Τα φλαβονοειδή προστατεύουν την εγκεφαλική λειτουργικότητα
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν άφθονα φλαβονοειδή, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται σε φυτικές τροφές, ίσως είναι προστατευμένα έναντι της απώλειας της εγκεφαλικής ισχύς που συχνά συνοδεύει τη γήρανση, σύμφωνα με νέα γαλλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν άφθονα φλαβονοειδή, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται σε φυτικές τροφές, ίσως είναι προστατευμένα έναντι της απώλειας της εγκεφαλικής ισχύς που συχνά συνοδεύει τη γήρανση, σύμφωνα με νέα γαλλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Ερευνητική ομάδα του ινστιτούτου INSERM της Γαλλίας με επικεφαλής τον Δρ Λουκ Λετενερ έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 1.640 υγιείς άνδρες και γυναίκες, 65 ετών και άνω και διαπίστωσε ότι αυτοί με την υψηλότερη πρόσληψη φλαβονοειδών είχαν την χαμηλότερη πτώση της πνευματικής λειτουργίας σε μια περίοδο 10 ετών, συγκριτικά με τα άτομα που είχαν την χαμηλότερη πρόσληψη. Τα άτομα αυτά είχαν επίσης καλύτερες επιδόσεις στα τεστ πνευματικής λειτουργίας όταν ξεκίνησε η μελέτη.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο συσχετισμός ίσχυε ακόμα και όταν οι ερευνητές συνυπολόγισαν παράγοντες όπως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, η θερμιδική πρόσληψη και το κάπνισμα.
Είναι πιθανόν, η υψηλή κατανάλωση φλαβονοειδών να είναι δείκτης ενός γενικού διατροφικού προτύπου που προστατεύει κατά κάποιο τρόπο των εγκέφαλο, δεδομένου ότι τα άτομα που τρώνε πολλά φλαβονοειδή, καταναλώνουν πολλά φρούτα και λαχανικά.
Έτσι κι αλλιώς είναι πιο αποτελεσματικό να τρώμε μια μεγάλη ποικιλία τροφών, αυξάνοντας την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών (άρα και πολλών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά), παρά να παίρνουμε βιταμινούχα συμπληρώματα.
Αυτό το διατροφικό πρότυπο μπορεί να παράσχει προστασία έναντι των καρδιακών νοσημάτων και του καρκίνου καθώς και της πνευματικής εξασθένησης. Φυσικά οι επιστήμονες απέχουν πολύ ακόμα από τον εντοπισμό των συγκεκριμένων μορίων που παράσχουν προστασία, αλλά γνωρίζουν ήδη ότι τα φρούτα και τα λαχανικά θέτουν το άτομο σε μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου.
health.in.gr
- Ισπανία: 6 νεκροί σε δασική πυρκαγιά στην Αλμερία – Ορισμένοι βρέθηκαν μέσα στα αυτοκίνητά τους
- Η κυβέρνηση Τραμπ χαλαρώνει τους κανόνες για τις εκπομπές ρύπων από βαριά φορτηγά
- Τσεχία: Πυρκαγιά καταστρέφει 70.000 ζευγάρια παπούτσια της εμβληματικής υποδηματοποιίας Bata
- Τι είπε ο Εμπαπέ για την κατάστασή του και για την πρόκριση της Γαλλίας: «Είμαι εδώ για να κερδίσω»
- Οδηγός ανθρωπιστικής βοήθειας πυροβολήθηκε στο κεφάλι από στρατιώτη του Ισραήλ ενώ στέκονταν με τα χέρια ψηλά
- Συναγερμός στη Γαλλία, ο Εμπαπέ αποχώρησε τραυματίας και έβαλε πάγο στο πόδι (vids)
- Volkswagen: Εγκρίθηκαν μέτρα εξυγίανσης χωρίς, προς το παρόν, απολύσεις και κλείσιμο εργοστασίων
- Γαλλία-Μαρόκο 2-0: Οι «μάγοι» της Γαλλίας πήραν το πρώτο εισιτήριο για τους «4» (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
