Η ποσότητα του φαγητού καθορίζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου
Νέα Υόρκη: Ο κίνδυνος προσβολής ενός ατόμου από καρκίνο του παχέος εντέρου δεν εξαρτάται τόσο από την ποιότητα του φαγητού, όσο από την ποσότητα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Νέα Υόρκη: Ο κίνδυνος προσβολής ενός ατόμου από καρκίνο του παχέος εντέρου δεν εξαρτάται τόσο από την ποιότητα του φαγητού, όσο από την ποσότητα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας επισημαίνει ότι η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ενέργειας (θερμίδων) συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος, ενδέχεται να αυξήσουν σε σημαντικό βαθμό την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στο παχύ έντερο.
Ωστόσο, υπογραμμίζουν πως ο κίνδυνος στην περίπτωση αυτή δεν προέρχεται από τις ιδιότητες των εν λόγω θρεπτικών υλών αλλά από το γεγονός ότι συμβάλλουν στη συνολική πρόσληψη θερμίδων από τον οργανισμό.
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές υπέβαλαν σε μελέτη 933 λευκούς και 676 Αφροαμερικανούς εθελοντές. Όπως διαπίστωσαν οι φυτικές ίνες ωφελούσαν σε μεγαλύτερο βαθμό τους δεύτερους.
Ωστόσο, τα συμπεράσματα της έρευνας ήταν διαφορετικά όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψη τον αριθμό των προσλαμβανόμενων θερμίδων. Για παράδειγμα, η υπέρμετρη πρόσληψη θερμίδων ισοδυναμούσε, για τους εκπροσώπους και των δύο φύλων, με διπλάσιο έως τριπλάσιο κίνδυνο προσβολής από καρκίνο του παχέος εντέρου.
Βασικό συμπέρασμα των ερευνητών ήταν πως ο συνολικός αριθμός των προσλαμβανόμενων θερμίδων αύξανε σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου του παχέος εντέρου, ωστόσο καθεμιά ξεχωριστά από τις θρεπτικές ύλες ενείχε διαφορετικό βαθμό κινδύνου, αναλόγως της φυλής και του ποσοστού προσλαμβανόμενων θερμίδων.
health.in.gr
- Νέα πρόεδρος της ΚΟ του ΣΥΡΙΖΑ η Ρένα Δούρου με 7 «ναι» και ένα λευκό
- Φαράγγι της Σαμαριάς: Ολονύχτια επιχείρηση για τη διάσωση Βέλγου τουρίστα
- Ο Τραμπ εκθείασε τη FIFA για το σκάνδαλο Μπαλογκάν: «Ο Τζιάνι πήρε τη σωστή απόφαση»
- Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ έως τις 24 Ιουλίου
- Μάριος Φραγκούλης: Τα παιδικά χρόνια χωρίς τους γονείς του και το bullying από τους συμμαθητές του
- Θεσσαλονίκη: Φωτιά σε σπίτι στην Άνω Τούμπα – Σώθηκε ένας ηλικιωμένος
- Θεσσαλονίκη: 17χρονος οδηγούσε κλεμμένη μηχανή με 170χλμ/ώρα
- Κυψέλη: Συνεχίζονται οι έλεγχοι για τις ρωγμές σε σπίτια – «Δεν ξέρουμε αν υπάρχει στατική επάρκεια ή όχι»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 18.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ian-nicole-reambonanza-CICFJEHWiFY-unsplash-315x220.jpg)
