Κυριακή 05 Ιουλίου 2026
weather-icon 30o
Έξυπνες ετικέτες δείχνουν αν τα φρούτα είναι ώριμα

Έξυπνες ετικέτες δείχνουν αν τα φρούτα είναι ώριμα

Τα οπωροπωλεία της Νέας Ζηλανδίας δεν έχουν πλέον λόγο να ανέχονται τους καταναλωτές που ζουλάνε τα φρούτα για να δουν αν έχουν ωριμάσει. Έχουν ήδη αρχίσει να χρησιμοποιούν ετικέτες που αλλάζουν χρώμα καθώς οι καρποί γίνονται από άγουροι μεστοί.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

36

Τα οπωροπωλεία της Νέας Ζηλανδίας δεν έχουν πλέον λόγο να ανέχονται τους καταναλωτές που ζουλάνε τα φρούτα για να δουν αν έχουν ωριμάσει. Έχουν ήδη αρχίσει να χρησιμοποιούν ετικέτες που αλλάζουν σταδιακά χρώμα καθώς οι καρποί γίνονται από άγουροι μεστοί.

Όπως αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων, οι ερευνητές Κιθ Σάροκ και Ρον Χένζελ χρειάστηκαν πέντε χρόνια για να αναπτύξουν τον πρώτο αισθητήρα ωριμότητας για φρούτα. Η ετικέτα αλλάζει χρώμα ανάλογα με τις αρωματικές ουσίες που εκλύουν οι καρποί.

Η νέα τεχνολογία χρησιμοποιείται σε τρία σουπερ μάρκετ του Όκλαντ και δοκιμάζεται τώρα και στις ΗΠΑ. Οι ετικέτες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες στην περίπτωση των αχλαδιών, τα οποία τείνουν να μαλακώνουν πριν η γεύση και το άρωμά τους φτάσουν στο μέγιστο επίπεδο.

Οι δύο Νεοζηλανδοί ερευνητές αναπτύσσουν τώρα ετικέτες ειδικές για ακτινίδια, αβοκάντο και πεπόνια.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Σχόλια
Γράψτε το σχόλιό σας
0 /50
0 /2000

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Κυριακή 05 Ιουλίου 2026
Cookies