Το κόκκινο κρέας σχετίζεται με εκδήλωση καρκίνου στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου και όχι στο ανώτερο τμήμα κοντά στο λεπτό έντερο, σύμφωνα με νεότερη σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου και όχι στο ανώτερο τμήμα κοντά στο λεπτό έντερο, σύμφωνα με νεότερη σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης με επικεφαλής την Δρ Σουζάνα Λάρσον επανεξέτασε στοιχεία που αφορούσαν 61.433 γυναίκες κατά μέσο όρο για 14 χρόνια, σημειώνοντας ποιες εκδήλωσαν καρκίνο στο εγγύς και άπω τμήμα του παχέος εντέρου και τις διατροφικές τους συνήθειες.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο του κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου. Ειδικότερα ο κίνδυνος ήταν αυξημένος κατά 70% για κάθε επιπλέον 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος ημερησίως.
Συνολικά, οι γυναίκες που έτρωγαν τις περισσότερες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν διπλάσιες πιθανότητες νόσησης συγκριτικά με τις γυναίκες που έτρωγαν την ελάχιστη δυνατή ποσότητα κόκκινου κρέατος.
Η κατανάλωση ψαριών δεν είχε καμιά επίδραση στον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, αν και η κατανάλωση πουλερικών φάνηκε να μειώνει ελαφρά τον κίνδυνο.
Η Δρ Λάρσον εξηγείθ ότι διαφορετικοί τύποι και ποσότητες βακτηρίων είναι παρόντα στο εγγύς και απώτερο τμήμα του παχέος εντέρου, γεγονός που ίσως εξηγεί γιατί διαφορετικές περιοχές αντιδρούν διαφορετικά στο κόκκινο κρέας.
Επιπλέον το απώτερο τμήμα του παχέος εντέρου περιέχει λιγότερο νερό από το εγγύς τμήμα, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε πιθανό επιβλαβές συστατικό θα συγκεντρωθεί στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκινογένεσης.health.in.gr
- ΚΕΔ: Το χαλασμένο τηλέφωνο των Λανουά, Βαλέρι και η ευθύνη της ΕΠΟ
- Δημοσκόπηση: Παγιώνεται στη δεύτερη θέση η ΕΛΑΣ – Μάχη για τους κεντρώους και τους «χωρίς ταύτιση» ψηφοφόρους
- Gen Z: Μήπως το να ακολουθείς τα πάθη σου είναι πιο έξυπνο από τα να κυνηγάς το όνειρά σου;
- ΕΛΑΣ: Οι πυρκαγιές σε Γαλλία – Ισπανία υπενθυμίζουν ότι η κλιματική κρίση αποτελεί κοινή ευρωπαϊκή πρόκληση
- Ερασιτέχνης Ολυμπιακός για την Εθνική πόλο: «Μας κάνατε υπερήφανους, σας ευχαριστούμε» (pic)
- «Του ανατέθηκε να εξαφανίσει το πτώμα» – Η μακάβρια απαγωγή της σορού της Εβίτας Περόν
- e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Πότε πληρώνονται συντάξεις και επιδόματα του Αυγούστου
- Σιρχάους: «Ο Ολυμπιακός έχει μεγάλη ευρωπαϊκή εμπειρία»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 26.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/george-dumitrache-B9N8Vv55hn4-unsplash-315x220.jpg)
![[ΡΩΓΜΕΣ]: Ανάμεσα στον χορό, το θέατρο και την ποίηση](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ΡΩΓΜΕΣ-Χ.Κυριαζιδη-credits-©Κατερίνα-Αρβανιτη-_2-230x130.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts της εβδομάδας [26.07 – 01.08.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/4257ae45-2cab-437a-995f-0bca4858a655-315x220.jpeg)
