Πάνω από 200 δολάρια το κιλό στη χονδρική ο σπάνιος γαλαζόπτερος τόνος
Εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ που ειδικεύεται στο σούσι πλήρωσε το ποσό-ρεκόρ των 55.700 δολαρίων για έναν μεγάλο γαλαζόπτερο τόνο στον πρώτο πλειστηριασμό της χρονιάς στην Ιαπωνία -η μεγάλη ζήτηση έχει φέρει το είδος στα πρόθυρα της εξαφάνισης.
36
Εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ που ειδικεύεται στο σούσι πλήρωσε το ποσό-ρεκόρ των 55.700 δολαρίων για έναν μεγάλο γαλαζόπτερο τόνο στον πρώτο πλειστηριασμό της χρονιάς στην Ιαπωνία -η μεγάλη ζήτηση έχει φέρει το είδος στα πρόθυρα της εξαφάνισης.
Στην ψαραγορά του Τόκιο, τη μεγαλύτερη στον κόσμο, ο γαλαζόπτερος των 276 κιλών πουλήθηκε για περίπου 202 ευρώ το κιλό, αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων.
Οι τιμές του γαλαζόπτερου τόνου αυξήθηκαν έως και 30% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καθώς τα αποθέματα έχουνμειωθεί δραματικά και οι εισαγωγές εκτρεφόμενου τόνου από την Κροατία, την Ισπανία και άλλες μεσογειακές χώρες έχουν περιοριστεί.
Η Ιαπωνία καταναλώνει το ένα τέταρτο της παγκόσμιας παραγωγής τόνου και σχεδόν το σύνολο της παραγωγής γαλαζόπτερου τόνου, ο οποίος τρώγεται κυρίως ως σούσι.
Με τους ειδικούς να προειδοποιούν για ολική κατάρρευση των αποθεμάτων, το Τόκιο κατέληξε σε συμφωνία με την ΕΕ τον Ιανουάριο του 2007 να περιορίσει την αλιεία γαλαζόπτερου κατά τουλάχιστον 20%.
Η κίνηση αυτή βρίσκεται σε συμφωνία με την απόφαση τηςΔιεθνούς Επιτροπής Διατήρησης Τονιδών του Ατλαντικού να περιορίσει την αλιεία γαλαζόπτερου στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο κατά 20% έως το 2010.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Γάλλος ποδηλάτης που έκανε το γύρο της Ευρώπης βρέθηκε λόγω… GPS σε καταυλισμό στο Μενίδι, όπου τον λήστεψαν
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]
- Γιορτή σήμερα 6 Ιουλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- METEO: Στην Αίγινα έφτασε σε λίγες ώρες ο καπνός από τη μεγάλη φωτιά στην Οινόη
- Κριστιάνο Ρονάλντο: «Αυτό είναι το τελευταίο μου Παγκόσμιο Κύπελλο»
- Ζελένσκι: Οι Ρώσοι ετοιμάζουν νέα μαζική επίθεση πριν από τη σύνοδο του ΝΑΤΟ
- Ο Νίλαντ απέκρουσε πέναλτι του Μπρούνο Γκιμαράες (vid)
- Ταξίδια: Η νέα τάση στα αναμνηστικά διακοπών – Τι παίρνουν μαζί τους οι ταξιδιώτες για σουβενίρ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/by-xoce-McV40W0W3Nw-unsplash-315x220.jpg)
