όταν μαγειρεύεται ολόκληρο

Λονδίνο: Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του καρότου είναι πιο ισχυρές όταν το λαχανικό χρησιμοποιείται ολόκληρο αντί για τεμαχισμένο σε φέτες στην παρασκευή των γευμάτων, σύμφωνα με στοιχεία που θα παρουσιαστούν στο συνέδριο NutrEvent, το οποίο διεξάγεται στην Γαλλία.