Το κόκκινο κρέας προάγει την εκδήλωση διαβήτη στις γυναίκες
Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος φαίνεται να έχουν αυξημένες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος φαίνεται να έχουν αυξημένες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Ερευνητική ομάδα του Νοσοκομείου Brigham and Women’s με επικεφαλής τον Δρ Σιμιν Λιου εξέτασε τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ σε δείγμα 37.309 συμμετέχουσες στη μελέτη Women’s Health Study, στην οποία ετέθησαν υπό ιατρική παρακολούθηση για μέσο χρονικό διάστημα 8,8 ετών.
Όλες ήταν τουλάχιστον 45 ετών και δεν είχαν ιστορικό καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου ή διαβήτη όταν ξεκίνησε η μελέτη.
Η ποσότητα του καταναλισκόμενου κόκκινου κρέατος καθορίστηκε με τη βοήθεια ερωτηματολογίου που συμπλήρωσαν οι συμμετέχουσες.
Κατά τη διάρκεια της έρευνας 1.558 γυναίκες διαγνώστηκαν με διαβήτη τύπου ΙΙ.
Η επεξεργασία των στοιχείων έδειξε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τις μεγαλύτερες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν 28% περισσότερες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη συγκριτικά με τις συνομήλικές τους που έτρωγαν ελάχιστο κόκκινο κρέας.
Τα είδη κρέατος που συνδέθηκαν περισσότερο με τον κίνδυνο διαβήτη ήταν το μπέικον και τα λουκάνικα.
health.in.gr
- Οδύσσεια του Νόλαν: «Ελάχιστα ομηρικά και καθόλου ελληνικά στοιχεία», υποστηρίζει καθηγητή της Οξφόρδηςς
- Βενεζουέλα: Διαδηλωτές έκαψαν αμερικανική και ισραηλινή σημαία
- Κυπριακό: «Μόνη ρεαλιστική λύση τα δύο κράτη», είπε ο Φιντάν στην Ολγκίν
- Κακοκαιρία: Απίστευτο σκηνικό στον Ολυμπο με χιονοχάλαζο στην καρδιά του καλοκαιριού
- Κολομβία: Ο απερχόμενος πρόεδρος Πέτρο ισχυρίζεται ότι ο ακροδεξιός διάδοχός του υπακούει στις εντολές των ΗΠΑ
- Γαλλία: Ο Μακρόν ζήτησε τη συνδρομή του στρατού για την αντιμετώπιση των πυρκαγιών
- Σάμος: Υπό μερικό έλεγχο η πυρκαγιά στον Προφήτη Ηλία του όρους Καρβούνη
- Ισπανία: Εγκαταστάσεις της NASA κοντά στη Μαδρίτη επλήγησαν από τις πυρκαγιές
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 25.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/david-becker-jDVJH_9p3pk-unsplash-1-315x220.jpg)




















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442