)
