align:

Μεταβολισμός και ενεργειακή κατανάλωση Του Αναστάσιου Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών Oρισμός: Μεταβολισμός είναι το σύνολο των χημικών, θερμικών και μηχανικών διεργασιών για τη γέννηση, ανάπτυξη και συντήρηση του ανθρώπου. Σύμφωνα με τον πρώτο θερμοδυναμικό νόμο, παρ’ όλο που η ενέργεια μεταφέρεται και μετασχηματίζεται, ούτε δημιουργείται ούτε καταστρέφεται. Συνεπώς, για να υπάρξει μεταβολή στη μάζα του […]

Προληπτικός έλεγχος παιδιού 3 -17 ετών Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Ω.Ρ.Λ. εξέταση, ακουόγραμμα και τυμπανόγραμμα Οδοντιατρική εξέταση Οφθαλμολογική εξέταση (Οπτική οξύτητα -Αντίληψη χρωμάτων) Γενική αίματος Τ.Κ.Ε. Γενική ούρων – καλλιέργεια ούρων Χοληστερίνη HDL LDL Τριγλυκερίδια Σάκχαρο Σίδηρος αίματος Ηλεκτροφόρηση ΗΒ Δείκτες ηπατίτιδας Β Ομάδα αίματος – Rhesus Μanthoux […]

Οδηγίες Έπειτα άπο Επέμβαση Βουβωνοκήλης Κ.Κωνσταντινίδης Χειρούργος – Λαπαροσκόπος Έπειτα από επέμβαση βουβωνοκήλης, συνήθως θα φέρεται μία τομή στη βουβωνική χώρα, η οποία θα παρουσιάζει κάποιο ήπιο άλγος, που αντιμετωπίζεται με ήπια αναλγητικά. Το διαιτολόγιό σας θα πρέπει να είναι ελαφρύ τις πρώτες τρεις ημέρες μετά την έξοδο από το νοσοκομείο και να περιλαμβάνει υδρική […]

Aσκηση 2. Πλάγιες κάμψεις λαιμού Σκοπός: Αναπτύσσει τους πλάγιους καμπτήριους μυς του λαιμού. Θέση: Ξαπλωμένοι πλάγια, επάνω σε ένα οριζόντιο πάγκο, με το κεφάλι να ξεπερνάει την άκρη του πάγκου. Φοράμε ζώνη κεφαλής και κρεμάμε το ανάλογο βάρος. Εκτέλεση: Σηκώνουμε το κεφάλι, πλαγίως, όσο πιο ψηλά γίνεται. Επιστρέφουμε στην αρχική θέση. Αφού εκτελέσομε τις σχετικές […]

Ασκηση 18. Κάμψεις δικεφάλων με αλτήρες Σκοπός: Αναπτύσσει τους δικέφαλους (καμπτήριους του βραχίονα). Παράλληλα άλλά λιγότερο τούς μακρύς ύπτίους, τους μακρύς ύπτίους και τους μυς του αντιβραχίονα. Θέση: Όρθιος. Τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Τα χέρια τεντωμένα κάτω κρατώντας από ένα αλτήρα. Λαβή παλαμών ύπτία. Εκτέλεση: Κάμπτουμε τον αγκώνα και ανεβάζουμε τον αλτήρα μέχρι τον ώμο. […]

Ασκηση 35. Αρσεις αντιβραχιόνων με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους αντιβραχίονες και τους μυς της παλάμης. Θέση: Είμαστε όρθιοι με τα πόδια μισάνοιχτα και τα χέρια τεντωμένα κάτω κρατώντας μία μπάρα. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τους αντιβραχίονες, μέχρι να έλθουν οριζόντια προς το δάπεδο, κρατώντας πάντα τους αγκώνες κολλητά στα πλευρά μας. Επιστρέφουμε στην αρχική […]

Ασκηση 48. Κωπηλατική με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει στην πλάτη τους νωτιαίους δελτοειδείς και παράλληλα αλλά λιγότερο, τους οπίσθιους δελτοειδείς. Θέση: Έχουμε τα πόδια μας ελαφρώς ανοιχτά. Λυγίζουμε τη μέση, ώστε ο κορμός να έλθει παράλληλα προς το δάπεδο. Τοποθετούμε τα χέρια μας τεντωμένα προς τα κάτω κρατώντας μια μπάρα. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Φέρνουμε την […]

Ασκηση 71. Χακ σκούοτ με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους μηρούς (τετρακέφαλους). Θέση: Όρθιοι, με μία αρκετά βαριά μπάρα πίσω από τους μηρούς. Τα πόδια είναι σε κανονικό άνοιγμα, τα τακούνια ανασηκωμένα σε ένα κομμάτι ξύλο και η λαβή των παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Λυγίζουμε τα πόδια, διατηρώντας τον κορμό πάντα ορθό και, στη συνέχεια, επιστρέφουμε στην […]

Σκόρδο ψητό (μερίδες τέσσερις) Υλικά -2 μεγάλα κεφάλια σκόρδο -1 κουταλάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα του σκόρδου, κόβετε κάθε κεφάλι στη μέση, οριζόντια. Ραντίζετε κάθε μισό με 1/4 κουταλάκι λάδι. Ενώστε τα μισά κεφάλια, τυλίξτε τα σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και ψήστε τα μία περίπου ώρα. Βγάλτε […]

Μύδια με σπανάκι (μερίδες έξι) Υλικά -1 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο, φρέσκο ή κατεψυγμένο -700γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος -3 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο -1 κουταλιά γλυκού μαϊντανό -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -2 ξερά κρεμμύδια ξυσμένα -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε εξωτερικά τα μύδια […]

Παστιτσάδα (μερίδες έξι) Υλικά -800γρ. μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους -300γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα -500γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -Λίγη ξυσμένη φλούδα πορτοκάλι -1/2 κουταλάκι βασιλικό -1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί -1 κιλό μακαρόνια χοντρά -1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα τριμμένη -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο -Αλάτι -1 κουταλιά […]

Κολοκυθόσουπα (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές νερό 1/2 κουταλάκι σκόνι κάρι 1 κουταλιά μαργαρίνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. άπαχο γάλα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1,75 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου Εκτέλεση 1. Φυλάμε μερικές φέτες κολοκυθάκι για γαρνίρισμα 2. Ζεσταίνουμε τη […]

Βρογχιολίτιδα Πρόκειται για ίωση που όμως επεκτείνεται στους πνεύμονες και κυρίως στα βρογχιόλια (μικρούς βρόγχους). Συνήθως αρχίζει με ρινική καταρροή αλλά ύστερα από μία με δύο ημέρες παρουσιάζεται και βήχας, η αναπνοή επιταχύνεται (ταχύπνοια) και ακούγεται ένα «βράσιμο» στο στήθος (βρογχόσπασμος). Η βρογχιολίτιδα εμφανίζεται κυρίως τους χειμερινούς μήνες και οφείλεται σε διάφορους ιούς. Πιο συχνά […]

Καφές Η επίδρασή του στην υγεία Των Α.Μόρτογλου – Χ.Κανδηλώρου Ενδοκρινολόγων , Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Στοιχεία Βοτανολογίας Ο καφές είναι ο καρπός ενός θάμνου που ανήκει στην οικογένεια των Ρουβιιδών. Τα δύο σπουδαιότερα είδη είναι Coffea Arabica και Coffea Conefora robusta. Ο καρπός είναι μία ράγα που περιέχει δύο σπόρους, τους κόκκους του καφέ και […]

Προληπτικός έλεγχος παιδιού Επαναληπτικό Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Ω.Ρ.Λ. εξέταση, ακουόγραμμα – τυμπανόγραμμα Οφθαλμολογική εξέταση (Οπτική οξύτητα – Αντίληψη χρωμάτων) Οδοντιατρική εξέταση Εξέταση από παιδοκαρδιολόγο και ορθοπεδικό Γενική αίματος Τ.Κ.Ε. Γενική ούρων – καλλιέργεια ούρων Χοληστερίνη HDL LDL Τριγλυκερίδια Σάκχαρο αίματος Σίδηρος ορού Anti – Hbs & Hbs […]

Δίαιτα Ελκώδους Κολίτιδας H νόσος είναι χρόνια και η θεραπεία της απαιτεί την καλή συνεργασία και την αμοιβαία εμπιστοσύνη μεταξύ ασθενούς και γιατρού, καθώς και τη θέληση του ασθενούς να θεραπευτεί. Η νόσος προοδεύει με εξάρσεις και τα μεταξύ αυτών διαστήματα ίσως είναι ελεύθερα συμπτωμάτων. Οι οδηγίες που ακολουθούν θα σας οδηγήσουν σε νέο τρόπο […]

Aσκηση 3. Ύπτιες κάμψεις λαιμού Σκοπός: Αναπτύσσει το εσωτερικό μέρος του λαιμού (καμπτήριους-τραχηλιαίους-μαστοειδείς-άνω, κάτω ιοειδικούς). Θέση: Ξαπλωμένοι ανάσκελα επάνω σε έναν οριζόντιο πάγκο με το κεφάλι καλά τεντωμένο προς τα πίσω να ξεπερνά την άκρη του πάγκου. Φοράμε τη ζώνη κεφαλής με το ανάλογο βάρος. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε το κεφάλι φέρνοντας σιγά σιγά το πηγούνι προς […]

Ασκηση 19. Κάμψεις Δικεφάλων με Αλτήρες με Μετατόπιση των Αγκώνων Σκοπός: Αναπτύσσει τους δικέφαλους (καμπτήριους του βραχίονα). Θέση: Καθισμένοι έχοντας τον κορμό ορθό. Τα χέρια τεντωμένα κάτω κρατώντας από ένα αλτήρα. Λαβή παλαμών ύπτια. Εκτέλεση: Κάμπτουμε τους αγκώνες και ανεβάζουμε τον αντιβραχίονα μέχρι τον ώμο. Συγχρόνως κινούνται προς τα επάνω και οι αγκώνες. .Ο κορμός […]

Ασκηση 37. Πιέσεις πάγκου με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει όλους τους μυς του στήθους και παράλληλα τους τρικέφαλους. Θέση: Ξαπλώνουμε ανάσκελα σε έναν οριζόντιο πάγκο. Με ανοιχτή λαβή, κρατάμε μία μπάρα, που μόλις ακουμπά στο στήθος. Εκτέλεση: Σηκώνουμε την μπάρα προς τα επάνω τεντώνοντας τα χέρια και επιστρέφουμε στην αρχική θέση, χωρίς να αγγίξουμε το στήθος. […]

Ασκηση 49. Κωπηλατική με αλτήρα Σκοπός: Αναπτύσσει την πλάτη, τους νωτιαίους και τους δελτοειδείς και παράλληλα, αλλά λιγότερο, τους οπίσθιους δελτοειδείς. Θέση: Τα πόδια είναι αρκετά ανοιχτά, ο κορμός σκυφτός προς τα εμπρός. Με το ένα χέρι ακουμπάμε ένα σταθερό σημείο (για την ισορροπία του σώματος) και με το άλλο τεντωμένο προς τα κάτω κρατάμε […]

Ασκηση 72. Πλάγιες άρσεις ποδιών Σκοπός: Αναπτύσσει το μηρό (εξωτερικό και εσωτερικό μέρος). Θέση: Είμαστε όρθιοι και διατηρούμε την ισορροπία μας κρατώντας τον τοίχο. Τα πόδια έχουν αντιστάσεις και βρίσκονται τεντωμένα. Εκτέλεση: Σηκώνουμε πλαγίως το τεντωμένο πόδι, όσο ψηλότερα μπορούμε. Επιστρέφουμε στην αρχική θέση. Παρατηρήσεις: Όταν το πόδι βρίσκεται ψηλά, μπορούμε να στρέψουμε την άκρη […]

Ντομάτα ψητή (μερίδα μία) Υλικά -1 μεγάλη ντομάτα Εκτέλεση Κόβετε μία μεγάλη ντομάτα στη μέση και την αδειάζετε από το ζουμί της, αλλά όχι και από την ψίχα της. Βάζετε μέσα ψιλοκομμένο μαϊντανό, λίγο σκόρδο, αλάτι και ρίγανη. Την ψήνετε σε μέτριο φούρνο πέντε, έξι λεπτά. Σύσταση Θερμίδες 37 Πρωτεΐνες 1,7gr Λίπος 0,3gr Υδατάνθρακες 6,8gr […]

Χταπόδι ραγού (μερίδα μία) Υλικά -600γρ. χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια -2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο -250γρ. ξυστό κρεμμύδι -500γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας -1/2 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλάκι σούπας κόκκινο ξηρό κρασί Εκτέλεση Κοκκινίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι με το λάδι και μετά προσθέτουμε το χταπόδι, τις ντομάτες, […]

Ντομάτες με αβγά (μία μερίδα) Υλικά -200γρ. φρέσκες ντομάτες περασμένες από χοντρό τρίφτη -1 ολόκληρο αβγό και 1 ασπράδι -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο -50γρ. τυρί κόταζ (cottage) -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1/2 κουταλιά αλάτι -Λίγο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζετε τις ντομάτες με το λάδι και το σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να πιουν το ζουμί […]

Κοτόπουλο Ντιζον (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος 1 φλιτζ. Νερό 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλιές μαργαρίνη 1/2 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κουταλάκι πιπέρι χοντροτριμμένο 1/2 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1/3 φλιτζ μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 2. Κόβουμε στα δυο […]