br

Ασκηση 60. πλάγιες κάμψεις του κορμού με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους μυς των πλευρών. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ανοιχτά, κρατάμε μια μπάρα επάνω και πίσω, στους ώμους. Ο κορμός γέρνει πλάγια από τη μία πλευρά. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τον κορμό και, λυγίζοντας τη μέση, τον γέρνουμε από την άλλη πλευρά. Το σώμα δεν πρέπει να […]

Ασκηση 56. Ορθές γωνίες κοιλιακών σε μονόζυγο Σκοπός: Δυναμώνει τους κοιλιακούς. Θέση: Πιάνουμε το μονόζυγο με μέσο άνοιγμα λαβής, έχοντας τα πόδια κάτω τεντωμένα ή μαζεμένα πίσω από τα γόνατα. Η λαβή των παλαμών είναι πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τα πόδια τεντωμένα ώσπου να έλθουν παράλληλα προς το δάπεδο (το σώμα δημιουργεί μία ορθή γωνία). Παραμένουμε […]

Mέτρα αντιμετώπισης Εξοικονόμηση ενέργειας: μείωση της κατανάλωσης καυσίμων προς παραγωγή ενέργειας (π.χ., βελτίωση μόνωσης στα κτίρια, απόδοσης οικιακών συσκευών, κινητήρων αυτοκινήτων, απόδοσης εγκαταστάσεων στη βιομηχανία) Βελτίωση μεταφορών: βελτίωση των συνθηκών κυκλοφορίας, αύξηση της χρήσεως των μαζικών μέσων μεταφοράς Εισαγωγή ευγενέστερων καυσίμων: φυσικό αέριο, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (π.χ., αιολική στα νησιά) Βελτίωση ποιότητας υγρών καυσίμων: ελάττωση […]

Ντρέσινγκ με αγκινάρες (για χορταρικά, σαλάτες) Υλικά -200γρ. βρασμένες καρδιές αγκινάρας -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού -1/2 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας -1/4 κουταλάκι φρέσκο τριμμένο πιπέρι -Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα. Σερβίρεται δροσερό πάνω σε λαχανικά ή σαλάτες. Σύσταση για […]

Φακές σούπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -250γρ. ωμές ξερές φακές -200γρ. ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες -4 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές σούπας κρασόξιδο -100γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -Αλάτι και 10 κόκκους μαύρο χοντρό πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις φακές με άφθονο νερό και αφού μισοβράσουν, αποχύνετε το νερό και προσθέτετε τέσσερα ποτήρια […]

Μπάμιες λαδερές (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μπάμιες -300γρ. κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -4 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε τις μπάμιες γύρω γύρω στο κοτσανάκι τους, […]

Μακαρόνια με ψάρι τόνο (μερίδες πέντε) Υλικά -1 πακέτο σπαγγέτι ή οποιοδήποτε άλλο λεπτό μακαρόνι -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -1 κονσέρβα ψάρι τόνο σε νερό, στραγγισμένη -1 ψιλοκομμένη πιπεριά -1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα – 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό -1/4 κουταλάκι πάπρικα -100γρ. τυρί κότατζ (cottage) -1 […]

Μοσχάρι μπουργκινιόν (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος κομμένο σε μικρούς κύβους -200γρ. καρότα σε χονδροκομμένες ροδέλες -200γρ. κρεμμυδάκια μικρά (κουκάρι) -300γρ. ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -200γρ. μανιτάρια κομμένα στα δύο -1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά γλυκού μαύρο φρεσκοκομμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε […]

Ψητό μήλο (μερίδα μία) Υλικά -1 μέτριο μήλο -1 κουταλιά του γλυκού λικέρ της αρεσκείας σας -1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη -Κανέλα και βανίλια (όσο θέλετε) Εκτέλεση Καθαρίζετε το μήλο από τη φλούδα και τους σπόρους του. Το πασπαλίζετε με τη ζάχαρη, την κανέλα και τη βανίλια και το περιχύνετε με το λικέρ. Το […]

Σαλάτα κριθαράκι με φέτα και ελιές (Μερίδες 8-10) Νόστιμη προσφορά Υλικά 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1,5 φλιτζ. κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 γρ) 1 φλιτζ. κόκκινη πιπεριά κομμένη 1 φλιτζ. κίτρινη πιπεριά κομμένη 1 φλιτζ ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσια πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα 2 κουταλιές κάπαρη […]

Ελκώδης κολίτιδα Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Η ελκώδης κολίτιδα είναι χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα του παχέος εντέρου. Πρόκειται για αντίδραση της άμυνας του οργανισμού που προκαλεί έλκη στον βλεννογόνο του εντέρου. Μας είναι γνωστός ο μηχανισμός πρόκλησης του νοσήματος, αλλά δεν γνωρίζουμε την αιτία ή τις αιτίες που πυροδοτούν αυτή την […]

Υπερθυρεοειδισμός Γεωργιάδου Ελλη, Ενδοκρινολόγος Tί είναι υπερθυρεοειδισμός και ποιες οι αιτίες του; Υπερθυρεοειδισμός ονομάζεται το κλινικό σύνδρομο που προκύπτει από την ύπαρξη αυξημένων επιπέδων θυρεοειδικών ορμονών στο αίμα. Συνηθέστερη του αιτία είναι η διάχυτη τοξική βρογχοκήλη (Νόσος Graves), η οποία είναι αυτοάνοσης αιτιολογίας και συχνότερη σε άτομα με γενετική προδιάθεση, ενώ αφορά 5-6 φορές περισσότερο […]

Πολλοί ασθενείς δεν κατορθώνουν να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά τους εισπνευστήρες σταθερών δόσεων.

Ηπατίτιδα Β Κάντε click στην φωτογραφία να δείτε το video Δημήτριος Τσαντούλας Αμ.Επ.Καθηγητής-Ηπατολόγος Διευθυντής Ηπατολογικού Kέντρου Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τί είναι ηπατίτιδα Β; Είναι φλεγμονή του ήπατος που οφείλεται σε μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας Β (HBV). Πώς εμφανίζεται το νόσημα; Λίγους μήνες μετά τη μόλυνση, ένα άτομο είναι δυνατόν να εμφανίσει οξεία ηπατίτιδα […]

Λαχανικά και φρούτα Θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής σας. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μεταλλικά άλατα, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και δεν περιέχουν πρακτικά καθόλου λίπος (εκτός από το αβοκάντο και τις ελιές). Ένα μεγάλο πλεονέκτημα των λαχανικών και των φρούτων είναι το ότι περιέχουν μικρή ποσότητα θερμίδων ανά μονάδα βάρους και έτσι μπορούμε […]

Το φαρμακείο των διακοπών Ανάλογα με τον τόπο προορισμού του ταξιδιού σας, είναι πολύ πιθανόν να μην υπάρχουν εκεί τα δικά σας φάρμακα ή τα προϊόντα τα οποία χρησιμοποιείτε για την υγεία σας. Μπορεί επίσης να κυκλοφορούν στο εμπόριο με διαφορετικές ονομασίες ή συσκευασίες. Κάποια άλλα φάρμακα ενδέχεται να μην ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές ασφαλείας, ποιότητας […]

Αντιλιπιδική Δίαιτα (Υπερλιπιδαιμία) Αυξημένα λιπίδια αίματος Γενικές οδηγίες Περιορίστε την ποσότητα τροφών που καταναλώνετε. Στη μαγειρική παρασκευή των ζωικών τροφίμων (κρέας, ψάρι, πουλερικά) μη χρησιμοποιείτε πολλά λιπαρά και ιδιαίτερα βούτυρα, σπορέλαια και μαργαρίνες. Καταργήστε από τα γεύματα της ημέρας τα αλλαντικά, τα τυριά και ιδιαίτερα τα κίτρινα και κάθε είδους snack (πατατάκια, γαριδάκια, ξηροί καρποί […]

Ο τρόπος που εξηγείται κάθε άσκηση Η περιγραφή γίνεται με τους πιο κάτω χαρακτηρισμούς: Σκοπός: Αναφέρεται το σημείο του σώματος το οποίο γυμνάζεται με την άσκηση αυτή. Θέση: Δίνεται η ακριβής θέση του σώματος και του οργάνου γυμναστικής, πριν αρχίσουμε την κίνηση. Εκτέλεση: Η κίνηση η οποία εκτελείται από το σώμα μας καθώς και αυτή […]

Ασκηση 13. Πλάγιες άρσεις δελτοειδών με αλτήρες Σκοπός: Aναπτύσσει ττους ώμους (εξωτερικούς δελτοειδείς). Παράλληλα λιγότερο όμως, τους οπίσθιους δελτοειδείς. Θέση: Όρθιοι. Τα πόδια πολύ λίγο ανοιχτά. Ο κορμός λίγο προς τα εμπρός. Ένας αλτήρας σε κάθε χέρι κρατημένος λίγο πίσω από την πλάτη, με τα χέρια τεντωμένα προς τα κάτω. Εκτέλεση: Σηκώνουμε τούς αλτήρες προς […]

Ασκηση 29. Εκτάσεις τρικεφάλων με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Κρατάμε μια μπάρα πίσω από το λαιμό, αγκώνες λυγισμένοι. Λαβή παλαμών πρηνής. Λαβή μπάρας μέση. Εκτέλεση: Εκτείνουμε τους αντιβραχίονες προς τα επάνω διατηρώντας τους βραχίονες και τους αγκώνες ακίνητους . Επιστροφή στην αρχική θέση. Παρατηρήσεις: Στις ασκήσεις όπου […]

Ασκηση 61. Πλάγιες κάμψεις κορμού με αλτήρα στην ανάταση Σκοπός: Αναπτύσσει τους μυς των πλευρών. Θέση: Καθόμαστε σε έναν πάγκο και κρατάμε με τα χέρια τεντωμένα προς τα πάνω έναν αλτήρα με τους δίσκους στη μέση της μπάρας. Εκτέλεση: Λυγίζουμε τον κορμό πλάγια δεξιά και μετά αριστερά. Παραλλαγές: 1η Κάνουμε περιστροφές του κορμού δεξιόστροφες και […]

Ασκηση 57. Αρσεις γονάτων σε μονόζυγο Σκοπός: Δυναμώνει τους κοιλιακούς μυς και ιδιαίτερα τους κάτω. Θέση: Πιάνουμε τo μονόζυγο με μέσο άνοιγμα λαβής και τα πόδια κάτω τεντωμένα ή μαζεμένα πίσω από τα γόνατα. Η λαβή των παλαμών είναι πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τα γόνατα έως ότου αγγίξουν το στήθος. Παραμένουμε στη θέση αυτή τρία δευτερόλεπτα. […]

Ποια είναι η κατάσταση σήμερα Στην Αθήνα, όπου κατοικεί το ένα τρίτο του πληθυσμού της Ελλάδας, η ατμοσφαιρική ποιότητα του αέρα έχει βελτιωθεί σημαντικά από τα μέσα της δεκαετίας του 1980, ως αποτέλεσμα σειράς κανονιστικών μέτρων. Οι βελτιώσεις στην ποιότητα των καυσίμων για τη βιομηχανία και τα νοικοκυριά, καθώς και οι περιορισμοί των βιομηχανικών δραστηριοτήτων […]

Ντρέσινγκ με λάδι και ξίδι (Vinaigrette) Υλικά -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές της σούπας κρασόξιδο -1 κουταλιά της σούπας νερό -1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός ή ρίγανη -Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάτε καλά όλα τα υλικά με πιρούνι μέχρι vα γίνουν ομοιογενές μείγμα Σύσταση μιας κουταλιάς της σούπας […]

Σούπα λαχανικών (μερίδες δέκα, περίπου ένα φλιτζάνι ανά μερίδα) Υλικά -100γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες -300γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες -1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους -3 κοτσάνια ψιλοκομμένο σέλινο -200γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κύβους -1 κουταλάκι αλάτι -Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι -2 φύλλα δάφνης -1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός -2 κύβοι ζωμός […]